Sobre la multicocina y sus modos de funcionamiento. |
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Imagínese una cacerola eléctrica compacta pero espaciosa que cocinará papilla para el desayuno mientras se relaja en una cama tibia, prepara el almuerzo mientras camina con su hijo y lo recibe con el aroma de una deliciosa cena cuando regresa del trabajo. Y al mismo tiempo, todos los platos serán muy sabrosos y extremadamente saludables. Es increible ¡Pero absolutamente real! Así es como funciona la multicocina.
Los modos automáticos incluyen como "Alforfón", "Plov", "Gachas de avena" (los nombres pueden variar en diferentes modelos). En el modo "Alforfón", gracias al principio de evaporación gradual del líquido, puede cocinar casi cualquier guarnición que se desmorone: arroz, trigo sarraceno, bulgur, mijo, cebada, legumbres e incluso pasta. Además, una guarnición se puede convertir en un plato completo agregando verduras, carne picada, carne, aves, champiñones o mariscos. Modo "Pilaf" funciona casi con el mismo principio que "Alforfón", solo en los últimos 10 minutos, se agrega la función de Freír intensivo para dar una costra dorada. Debido a esto, la capa inferior de carne en pilaf queda crujiente. Pero lo que es más interesante, este modo le permite cocinar no solo pilaf, sino también, por ejemplo, papas al horno rojizas, albóndigas fritas, pasta marina y mucho más. El programa primero cuece los alimentos en agua y, una vez que se ha evaporado la humedad, se asa hasta que se doren. "Gachas de leche" - Régimen favorito de las madres jóvenes. Simplemente arroja cualquier tipo de cereales, leche y agua por la noche, y por la mañana se despierta del olor a papilla aromática preparada. ¡Y no tienes que pararte en la estufa durante media hora, revolviendo sin parar y asegurándote de que la leche no se escurra! Puede agregar calabaza, frutas secas o frutas a la papilla, en general, lo que quiera. Los programas no automáticos permiten determinar de forma independiente el tiempo de cocción, lo que permite variar el grado de asado o cocción del plato. El modo "Hornear" fríe u hornea cualquier alimento. Además, puedes hornear los más exuberantes magdalenas y charlottes, la cazuela de cuajada más delicada o manniksy pasteles con aderezos e incluso pan de molde.
Programa "Cocción al vapor" prepara cualquier plato al vapor, incluidos albóndigas, albóndigas, manti y huevos. Además, es conveniente para preparar dos platos al mismo tiempo. Por ejemplo, en la parte inferior puede cocinar arroz o papas, y en la parte superior en una bandeja de vapor especial: chuletas, pescado o embutidos. Cada anfitriona, al enterarse de tal milagro, estará lista para dar cualquier dinero por ello. ¡Aunque esto no es necesario en absoluto! Por supuesto, el mercado está lleno de costosos multicocinadores, pero ahora hay modelos, cuyo costo no supera los 3 mil rublos. Además, cualquier multicocina consume muy poca electricidad. Entonces, digan lo que digan, los costos de este dispositivo son absolutamente mínimos, ¡y las ventajas y beneficios simplemente no tienen precio! A. Gorin |
Toda mujer sabe lo molesto que es tener que cocinar todos los días cuando no hay tiempo para ello. Por ejemplo, debido a una apretada agenda de trabajo. O debido al hecho de que el bebé no permite realizar un seguimiento de lo que está sucediendo en la estufa. Solo quiero obtener una olla mágica de un cuento de hadas, que cocinaría yo mismo día y noche. Pero la mejor parte es que esa olla realmente existe, y se llama multicocina.
Como regla general, la multicocina tiene programas automáticos y programas en los que usted determina el tiempo de cocción. Los programas automáticos solo requieren que coloque comida en la sartén y presione un par de botones. Además, el propio dispositivo inteligente controlará el proceso y el tiempo de cocción. Después de la cocción, la función comenzará a mantener la comida caliente durante 12 horas. Gracias a esto, puede tirar comida de forma segura y seguir con tus asuntos. Y cuando regrese, el plato no solo estará listo, sino que también se mantendrá caliente y sabroso. Además, los programas automáticos tienen una función de cocción retardada. Por ejemplo, si coloca productos para el desayuno por la noche, basta con configurar el temporizador y el plato estará listo a una hora determinada.
El modo "Guisado" es un proceso de cocción a fuego lento a largo plazo de productos a baja temperatura. Se puede utilizar para preparar comidas dietéticas sin freír y sin añadir aceite. Es ideal para hacer sopas y borscht, quedarán cocidos y transparentes.En "Sacar" puedes cocinar un trozo de carne entero para que quede más tierno y se derrita en tu boca. Sin mucho esfuerzo, el programa te permite cocinar carne en gelatina, leche guisada y mucho más.
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