Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000

Ayer mi esposo y yo fuimos a elegir un cultivador. Se convenció a la tienda para que comprara la olla a presión multicocinadora Mulinex. Al llegar a casa y leer las instrucciones, estaba molesto, no tiene una función de inicio diferido (aunque la tienda me aseguró que lo tenía todo). Después de pensar un poco y leer su foro, me tranquilicé: ¿por qué necesita esta función si cocina muy rápido, en un simple multicooker esta función es necesaria, pero aquí creo que no? Empezaré con borscht vegetariano (el hijo menor tiene problemas de estómago). Lo que pasó lo escribiré. Nos vemos.

Bueno, todas mis publicaciones sobre citas fueron robadas.

¡Hola todos! No sé cómo hacer una pregunta aparte, ¡tengo que citar! ayudar a un novato. En la caricatura, quiero cocinar bollos chinos al vapor, pero ¿cuánta agua necesito verter? ¡Nunca he cocido al vapor todavía!

[NataBor!]

NataBor!, ¡Bienvenido al foro! Esta olla se cocinará PRONTO más que una olla de cocción lenta. La leche horneada se puede hacer muy rápido, algo en 10 minutos, pero no será una leche horneada muy correcta, la verdadera se obtiene en una olla de cocción lenta. Hay un botón de encendido y apagado, ¿cómo puede ser sin él?

shl. sobre la papilla y un temporizador con retraso, deja que las chicas respondan: tengo la olla arrocera más simple para papilla.

¿Y cómo cocinar leche al horno en Moulinex en 10 minutos? Ni siquiera me gusta la leche horneada que está bien

No cociné bollos chinos, tal vez alguien más responda, y me pregunto qué tipo de bollos son.

Y leche. Probablemente, necesite verterlo allí y cocinar durante diez minutos.

No cociné bollos chinos, tal vez alguien más responda, y me pregunto qué tipo de bollos son.

Y leche. Probablemente, necesite verterlo allí y cocinar durante diez minutos.
¡Encontré un montón de bollos chinos en este foro! Se cuecen al vapor. ¿Cuánta agua debes verter, al menos aproximadamente? Y luego mi masa saldrá pronto, pero todavía no entiendo nada ... ¿Y leche horneada a alta o baja presión durante 10 minutos para que se cocine? ¿Y se "derretirá" la leche almacenada a largo plazo?

No sé cuánto tiempo se tarda en cocinar los bollos, pero pongo la remolacha un par de minutos por 20 minutos, le eché 2 centímetros de agua y después de la cocción me queda mucho.
Y por leche. ¿Qué puedes perder? ¿Un cartón de leche? La presión baja y alta difieren en algún lugar en 2 atmósferas, al parecer, es decir, a alta presión, la presión de vapor simplemente será más alta y más rápida. Simplemente no sueltes el vapor, déjalo salir. Alguien escribió sobre eso. Pruébalo y cuéntanoslo.

Me pregunto si puedes cocinar yogur en una caricatura.

hizo un mannik de acuerdo con sus desarrollos, salió genial y rápido, sin muchos problemas. No me gusta hornear en el horno, hace calor y tengo miedo de estropearlo.

para el primer día de comunicación con el dispositivo, esta es mi segunda experiencia, la primera para hacer patatas, resultó como en un restaurante.

Tengo una solicitud para la moderadora Rina, o quién más puede hacerlo de los moderadores: en la primera página de este tema, coloque un enlace a las recetas de Mulinex. Y luego hay que ir desde diferentes ordenadores, y si no, hay que buscar durante mucho tiempo en los marcadores. Gracias.

[lelik79, Lentusik]

lelik79, Lentusik, ¡Bienvenido al foro!

Cocinar en una olla a presión es creatividad y manos desatadas (en el sentido del tiempo) en mi humilde opinión. Estamos muy contentos de que esté bien.

Quieres leche horneada ahogue, colóquelo durante 15-20 minutos, luego, cuando se enfríe, puede poner 3-4 cucharadas de crema agria o verter un vaso de kéfir y después de 8 horas (aproximadamente en invierno en la mesa, y más rápido en verano) habrá una deliciosa leche horneada fermentada.

[Lentusik]

En la caricatura, quiero cocinar bollos chinos al vapor, pero ¿cuánta agua necesito verter? ¡Nunca he cocido al vapor todavía!

Lentusik
Echo agua alrededor de 1,5-2 litros, cuando lo cocino al vapor ... La distancia hasta la canasta de vapor lo permite, pero dentro golpea: de repente no hay suficiente agua ... ¡¡¡Así que vierto mucha !!!
Y te das cuenta de cuánta agua irá durante el proceso de cocción y te guiarán. Cociné en nuestra próxima mula durante muy poco tiempo, así que no puedo decir con más precisión, lo siento. Ahora soy más sobre Cucos ... ¡especial!

A mí también, solo que no golpea, pero de alguna manera hace clic. Pero lo abro y todavía hay mucha agua, el fondo está tapado y más. Y si vierte mucha agua, llevará mucho tiempo ir al régimen.

Bueno, por fin puedo hablarte de los bollos chinos con semillas de amapola y semillas de sésamo)))) Con semillas de amapola parece que he ido demasiado lejos) Quedó pálido, al vapor como debería ser. el hijo vio, dijo que no habría tal cosa, él piensa que están crudos))))) La receta dice que en 10 minutos estarán listos para ND - los tengo listos en 15 minutos. oh, y esta es la primera única fiesta ... que paso con ellos hasta las 12 de la noche, parece

¡Y surgió otra pregunta! Y cuando hornea en una caricatura, ¿engrasa el fondo con verdura o mantequilla? ¿O espolvorear con harina? Tengo miedo a hornear, me temo que va a ser malo que se vaya, se quedará en la forma ... Comparte tu experiencia. Mañana volveré a atormentar la caricatura)))

¡Y surgió otra pregunta! Y cuando hornea en una caricatura, ¿engrasa el fondo con verdura o mantequilla? ¿O espolvorear con harina? Tengo miedo a hornear, me temo que va a ser malo que se vaya, se quedará en la forma ... Comparte tu experiencia. Mañana volveré a atormentar la caricatura)))

¡No tengas miedo! Lubrique esto y aquello. Dependiendo de lo que hornee. nunca espolvoreado con harina. Se desprende con mucha facilidad, lo principal es no rayarlo. ¡Buena suerte!

Tengo un pollo muy sabroso como este:

POLLO EN CREMA AGRIA Y MAYO en MV

Pollo - 423 g con hueso
Crema agria - 170 gramos,
Mayonesa - 80 gramos,
Ajo - 2 dientes
Queso - 45 gramos,
Cebollas - 1 grande - 40 gramos.

Corta el pollo en trozos. Mezcle la crema agria, la mayonesa, la cebolla y el ajo. Ponga todo en MV en VD durante 15 minutos.

Buen día a todos.
Debido a la necesidad de nutrición dietética, este dispositivo se compró el otro día.
Todo está bueno: verduras al vapor, sopa de pescado, maná, kharcho, etc.
Problema de las gachas de arroz.
Un vaso de arroz, 3 leches, ID 10 minutos. El sabor es bueno, pero la leche parecía estar enrollada en grumos. ¿Qué pasa? Agregué pasas y orejones a la papilla ...
Gracias por la respuesta...
No pude encontrar una respuesta en el foro ...

[Enkidu]

Problema de las gachas de arroz.
Un vaso de arroz, 3 leches, ID 10 minutos. El sabor es bueno, pero la leche parecía estar enrollada en grumos. ¿Qué pasa? Agregué pasas y orejones a la papilla ...
Gracias por la respuesta...
No pude encontrar una respuesta en el foro ...

Enkidu
No puedo articularlo con precisión, porque no soy un experto, pero en lenguaje común, si digo, entonces se forma una temperatura muy alta en la FQ durante la alta presión y esta es la caseína, que es muy sensible al calentamiento. Agregó ácidos de frutos secos y temperatura, y así precipitó. En todo el mundo, hierven en agua y luego agregan crema o leche a los cereales preparados.

Hoy hicimos una sopa de hongos con los hongos mixtos de este año (blanco, boletus), en el sentido de 2011.

No he comido una sopa tan fría en mucho tiempo.



Cómo lo hicieron:

1. Los champiñones secos se remojaron en agua tibia hasta que se remojaron, se lavaron bien y se cortaron en trozos. Tres en un rallador 1 marca, pica 1 cebolla finamente y revuelve todo esto durante unos 7 minutos en el modo de freír verduras en MV.

2. Agregue 3 vasos de agua a alta presión para hervir los champiñones.

3. Agrega agua al nivel, un par de papas picadas, un poquito de fideos, laurel, perejil seco y eneldo y agrega 10 minutos para LP Bueno, sal, claro.

¡Aquí hay tal sopa!

[Enkidu]

Enkidu
No puedo articularlo con precisión, porque no soy un experto, pero en lenguaje común, si digo, entonces se forma una temperatura muy alta en la FQ durante la alta presión y esta es la caseína, que es muy sensible al calentamiento. Agregó ácidos de frutos secos y temperatura, y así precipitó. En todo el mundo, hierven en agua y luego agregan crema o leche a los cereales preparados.

Muchas gracias. Entonces, en ausencia de ácidos, pero en presencia de leche, ¿la papilla debería ser similar a la habitual?

Hola Estimados expertos culinarios! ¿Puedo ir a ti? Accidentalmente encontré tu foro y vi la luz; esto es lo que me faltaba. Así que compré este dispositivo hace unas 2 semanas y .... ¡¡¡La felicidad es !!! como dice el refrán "ni digas en un cuento de hadas, ni describas con un bolígrafo" Muchas gracias a todos por los consejos y explicaciones. ¡Llévame a tu Familia! Ya he preparado un montón de platos de todo tipo: borscht, sopa de champiñones y guisantes, así como pilaf, pastel de pescado, carne francesa, varios acompañamientos, avena, trigo sarraceno, cazuela, etc. (solo ahora me di cuenta de que no había encendido la estufa ni una sola vez) - en general, me gusta mucho cocinar, pero aquí todo es tan sencillo, rápido y comprensible, que te puedes volver loco: wow: ¡y nunca he arruinado nada (pah-pah)! Me complació especialmente la compota de frutos secos, resultó un sabor tan rico, ¡simplemente genial! Tiré todo en la caricatura (azúcar-fruta-agua) durante 30 minutos en el ND y salí a caminar con una pequeña ... después de 1,5 horas abrí la tapa y sin ninguna preocupación de que ella se escapara y arruinara la superficie de la estufa con jarabe dulce.

¿Y alguien cocinó maíz en nuestra maravillosa olla? y luego realmente quieres enlatar cereal y agua con leche de 1 a 3 y durante 10 minutos en LP y dejar toda la noche?

Me pregunto cómo cocinar puré de papas. 15 minutos a alta presión? ¿Nadie lo intentó?

Me pregunto cómo cocinar puré de papas. 15 minutos a alta presión? ¿Nadie lo intentó?

Cocino puré de papas en una mula a alta presión durante 5-6 minutos, esto es suficiente para que las papas hiervan

Me pregunto si puedes cocinar yogur en una caricatura.

claro que se puede, la mula aquí hace de termo, yo saco leche en bolsas (no encuentro otra) la caliento a 40 grados. (Tengo un termómetro para niños para agua, pero por lo demás, para que el dedo mojado en leche no esté "caliente" ) Le agrego 1 vaso de yogur sin aditivos o masa madre seca para calentar la leche, lo mezclo todo bien y lo pongo en una mula con la tapa bien cerrada para la noche, o como la última vez que lo hice, vertí todo en frascos pequeños e hice frascos en una olla de cocción lenta para la noche, por la mañana es maravilloso espeso el yogur está listo. Y también agregué grosellas congeladas, rojas, negras, al fondo de los frascos, resultó genial.

Lo mezclo todo bien y lo meto en una mula con la tapa bien cerrada durante la noche
¿Qué modo elegir? mantener el plato caliente? ¿O que?

¿Qué modo elegir? mantener el plato caliente? ¿O que?

Y no en qué modo, si antes de eso calenté la leche en la multicocina, entonces no enciendo la multicocina en absoluto, y si no la calenté, la enciendo en el modo Freír durante medio minuto para que la multicocina se caliente un poco. Y luego la multicocina se calienta, y esto es lo que necesitamos

[Enkidu]

Muchas gracias. Entonces, en ausencia de ácidos, pero en presencia de leche, ¿la papilla debería ser similar a la habitual?

Enkidu
En teoría, debería haber una papilla normal, y muchas personas afirman que resulta una buena papilla. Pero existe la opinión de que todo se hace como todos los demás, y la papilla parece acurrucarse Arroz de diferentes fabricantes y variedades, ¡la leche es muy importante! ¡Pruébalo y te resultará lo que quieres! Prepara porciones pequeñas para no traducir productos y busca ... ¡Buena suerte!

Gracias. confundida, luego Lana, recuerdo que había un enlace a la caricatura de Panas. pero en el nuestro también alguien lo hizo. Recuerdo que necesitas 0,5 vodka, helado. grosella negra, pero no recuerdo qué ponerme.

Probé esta receta, pero en lugar del modo "vapor", encendí "freír" y cociné con cerezas. En lo que a mí respecta, la impresión es que después de 16 horas los alcoholes generalmente se evaporan y tienen un sabor a compota.
Productos:
300 g de bayas (tengo una mezcla de grosellas rojas y negras, puedes usar cualquiera que esté disponible, incluso se puede usar congelación de la tienda)
200 g de azúcar, 0,5 l de vodka.

Vertí bayas y azúcar en el recipiente MV, lo vertí con vodka. Encendí el modo "Steam" durante 2 minutos, luego encendí la "Calefacción" y la dejé encendida durante 16 horas. Apagó el MV, lo enfrió. Las bayas deben estar doradas y hervidas. Colar y exprimir las bayas a través de 2 capas de tela, agregar el jugo exprimido al licor, mezclar y embotellar

Probé esta receta, pero en lugar del modo "vapor", encendí "freír" y cociné con cerezas. En lo que a mí respecta, la impresión es que después de 16 horas los alcoholes generalmente se evaporan y tienen un sabor a compota.

gracias) Lo intentaré durante 12 horas, pero ¿no mucha azúcar?

para las cerezas, puedes un poco menos, y si las pasas, entonces creo que estará bien

Ayer cociné muslos de pollo según la receta del libro, página 69, Pollo en crema agria.
En lugar de mantequilla, usé aceite de oliva, agregué ajo y verduras (las verduras estaban inactivas))

rápido al instante !!!
¡delicioso!
No tuve tiempo de tomar una foto))))

y ayer, después de cocinar la cena (ya que la cena se preparó rápidamente, pero la inspiración permaneció), preparé rápidamente un zirvak para pilaf y lo dejé en la ventana hasta la mañana
Lo calenté rápidamente esta mañana, agregué arroz, agua y ¡listo! Tengo pilaf caliente por la mañana, mi familia se alimenta todo el día))))

El hijo mayor ya se queja de que los sobrealimenté a todos y que siempre hay algún tipo de comida en el frigorífico y no puede pasar junto a ella.

Tengo muchas ganas de cocinar carne en gelatina

Por favor enséñame, teniendo en cuenta que no sé para nada cocinar carne en gelatina, es decir, absolutamente ...

¿Qué es exactamente lo que necesita comprar para cocinar carne en gelatina?

[tana33]

tana33,
¡Vamos a mostrarte carne en gelatina! Me gusta mucho cocinarlo en skoromul

Poner las piernas en una cacerola (yo tengo una de 5 litros), agregar agua (3 litros), cocinar por 6 horas.

cocinar - 75 minutos en VD (parece mucho, pero no menos de una hora; me encanta cuando todo es suave)

Condimente con sal, agregue verduras y pimientos, cocine por 1 hora. Luego agregue las hojas de laurel y cocine por 10 minutos.

Dejo todo de una vez.
Y luego todo va según la receta
Antes no me gustaba la carne en gelatina, pero según esta receta me gusta

[tana33]

tana33,
Espere !!!!!!!!!!!!! Agregué, pero no mucho. En resumen, debes observar la carnosidad de las piernas. Y de alguna manera no había piernas, compré un codillo de cerdo y un hueso de caldo de res (como dijo el vendedor, caldo), me gustó aún más. Lo principal, el principio.

Puedes felicitarme por la iniciativa, Sama no superó la barrera psicológica en casa para empezar a cocinar. Vayamos a mi madre para felicitarla por la misma caricatura y comenzamos a cocinar. En general, comenzamos con pilaf. Fue aterrador, pero se abrieron paso. Es cierto que hicieron una porcelana tan decente que esperaron mucho tiempo a que aumentara esta presión. El resultado fue falta de sal, el agua estaba exagerada. Resultó no desmenuzable sino sabroso. Lo principal ahora es no tener miedo de tratar con ella.
Las chicas quieren cocinar sopa con un conejo fácil, ¿me pueden decir cómo?

[fritura.]

Puedes felicitarme por la iniciativa:

¡Con un parzdnik y un nuevo asistente!

Con un conejo, limpiaron todo, lavaron (zanahorias, patatas, cebollas, un conejo), lo arrojaron al NE y durante 20 minutos de VD. ¿Cuál será el relleno? Si es de larga duración, como frijoles, cebada, inmediatamente TODOS y listo. Si el arroz son fideos, luego de dejar salir el vapor con la tapa desabrochada, freír durante varios minutos. Abra la tapa mono, regule la ebullición también (pulsando el botón - on-off. Deje hervir en fritura. y exponer extinción...) algo como esto

¡Felices fiestas a todos!

La primera parte está clara. Tiré todo. Cuanta agua necesitas? ¿Hasta la marca? ¿Ioi mientras 20 minutos sin agua en absoluto?
El relleno es probablemente algo macarane. Es decir, pasarán 20 minutos, se acelera, me desahogo. Lo cambio a freír, no cierro la tapa, lo lleno y espero a que hierva, luego lo cambio a guisado y lo pongo listo.
Sigo siendo el cocinero ...

[La tapa estaba cerrada, no abotonada]

¿Y el agua? Bueno, vierta 2 litros e inmediatamente arroje todo en él, en el agua, (cebollas, zanahorias, papas, conejo) durante 20 minutos VD. Coge el USYO, lo baja por sí solo (o puedes ayudar ordenadamente), abre la tapa, vierte la pasta, pone la fritura y no cierres la tapa, parate ahí, mira, hierve, apágalo. La tapa estaba cerrada, no abotonadainfundir. Después de 5 minutos - se sirve la comida, siéntese a comer por favor

Ir conmigo puedes. Muchas gracias! De todos modos, no soy cocinera, así que haz preguntas estúpidas. Ya se han consumido 32 páginas del foro y 124 copio consejos en una hoja de papel
Estoy acostumbrado a todo según la receta.Aquí miro con agua, algunas recetas se saltan por defecto, así que está claro, pero soy una estúpida.
Bien, averiguaré a dónde voy. Hay planes de cocina para el día siguiente.

Hola chicas. ¡Feliz 8 de marzo! He estado leyendo sus mensajes durante mucho tiempo. Decidí compartir la receta. Se llama "Cupcake con Mayonesa". Esta receta fue dada por Ttatyana en el foro. Lo horneé en nuestra maravillosa cacerola. Resultó muy exuberante. El sabor, sin embargo, no es para todos.

Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azucar
1/2 cucharadita soda, vinagre apagado
250 gr. mayonesa
2,5 tazas de harina
Pasas, nueces, orejones, semillas de amapola (lo que tiene a mano)

Preparación:
1. Batir los huevos con azúcar (no necesariamente con una batidora, puede usar un batidor o un tenedor)
2. Agregue mayonesa, refresco, luego pasas y harina.
3. La masa es espesa.
4. Lubrique la cacerola con aceite vegetal múltiple.
5. Pon la masa ahí
6. Cierre la tapa y abra la válvula. Configuramos el modo "Freír verduras" y horneamos durante 70 minutos.

Lo saqué del multi, lo enfríe y lo corté en dos. Unté todo con crema de mantequilla común y lo puse en el refrigerador. Lo empaparon allí durante la noche y resultó ser muy comestible.

Hoy tuve el honor de cocinar solo, hoy cociné sopa de hongos secos según tu receta. Delicioso. Preparado rápidamente. A veces, la presión tarda más en ponerse al día de lo que se cocina. ¿Puede de alguna manera acelerar este proceso?

Chicas, hola! Anteayer recibí mi belleza de Francia, ¡la amo a primera vista! Pilaf cocido

Chocolate hervido

Y la sopa es de guisantes (no tomé una foto, parece normal, ¡pero no puedes transmitir todas las golosinas con una foto!)
y resultó interesante con sopa de guisantes. Somos muchos en la familia y todos comemos en diferentes momentos, en el camino de regreso del trabajo y de la escuela. Cociné la sopa, la puse en HP durante 20 minutos (después de una pequeña fritura de la carne), al final pensé que incluso había mucho de esto, los guisantes se convirtieron en un puré sólido y las patatas estaban casi hervidas. Después de que mi esposo y mi hija comieron, descubrí que casi no quedaban papas (¡así de deliciosas estaban!). Faltaban 20 minutos para que llegara la próxima hija, pele un par de papas, agregué más guisantes, los puse durante 11 minutos y listo, ¡una sopa completa está lista! ¡Se lo comieron limpio! Me encanta, me encanta, me encanta mi cacerola Saltar la cuerda Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=103717.0

Chicas, ¿a qué te refieres cuando dices cerrar / abrir la válvula? Esto es lo que tiene verde, ¿quién tiene negro? con una foto de una pareja? Y la tapa con cremallera, ¿qué quieres decir? ¿Cuándo se sujeta completamente contra el sentido de las agujas del reloj?

[Mirabella!]

Hoy tuve el honor de cocinar solo, hoy cociné sopa de champiñones secos según tu receta. Delicioso. Preparado rápidamente. A veces, la presión tarda más en ponerse al día de lo que se cocina. ¿Quizás de alguna manera puedas acelerar este proceso?

Mirabella! como esta nuestra sopa de conejo

El proceso de acumulación de presión se puede acelerar vertiendo agua caliente en la olla en lugar de agua fría (agua hirviendo de una tetera). Hierva más rápido, el vapor se acumula más rápido, aumenta la presión de funcionamiento más rápido, obstruye la válvula y comienza a contar hacia atrás (por lo tanto, cocina)

Chicas, ¿a qué te refieres cuando dices cerrar / abrir la válvula? Esto es lo que tiene verde, ¿quién tiene negro? con una foto de una pareja? Y la tapa con cremallera, ¿qué quieres decir? ¿Cuándo se sujeta completamente contra el sentido de las agujas del reloj?

olesya555, enhorabuena por tu compra, muy necesaria para el hogar. pesar, creo

Si. todo bien. sin cremallera, es solo una tapa cubierta, como en una cacerola normal. Válvula de apertura y cierre, sí - verde (quién está en Ucrania)

shl. tienes muy buen arroz flotante. Y el pastel tampoco defraudó

IRR, entonces, ¿en qué casos se debe abrir esta válvula? Siempre lo tengo cerrado, lo muevo a un dibujo con vapor solo si me desahogo yo mismo! ? no está bien ?
Yo en TI !!!! Ooooo, no parecía presentarme, mi nombre es Olesya, 34 años, esposo en la familia, 5 hijos y un gato.

[5ro niños y un gato]

¿Cuándo se debe abrir esta válvula? Siempre lo tengo cerrado,

el mío también, pero algunos lo hornean y lo abren, o mejor dicho, quitan la válvula. Y en general, solo estamos experimentando con esta válvula. Cuando se abrió el tema, todavía no había información, por lo que desdevraanimado.

Yo en TI !!!! Oooh, no parecía presentarme, mi nombre es Olesya, 34 años, un esposo en la familia, 5ro niños y un gato

entonces la olla a presión es tu cacerola, definitivamente ... está bien 5 hijos y un esposo, pero un gato

Chicas, hoy tengo un problema. Por supuesto con leche. Cociné arroz con leche, la primera vez que se cuajó la leche, la segunda vez funcionó, PERO ... ¡la tapa se negó a abrirse por sí sola! Tuve que presionar con un hilo fino en el indicador, ¿quién lo tenía y por qué, crees?