nila
Anna, muy probablemente en la receta de Sveta uno entero, con colas. Aunque me he encontrado con recetas similares en la literatura, el pimiento está en mitades o cuartos. Estaba interesado en la pimienta entera
Svetta
Bueno, estoy escribiendo, completo, es decir, completamente completo. Las colas se pueden recortar o dejar.

Nelya, hazlo, recuerda tu infancia))) El ajo es una opción para degustar.
Anna67
En general, me parece que mi madre blanqueó en agua y no en aceite. Pero solo recuerdo con seguridad un frasco de pimientos de colores, tales recetas, debido al vinagre en el sabor, no me convienen, no puedo captar la proporción. Hay uno de esos frascos de ensalada de verduras, por lo que no es suficiente que la berenjena de roble sea imposible de comer, pero es una pena tirarla. Y no estropea
nila
Cita: Anna67
En general, me parece que mi madre blanqueó en agua y no en aceite. Pero solo recuerdo exactamente un frasco de pimientos de colores mn
Entonces tengo exactamente los mismos recuerdos. No puedo decir que frí o blanqueé. Solo recuerdo frascos de pimientos de colores. Entonces parecía muy sabroso, pero los gustos cambian con la edad, y cómo se percibe ahora, todavía hay dudas. Cuando era niño, también me encantaban los tomates verdes de roble de barril, pero ahora no me los llevaré a la boca.
dopleta
Me parece que ahora mismo es exactamente el caso en el que sería bueno llevar la discusión a un tema separado "Cosecha de pimienta", ¿no? Oh, no Lenochka ...
Irlandés @
Cita: Ikra

Elenochka Nikolaevna, bueno, luego vierta la sal misma del corazón, gírela para que se pegue por todas partes y se congele.
Cita: Elena Nikolaevna

Ikra, Bueno.
Otra tristeza. Anteayer cerré el pimiento horneado en el adobo. Hoy las 4 latas están hinchadas. Es una pena.
¿Quién conoce una receta probada? Empuja tu nariz.
Pimientos fritos enlatados
Elenochka Nikolaevna
Irlandés @, cuanto vinagre hay? Poco claro. ¿Y cuánto tarda la esterilización?
Administración
Cita: svetta
Tatyana, no, esta receta no lo es, lo tengo escrito en mi preciado cuaderno.

Sveta, gracias - lo escribí, intentaré enrollar un par de frascos
Irlandés @
Elenochka Nikolaevna, Tomé el 9%, esterilicé durante 20 minutos. Tarros de 0,5 litros en reposo
Olga VB
Chicas, lo he visto en alguna parte, pero no puedo encontrarlo ...
Hay lavash armenio, delgado, redondo, fresco, de unos 20 cm de diámetro. Vi lo que alguien hizo de él "lleno".
Preguntas:
1.¿Es necesario secar los lavashiks?
2. ¿Qué nata se adapta mejor al pan de pita sin levadura para los planes napoleónicos? Me gustaría no muy gordo.
3. ¿O algo más, no construir un Napoleón?
Anatolyevna
Olga VB, Olga, receta de Guzelka.
corona
Olga VB, Recuerdo exactamente que es necesario secar, pero esto es si se compra. Cuando horneas las tuyas (¿o todavía están fritas?), Inmediatamente se vuelven secas, hay que espolvorearlas o untarlas con aceite.
Olga VB
¡Gracias, chicas, fui a mirar!
Svetta
Olga, Guzel lo publicó el otro día, búsquelo.
Anna67
¿Qué hacer con el caviar de arenque salado? Quizás este ya no esté por ninguna parte (desde el sábado en el frigorífico), pero no el último ... por sí solo, nadie se lo come. Y el arenque (la ley de la mezquindad, no se pescaría salmón) es a veces la mitad del caviar ...
corona
Anna67¡El caviar es el más delicioso del arenque! :-) Si no funciona de esa manera, tal vez vaya en aceite de arenque - revuelva con mantequilla blanda y enfríe. Bueno para buters.
optimista
Cita: CroNa
¡el caviar es el más delicioso del arenque! :-)
Anna67
Pensé en la mantequilla. ¿Y cómo remover - quitar la película? Quería ir a la licuadora para que no quedara rastro de los huevos, pero creo que no lo aceptará.
Pero no nos gusta. Me gusta el aceite de caviar comprado, pero parece que no contiene arenque, pero por ejemplo abadejo ...




Cita: CroNa
Bueno para buters.
Y para los panqueques, sí.
corona
Por supuesto dispara, pero es delgado, se desprende fácilmente. No debes licuar, el caviar es más sabroso que las bolas.
Y en el aceite comprado siempre está lleno de varios aditivos, ¡siempre mejor! :-)
Anna67
Bueno, comprar salchicha es mejor para mí, aunque no más saludable.
Claramente, iré a ahorrar si no es demasiado tarde.
Elenochka Nikolaevna
Chicas, ¿alguien hace tomates en escabeche con ciruelas? ¿Es necesario deshuesar las ciruelas?
k @ wka
Cita: Anna67
no es un arenque, pero por ejemplo pollock ...
¿Por qué no te gusta Pollock? Compro caviar de abadejo en frascos, muy sabroso
Y simplemente pase el caviar de arenque por un colador fino y la película permanecerá en el colador.
Iri55
Cita: Olga VB
3. ¿O algo más, no construir un Napoleón?
En lugar de panqueques, uso, es decir, envuelvo lo que hay en la casa en lavashiks cortados: carne picada, manzanas, etc.

Debemos intentar hacer un guzelkin. Napoleón.
Anna67
Cita: k @ wka
¿Por qué no te gusta Pollock?
No nos gusta el arenque, o más bien su caviar. A una mujer así la pillaron que no tengo suficiente mantequilla ni siquiera con margarina
También dejé de comprar abadejo enlatado: no hay suficiente sal y no se parece al viejo peso soviético de la tienda Ocean. ¿Lo recuerdas de alguna manera o te gusta lo insípido?
Olga VB
Cita: Iri55
En lugar de panqueques, uso, es decir, envuelvo lo que hay en la casa en lavashiks cortados: carne picada, manzanas, etc.

Debemos intentar hacer un guzelkin. Napoleón.
Hice un tipo de pastel: por cada mermelada de albaricoque lavashik, cinco minutos, y encima de la crema (soufflé) maná-cuajada. Resultó ser un pastel bastante decente, alto, sabroso, pero precisamente por las capas intermedias, ya que prácticamente no hay lavashiks para degustar.
No haré esto a propósito, pero resultó bastante decente para reciclar el empaque de lavash.
Natalia
Ayuda. No puedo encontrar una receta para la masa de avellana sin relleno.
ganar-tat
Nataliamira estos

Para moldes enteros (osos, nueces, setas) (Qween)


Estoy buscando una receta en nuestro foro.Galletas de aceite vegetal para hornear en latas a gas
(V-tina)
-
Cita: V-tina
esto es para galletas sin relleno, como puede ver en la foto: horneadas en un círculo continuo, no en conchas. Las galletas en la parte superior son duras, crujientes, por dentro, suaves
k @ wka
Cita: Anna67
¿Lo recuerdas de alguna manera o te gusta insípido?
Solo unto huevas de abadejo (o bacalao, también compro) encima de la mantequilla en un trozo de pan o pan blanco
Soy delicioso con cafe
Antonovka
k @ wka,
Me encanta también)
M @ rtochka
Damas y caballeros, ¿alguien puede cocinar diferentes salsas de kétchup, cuál es el tomate más común?
El hijo come constantemente el tomate Heinz comprado. De repente alguien sabe y puede comparar, estaré agradecido ... Necesito maximizar esto uno a uno
Tanya-Fanya
M @ rtochka, todos los años cocino salsa matbuha marroquí, cocino mucho para el invierno. Delicioso.
Pero para acercarse, más cerca de Heinz, lo principal probablemente sea espesar la salsa con almidón. Entonces la consistencia estará cerca. Y luego recoge las especias.
Le sugiero que cocine Matbuha un poco para que su hijo lo pruebe. ¿Y si lo aprueba?
La receta está en nuestro foro.
M @ rtochka
Cociné Matbuha de Zachariah, pero todo está allí en pedazos. ¿Probablemente te refieres a otro?
Pero ya veré, gracias




Tatyana, encontrado, leído. ¡Necesitas intentar!
¿Dónde más puedo conseguir bancos y un lugar para almacenarlos?
Tanya-Fanya
M @ rtochkaespere a que los bancos busquen! Lo principal es que su catador aprueba de manera diferente y no se necesitan bancos.
Tuve suerte de que mi pequeño catador se fijara, durante el invierno recojo botellas con tapón de rosca de jugo, de debajo de la salsa de soja y giro Matbuha en ellas. Pero esta salsa no es espesa, no importa cómo la hierva. Por supuesto, no lo espeso con almidón.
SvetaI
M @ rtochka, Cociné salsa de tomate de acuerdo con la receta del foro, donde había una manzana en la composición. Era muy similar al de la tienda, solo que resultó ser aguada. Pero mis comedores no fueron (sospecho, solo porque no es tan conveniente sacar de una lata como exprimirlo de un paquete de la tienda). En general, lo quité de los marcadores y ahora no lo encuentro.Pero leí en alguna parte que en la producción también reemplazan algunos de los tomates con manzanas, como si los hicieran más baratos, así que si buscas similitudes en el sabor, mira estas recetas.
Por ejemplo, este:
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Kebab de ketchup sin fantasía en olla de cocción lenta
(TATbRHA)
Ksyu-juha
¿Alguien no hace accidentalmente un rollini de pollo?
El otro día compré un rollo fino con relleno de carne en un supermercado, envuelto entre sí y espolvoreado con semillas de sésamo. Entiendo que la masa de filo está lista y encontré la composición en Internet:
Ingredientes: relleno (carne de pollo hervida, cebollas fritas, sal de cocina, pimienta negra molida, masa (harina de trigo premium, agua potable, sal de cocina, gluten de trigo, aceite de girasol).
¿Alguien puede hacerlo, contarnos sobre tales rollos?
Y luego los panqueques fritos en pan rallado fritos con tal relleno son muy sabrosos, pero un poco grasientos .. y esto es solo un sabroso.
sabava
Quizás alguien sepa sobre Physalis. Este tipo de mierda ha crecido, grande, pero nada sabrosa. Sirve para todo. o expulsión ???
Sonreír
Cita: sabava
Sirve para todo
Tamara, Probablemente sea una verdura ... La he plantado durante muchos años, muy buena para los porros. Básicamente, cocinaba mermelada, con la adición de limón o naranja, porque no tiene sabor propio. Un prerrequisito es enjuagar con agua hirviendo para quitar la capa de cera, de lo contrario todo el trabajo se tira por el desagüe ... Traté de salar y encurtir, no me gustó, son suaves y sin sabor ... Comen fresa y piña crudas, pero tienen fruta muy pequeña, y mi verdura se multiplica auto-siembra. Tengo una lesión de larga data en la articulación, por lo que todo gelificante solo es bienvenido, y a los caseros también les encanta esta mermelada, se parece a la mermelada, la hiervo hasta una buena densidad, 1: 1
Tricia
Cita: sabava
Quizás alguien sepa sobre Physalis. Este tipo de mierda ha crecido, grande, pero nada sabrosa. Sirve para todo. o expulsión ???
En un tiempo, también plantamos mientras la abuela estaba viva. Abuelo enrollado tomates en escabeche + physalis en gelatina. Señor, ¡qué delicia! Ya luchamos por estos physalis vegetales. Por lo tanto, todos los marcadores son diferentes en sabor y color. Puede que alguien no haya encontrado la receta correcta, pero alguien, como nosotros, está encantado.
Mandraik Ludmila
¿Alguien ha hecho pasteles con champiñones y champiñones de leche blanca? Apagué algo, como hongos normales, pero dudo que algo
Anna67
¿Los ponen crudos en pasteles y no salados?
Swetie
Cita: Mandraik Ludmila
¿Alguien ha hecho pasteles con champiñones y champiñones de leche blanca?
Mamá lo hizo con salado
sabava
Chicas, gracias por la información sobre Physalis. Fui a Internet, resulta ser de todas las enfermedades excepto la pobreza.

el año que viene definitivamente lo plantaré ...
Mandraik Ludmila
No están crudos, están remojados y ya hervidos, no son suficientes para salar, la sopa no estará rica, así que quiero hornear pasteles. Creo que hervido con cebolla para freír en mantequilla, parece delicioso.
Ilmirushka
Botón de oroNo sé cómo se preparan estos hongos ahora (ahora puedes ver lo que quieras), pero antes (durante mi infancia) los hongos se dividían en "sopa para freír y hervir" y "sal". Entonces, este grupo: hongos de leche, volushki, hongos solo eran para salar porque son amargos, y para reducir al máximo el amargor en ellos, la madre siempre lo remojó durante 3 días, cambiando el agua. Y luego en un barril de 50 litros salados de la manera más sencilla: espolvorear las capas con sal, cambiar con paraguas de eneldo y bajo opresión, en un mes los hongos de leche más deliciosos están listos para comer. Pero hervidos en pasteles ... Dime más tarde
Anna67
Ilmirushkay lo tenemos. La russula fue a cualquier parte: la salada es una delicia. La fuente salada era especialmente buena. Bueno, sobre todo en el bosque había amargos: no están en ninguna parte sin remojar, tal vez también estaban solos en la salazón, no tan calientes, pero en una variedad ...
Mandraik Ludmila
Ilmira, Ya horneé, empapé las olas después de recolectar y limpiar por un día, durante este tiempo cambié el agua 5 veces, la herví 2 veces, con el agua escurriendo. Eché las pequeñas olas, eché de nuevo en un colador, en una sartén a las cebollas pastando con un diente de ajo y las frí en una mezcla de verdura y mantequilla, y al final las sala.Probé el relleno, me lo hubiera comido tan deliciosos que resultaron los hongos. De la prueba de Linadoc poner 8 pasteles y hornear en su maravillosa sartén. Del resto de la masa, el pastel de pizza en el pryncess comenzó a jugar.
Estoy buscando una receta en nuestro foro.
¿Realmente he terminado?
Ilmirushka
Cita: Mandraik Ludmila
¿Realmente he terminado?
Botón de oro¡Qué buen tipo!
Anna67
Cita: Mandraik Ludmila
¿Realmente he terminado?
Seguro. ¡Ni siquiera pensaría en marismas saladas en un pastel!
Mandraik Ludmila
Chicas, los hongos resultaron ser jugosos y no paja, pero no crujen mis dientes, espero haber complacido a mi esposo, en la mañana lo descubriré.

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