Pan en multicocina Scarlett SC 411

Pan en multicocina Scarlett SC 411

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
agua	1,5 vasos múltiples
levadura seca	1,5 cucharaditas
rast. petróleo	1 cucharada. l.
drenaje de aceite. (o margarina)	1 cucharada. l.
harina	4.5 tazas múltiples (bajo el cuchillo)
sal	1 cucharadita
azúcar	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Amaso la masa en una panificadora según las instrucciones. Transfiero la masa terminada y combinada a un bol de MV engrasado con margarina (o aceite vegetal)
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• Cierro la tapa, enciendo la calefacción durante 30 segundos, la apago y dejo que la masa suba durante otros 20-30 minutos.
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• Luego enciendo el modo "horneado" durante 50 minutos.
• Cuando el pan está horneado, le doy la vuelta y lo envío de vuelta al MV para "hornear" durante otros 10 minutos, de modo que la corteza blanca se vuelva marrón.
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El plato está diseñado para

700-750 gr

Hora de prepararse:

50 min + 10 min

Programa de cocina:

productos de panadería

Nota

El tiempo de fermentación de la masa puede variar, ya que depende principalmente de la calidad de la levadura.
Mi receta no difiere en ninguna originalidad, solo quería mostrar las habilidades de nuestro MV. Y la cocción resulta muy buena.

Todavía no lo he intentado, quiero escuchar reseñas)) ¿Qué sabor tiene? ¿No te quedes vacío por dentro?

¡Lo siento! No he visto tu pregunta si sigue siendo relevante, entonces no, no está vacía. En la foto, en una canasta de mimbre, este pan está cortado en trozos. Y sabe a pan rebanado de la tienda (para mi gusto).

Muchas gracias por la receta !!! El pan resultó muy sabroso y fragante, ¡solo se lame los dedos! Amasé la masa sin máquina de hacer pan, disolví la levadura en agua tibia, agregué aceite no del refrigerador (temperatura ambiente), mezclé todos los ingredientes y lo puse en un lugar cálido cerca de la batería)) Cuando subió (después de una hora o dos, no lo noté), lo puse en una olla de cocción lenta y luego hizo todo según la receta Sencillo y sabroso El pan rebanado no se puede comparar con ninguna comparación Por dentro el pan no está vacío, el exterior está un poco crujiente ... Eso es, fui a comer de nuevo

dime porque al girar cae como un pastel

[Igor222]

Igor222, y hasta que te vuelvas bien sube?

como si

Después de hornear, resulta con una parte superior arrugada, pero no debe caerse en absoluto. No sé por qué lo tienes.

¿Cómo es tu vida en la región de Donetsk?

No les hablaré de toda la región, pero aquí hay tranquilidad. Después de la batalla de Ilovaiskaya, ahora estamos en la retaguardia, a la que, según las milicias, la guerra no volverá.

con nuestros gobernantes pronto todos nos iremos al otro mundo

Pan Scarlett otra vez