Ayuda para elegir una panificadora

[Maxim Maximovich]

Maxim Maximovich, La calidad será como todo, desde los blancos, China, porque el omóplato de centeno irá por trigo

Bueno, no tengo todo de Vitek, pero de China probablemente sea XD completo
simplemente hay productos que son un poco más pensados ​​y, a veces, son una completa basura.
y el modo programable, ¿es bueno para el centeno? y amaranto en el programa de trigo para cocinar, ¿verdad?

[Maxim Maximovich]

Maxim Maximovich, pregunte por Vitka en Cura, en la página anterior. Es un usuario.

sobre el modo programable

También es bueno si lo tienes, pero en principio no lo necesitas. Centeno puro sin la adición de trigo, pan pesado, rara vez alguien puede comerlo durante mucho tiempo, principalmente el centeno-trigo se hornea y va bien en cualquier CP en el modo principal. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

Quiero comprar una amasadora. Indique cuál es mejor.

[mora]

mora, Seleccione amasadoras aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

Hola a todos. ayuda con la elección de HP por favor.
Se utiliza principalmente para amasar masa de pizza. bolas de masa hervida, bolas de masa hervida, pasteles
secundaria para pan))
quería una más económica, eligió Maxwell MW-3751 pero las críticas sobre la masa son tan calientes (

[Bereginya]

Bereginya, tal vez solo busques una batidora de masa si no vas a hornear pan.

[Albina]

Albina, Yo todavía quiero pan también)

Pido disculpas si ya se discutió, pero después de revisar las últimas 5 páginas no pude encontrar la respuesta a mi pregunta. elija HP ​​hay una pregunta sobre hornear pan sin levadura, solo con masa madre, preferiblemente pan de centeno 100%. Lo que ofrecen los fabricantes se puede elegir más o menos decente.

[vjymrf]

vjymrf, Tema de discusión https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348427.0

[sazalexter]

sazalexter, ¡Gracias!

¡¡Buen día!! Ayude a determinar la elección de una máquina de pan. Polaris PBM 1501D, marca 3801, Redmond RBM-M1907 o 1906.
Solo Redmond puede "tocarlo con las manos", el resto, si lo solicita, solo a través de Internet.
Soy nuevo en la repostería, pero como la familia come mucho pan, el horno funcionará a menudo. Espero una respuesta. Gracias

[i.r.a]

i.r.aEs mejor Panasonic de inmediato, si el dinero es difícil, Marca 3801 incluso tienen un servicio, comprar un cubo o un remo perdido.

¡Gracias! Sí, por supuesto que Panasonic es mejor, pero ... Entonces Brand ordenará.

¡Chicas panaderas! Te pido ayuda, esta es mi situación, en el trabajo todo el mundo sabe que estoy obsesionado con los electrodomésticos de la cocina, piensan que no soy muy normal por eso, y ahora una señora quería comprar una máquina de hacer pan, ya ves, quiere despertar del olor a pan recién horneado (no amante especial de la cocina). Entonces, por supuesto, ella se volvió hacia mí, están todos aquí, ¡dicen que entienden esto! Elijo un modelo para ella, no puedo meter la pata delante del equipo femenino (¡me entiendes!), Yo misma tengo Oursson BM1000, estoy muy contenta, aunque nunca antes horneé pan, todo salió muy bien, pero sé que alaban mejor que Panasonic, no las miré a la hora de elegir, estoy limitado en significaba que la dama puede pagar cualquiera Es que no entiendo para nada los modelos de Panasonic, o quizás no Panasonic, qué modelos tienen prioridad ahora, un par de cosas que ofrecerle, lo principal es que con un inicio retrasado (aunque creo que esto es en la mayoría). Nuevamente, el presupuesto es ilimitado (dentro de límites razonables). Tengo muchas ganas de recibir tu consejo, de lo contrario tienes que darle una respuesta, pero estoy en silencio ...

Pido disculpas si ya se discutió, pero después de revisar las últimas 5 páginas no pude encontrar la respuesta a mi pregunta. elija HP ​​hay una pregunta sobre hornear pan sin levadura, solo con masa madre, preferiblemente pan de centeno 100%. Lo que ofrecen los fabricantes se puede elegir más o menos decente.

Tengo una Panasonic 253 vieja. La uso para hornear masa madre y amasar pan. Tiempo suficiente. En principio, puede hornear en cualquier panificadora, pero no en modo automático debido a que el aumento de la masa se produce cada vez en un momento diferente. De 3 a 9-10 horas.
Todo está determinado por la temperatura y "el estado de ánimo de la levadura salvaje".Al principio utilizo solo el modo masa, luego espero a que suba periódicamente revisando y luego solo el modo horneado. Y siempre obtengo un resultado estable. Es diferente con el pan de centeno. Tienes que ayudar a la máquina con las manos a la hora de mezclar.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Oksana, es muy difícil asesorar a nadie. Porque si puedo estar satisfecho con todo en las cosas, y alguien lo ha intentado aunque sea una vez, inmediatamente gimo. Por tanto, todo depende de cómo esté configurada la propia persona. Por ejemplo, nos gusta usar dibujos animados. Y cuando le dices a una persona, se enciende. Pero después de haber comprado y tratado de hacer una cosa, inmediatamente dice que desperdició su dinero. He tenido casos de este tipo. Y en este caso, pareces un "aldaba" por una pérdida extra de dinero. Y solo que no muchos aprecian adecuadamente lo que se propone. Por lo tanto, uno debe estar preparado para el giro de los acontecimientos de esta manera.
Tengo el primero y el tercero (ahora usado por mí) Hitachi, el segundo fue LG, que no me gustó, pero lo usé hasta que el sello de aceite voló. Y el sello de aceite era más difícil de comprar. Solo puedes comprar un balde a un costo de 1/2 HP
Desde el tema, todos elogian a Panasonic. Y la elección aún la toma la persona que compra.

¡Ayúdame a elegir la mejor máquina para hacer pan! La facilidad de uso, la conveniencia y la delicia del pan son importantes :-) Quiero tomar Kenwood BM450, también me gustó Gorenje BM1400E y bork, pero demasiado caro, especialmente con una tasa de crecimiento ... No sé qué hornearé todavía, pero definitivamente estoy planeando pan integral y muffins, y no cocinaré mermelada allí, si es importante. Hay muchas críticas sobre Kenwood, tanto buenas como malas, por eso dudé, ¿o tal vez ya ha aparecido algo mejor?

Me gustaría comprar un balde más a lo largo del tiempo, y quiero que el recipiente tenga un revestimiento cerámico (como en un cuco multiservicio), ¿existen siquiera?

Quiero que el recipiente tenga un revestimiento cerámico.

Ni siquiera he oído que haya panificadoras con un revestimiento de cubeta de este tipo. Y no lo necesitas, el antiadherente habitual es más seguro.

¿O quizás ha aparecido algo mejor?

Cualquier HP horneará su pan, pero muchos en nuestro foro consideran que HP Panasonic es la mejor marca. Así que no se preocupe y compre lo que pueda pagar por el dinero: Panasonic tiene varias opciones, cualquiera puede hornear pan de calidad, la diferencia está en "mulks" menores.

Gracias, Panasonic, lamentablemente, no encaja para nada en la cocina en diseño, lo tomaría, me gustan en cuanto a funciones.
Ahora me decidí por Kenwood BM450 y Gorenje BM1400E, la diferencia de precio es casi 2 veces, ¿tiene sentido pagar de más?

no encaja en el diseño de la cocina en absoluto

Como sé para no convencerte, toma lo que encaja en el diseño por supuesto, Kenwood BM450 y Gorenje BM1400E son lo mismo, de la misma fábrica

Gracias, el precio ahora para Panasonic y Kenwood es casi el mismo, pero no leí buenas críticas sobre la quema aquí ... así que tomaré Kenwood de todos modos.

[olinali]

olinali, Acerca de Kenwood https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1169.100

¿Y cuál es mejor de Panasonic? ¿Es la panificadora Panasonic SD-ZB2512KTS una buena opción?

[olinali]

olinali, Hermoso. No menos bueno que el 2511. Se diferencia solo en el color de la caja (11 es solo plástico blanco, 12 es "acero inoxidable") y la presencia de un segundo dispensador para levadura (en mi humilde opinión, algo interesante, pero no particularmente necesario) ...

Muy bien, renuncié a Kenwood y compré una Panasonic SD-ZB2512KTS, ​​ahora no escribas nada malo sobre él, intentaré hornear pan
Muchas gracias por tu consejo

[olinali]

olinali.Buena elección pasar al tema https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130117.0 y aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.3980

Buen día. Ayude por favor con la elección de una máquina de pan. Ya existe alguna experiencia:
- Hace 2 años, a mi madre le obsequiaron una Panasonic 2501, y siempre hacía pan con "Hurra".
- luego, cuando mi esposo y yo comenzamos a vivir juntos, compramos Moulinex ow 1101. Qué puedo decir, pan completamente diferente. La estructura de la miga siempre es densa, la corteza se fríe y el sabor es diferente. Como resultado, fue puesta en otras manos.
Ahora estoy de nuevo en llamas con la idea de una panificadora. Estoy buscando un h-ku que se acerque a la calidad de horneado de Panasonic, pero a un precio más bajo. Estoy considerando opciones de hasta 4 toneladas.
¿Qué me puede aconsejar? ¿Redmond, Oursson, LG o algo más?
También existe el deseo de amasar en una panificadora y hornear en una olla de cocción lenta, ya que mi modelo hace frente a esto con fuerza.

También existe el deseo de amasar en una panificadora y hornear en una multicocina.

Entonces, ¿cuál es la diferencia que compra x / n? Cualquier mezcla.

Hay un deseo, esto no significa que planeo hornear constantemente en una olla de cocción lenta. Entonces, a veces disfruta
Creo que cada dispositivo debería hacer lo suyo: una máquina de hacer pan para hornear pan, una olla de cocción lenta para cocinar.

[gabiana]

gabiana, muchos elogian a Rolsen 1160, lea sobre ello, también hay una foto de panes.
Y yo tenía un LG, resulta muy buen pan en calidad (probablemente, como en Panasonic), pero no me gustó el hecho de que nunca hubo una corteza crujiente en una mentira, estaba suave todo el tiempo, aunque se salía inmediatamente después de horneado.
Y también la estufa x / mystery 1202, tampoco es cara.

También existe el deseo de hacer amasado en una panificadora y hornear en una multicocina, ya que mi modelo hace frente a esto con una explosión.

No veo ninguna razón para comprar una panificadora para estos fines. Compre una cosechadora planetaria, amasa la masa perfectamente con un gancho, mientras que hay un montón de funciones adicionales.

[programable]

¡Hola queridos panaderos! ¡Felicito a todos por el Año Nuevo 2015, salud, felicidad, éxito creativo y todos los más brillantes y amables del próximo año!
Pido consejo: Gracias al foro, soy el 3er año feliz propietario de la Panasonic 2501, estoy muy contento con mi asistente, pero quiero dárselo a mi madre (61 años, vive sola en el pueblo, cuando rara vez vamos, hay estrés con el pan), porque la estufa está encendida. y probado en el tiempo. Quiero tomar a cambio programable, los requisitos son los siguientes: masa empinada (albóndigas, fideos de huevo), es deseable establecer no solo el tiempo de las etapas, sino también la temperatura (me gustaría centeno y masa madre, y también hacer yogur, ya que hay mucho alboroto con una multicocina), incluso si chillaría silenciosamente, sería genial en general. A veces horneo con pasas, frutas confitadas (a la pregunta de la necesidad de un dispensador). Presupuesto: hasta 8 mil
Después de leer el foro, me di cuenta de que Brand 3801 (hay un ahumadero de esta empresa) y Polaris PBM 1501D (hay una plancha) encajan en el presupuesto.
Ventajas de Polaris: la presencia de un dispensador (pero no crítico), una barra grande y 2 pequeñas; contras: 2 mezcladores (dudo de la fiabilidad de la mezcla) y una ventana de visualización.
En Brand, la falta de dispensador da vergüenza y algún otro inconveniente, no recuerdo ... Instrucciones y correspondencia. Leo las ramas, pero todavía no puedo decidirme ...
Una pregunta para los entendidos: un inicio diferido también se puede configurar en programas manuales, ¿verdad? Cuál será más silencioso, me pregunto ...
¿Quizás hay otras opciones? ¡Estaría muy agradecido por tu ayuda!

[puedes hornear en cualquier panificadora, pero no en modo automático]

Tengo una vieja Panasonic 253. Horneo pan con masa madre y masa encima. Tiempo suficiente. Básicamente puedes hornear en cualquier panificadora, pero no en modo automáticodebido al hecho de que el aumento de la masa se produce cada vez en un momento diferente. De 3 a 9-10 horas.
Todo está determinado por la temperatura y "el estado de ánimo de la levadura salvaje". Al principio utilizo el modo solo masa, luego espero a que suba periódicamente revisando y luego solo el modo horneado. Y siempre obtengo un resultado estable. Es diferente con el pan de centeno. Tienes que ayudar a la máquina con las manos a la hora de mezclar.

Queridos panaderos!
Y, por favor, dígame qué modelos de Panasonic se hornean en modo "no automático".

Y, por favor, dígame qué modelos de Panasonic se hornean en modo "no automático".

Cualquier estufa puede hornear en modo no automático: encienda, apague, observe, encienda, apague, encienda y usted.

¿Qué modelos de Panasonic se hornean en modo "no automático"?

Panasonic programable aún no se ha inventado, y en modo "manual" cualquier Panasonic puede hornear.

¡Gracias!

Todas las estufas son iguales, solo el nombre es diferente. Y no te llenes la cabeza con diferentes nombres y programas. El tiempo de cocción es el mismo para todos. Solo el precio es diferente. Esta es mi opinión personal.

Todos tienen el mismo tiempo de horneado

tu falsedad. Hay panificadoras con dos botones y tienen un tiempo de horneado más largo que las panificadoras con un solo golpe.

Todas las estufas son iguales, solo el nombre es diferente. Y no te llenes la cabeza con diferentes nombres y programas. El tiempo de cocción es el mismo para todos. Solo el precio es diferente

No pensé que todavía existieran tales delirios.

No pensé que todavía existen tales delirios

pero ¿por qué está mal? Tome una docena de instrucciones con tablas de modos: todo es como un plano.

[Novato]

Novatobueno, se burlaron

Olga Sanna, la cosechadora nunca reemplazará HP. Solo ella podrá crear la temperatura y las condiciones necesarias para probar la masa y, lo que es importante para mí personalmente, no me obligará a lavarme las manos constantemente.

Novato, bueno, se burlaron

risa sin motivo, como dicen ...

reír sin razón

¿Me he perdido algo? En nuestro foro, ¿tal comunicación se ha convertido en la norma?

¿Me he perdido algo? En nuestro foro, ¿tal comunicación se ha convertido en la norma?

Bueno, si considera que es la norma no argumentar su respuesta, entonces sí: comunicación al estilo del bazar.

[LiudmiLka]

LiudmiLka, tal vez sea así, pero en mi HP el pan no siempre subía bien (tengo un supra, el modelo está en "mi técnica"), pero la masa mezclada en la cosechadora estaba perfectamente horneada en una multicocina.

[Novato]

NovatoEl inventor de la panadería automática casera y principal titular de las patentes, Panasonic, no vende licencias de producción, por lo que el resto de fabricantes lo están haciendo lo mejor que pueden. Hay PC celebrados en el marco de dos o tres acuerdos ODM sobre desarrollos chinos, pero son similares y esto ya se ha discutido. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Olga Sanna, esto es lo que confirma que las panificadoras son todas diferentes y el producto final también será diferente. Y puedo decir con certeza que los modelos muy baratos pierden en este sentido (en primer lugar, por mi propia experiencia, y también después de hablar con un viejo buen reparador).
Mi cosechadora amasa inteligentemente cualquier masa, pero incluso para la pasta prefiero HP, porque todavía es un placer lavar las partes de la cosechadora de la masa.
Y la calidad de la masa (ni siquiera estoy hablando de masa de levadura, solo HP) en la panificadora es mejor, aunque lleva más tiempo, pero si agrega tiempo para lavar aquí, entonces todo se vuelve igual.

Novichok_ya, Inventor y principal titular de las patentes, la firma Panasonic, no vende licencias de producción, respectivamente, otros fabricantes salen de la situación lo mejor que pueden.

Me perdonarás, pero qué tiene de especial la Panasonic, excepto la ecualización de temperatura (y para algunos es como un nudo en la garganta).

tan único en la Panasonic

La forma de la cuchilla, la forma del eje de transmisión, el prensaestopas y su método de instalación, el algoritmo de amasado de la masa, el motor, el diseño de transmisión, el diseño de la máquina de pan ... etc.