Características de las panificadoras Panasonic

Usé (por el bien del experimento) una pala de "centeno" al hornear pan de trigo. La calidad del pan no se vio afectada. Pero la transmisión se desgasta y afloja el soporte del cucharón.
En mi humilde opinión: la masa de centeno es más fina y pasa fácilmente entre los dientes del peine; la masa de trigo espesa no es capaz de tales "hazañas".

Masa de trigo espesa no es la palabra adecuada. Empecé la masa para albóndigas el fin de semana, así que definitivamente es espesa. Era difícil interferir, lo que se confirmó al final del lote por el olor a metal frotándose y caucho desde el interior (probablemente un cinturón de caucho).

[Ageika]

Ageika, estas son las propiedades de la harina de centeno. Si no ayuda con una espátula, es casi seguro que quedarán fragmentos de harina sin mezclar (por lo tanto, casi nunca dejo el pan de trigo y centeno a su suerte, al menos en la etapa de amasado definitivamente controlo la situación).

Con respecto a la sobrecarga del motor, no recomendaría amasar masa de fideos / albóndigas realmente fría. Sospecho que fue por un par de sobrecargas que tuve problemas con la estufa (es bueno que solo tuve que cambiar el condensador). Incluso amasando la masa un poco más empinada que la masa de pan, y haciendo rodar la bola de masa sobre una tabla con harina durante varios minutos con las manos hasta obtener la masa de la densidad deseada, no requerirá tanto esfuerzo y tiempo. Y en este caso, la estufa ya hará al menos 2/3 del trabajo.

Elegí el modo Pan con aditivos (pasas). Una hora más tarde, sonó una señal: abrió la tapa y agregó pasas. ¿Entonces? La instrucción dice que presione el botón Iniciar. ¡Pero no funciona! ¡Una pulsación larga lo apaga por completo y tienes que empezar de nuevo! ¿Qué es? ¿Un fallo técnico o está previsto?

Sin problemas. ¿Quizás se ha introducido un error en sus instrucciones? No es necesario que presione el botón Iniciar en la etapa de agregar ingredientes. El horno seguirá funcionando solo

¿Cómo continúa si parpadea y no continúa?

¿Y cuál es tu máquina de pan?

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Según tengo entendido, Panasonic. Mejor, cuando desee obtener un consejo, escriba inmediatamente un modelo. Mejor aún, indícalo en tu perfil. Tengo una Panasonic-2500. Al recibir la señal, se agregan los ingredientes necesarios y el horno se detiene. Luego continúa el programa. No es necesario presionar nada. Ya ha hecho todo haciendo clic en el botón "Inicio" al principio.

Sí, Panasonic, ¿es esta una sección especial sobre Panasonic?
¿Cuánto tiempo esperar antes de continuar con el programa?

La señal alcanza su punto máximo para la adición de pasas. En este caso, la pantalla muestra el aumento. Presiona el botón de inicio 1 vez. Al mismo tiempo, la estufa sigue mostrando un aumento. Luego, DESPUÉS DE UN POCO DE TIEMPO, continúa el amasado y luego hace todo en orden.

Muestra una cuenta regresiva en la pantalla hasta que se agregan las pasas. Aproximadamente en la hora 15. Luego hace tictac y eso es todo. Silencio.

Por primera vez, también tuve exactamente la misma situación, no entendía lo que estaba sucediendo, presioné el botón muchas veces y luego no pude entender lo que estaba sucediendo en la pantalla en absoluto. Como resultado, se hornearon tonterías.
Ahora haría esto: lo que hay en el cubo se amasaría en el programa de pizza. Le daría una distancia a la masa en el cubo y luego encendería la cocción. : perdón
Bueno, en el futuro ya sabrás qué es qué.

Pero esto es un manicomio, ¿de acuerdo?
Es necesario contactar con la oficina de representación.

Estas equivocado. Este es nuestro error, falta de atención.

¿De qué tipo de desatención estamos hablando si ni las instrucciones ayudan, ni la panificadora funciona como debería?

En el mío, salvo el inicio, no presiono nada más. Cuando es necesario, ella misma continúa el programa.

Por favor, dígame, ¿puede verificar el modelo Panasonic SD-ZB2502BTS con el mismo principio? Compro como regalo y quiero evitar problemas después. ¡Gracias!
] ¿Cómo comprobar una panificadora Panasonic antes de comprarla? [/ B]

Pida encender la panificadora: aparecerán ceros en la pantalla. Presione el botón "programa" varias veces (para los modelos 255/257 ocho veces) hasta que el puntero en la pantalla esté enfrente de la "pizza", presione "inicio / parada" - la estufa debe comenzar a amasar inmediatamente. El agitador girará entrecortadamente, esto es normal.

Para detener el programa, presione "start / stop" y manténgalo presionado hasta que emita un pitido y la pantalla se aclare. Saca el balde. Ahora (no hay nada en la pantalla, ¡está vacía!) Vuelva a presionar el botón "programa" antes de seleccionar "hornear" (9 veces), presione "inicio / parada", lleve la mano a la cortina y compruebe que comienza a calentarse. Apáguelo de nuevo manteniendo pulsado start / stop.

Ahora puedes comprobar todos los botones:
1. presione "programa" 1 vez - aparecerán diferentes iconos y números en la pantalla 4:00
2. Pulse varias veces el "modo", los iconos en forma de panes, croissants y las inscripciones "hornear", "rápido", etc. deben empezar a parpadear alternativamente (repostería sencilla, con relleno, ayuno, masa ...).
3. "tamaño": el puntero debe saltar sobre X, L, XL
4. "corteza" - similar a "tamaño", marcadores cerca de las inscripciones "claro * oscuro" (marca opuesta al asterisco - corteza del medio).
5. "temporizador": se añadirán 10 minutos al tiempo de horneado indicado en la pantalla.
6. Pulsar "start / stop" - la estufa se enciende para ejecutar el programa. Y apáguelo nuevamente presionando y sosteniendo el "inicio / parada" por un par de segundos hasta que el chirrido y la pantalla se apague.
[/ quote]

Hasta donde yo sé, los modelos posteriores tienen el mismo principio operativo. Pero no sé bajo qué número (los programas están numerados en el mismo lugar, a diferencia de los modelos anteriores) se esconden "pizza" y "pasteles". Verificará, no sea perezoso para abrir las instrucciones y encontrar la configuración de estos programas en particular.

Rina, muchas gracias por el consejo, ¡solo tienes un almacén de información aquí!

Por favor, dígame, ¿puede verificar el modelo Panasonic SD-ZB2502BTS con el mismo principio?
] ¿Cómo comprobar una panificadora Panasonic antes de comprarla? [/ B]
Pida encender la panificadora: aparecerán ceros en la pantalla.

Más precisamente, 01 aparecerá en la parte inferior derecha de la pantalla.

Presione el botón "programa" varias veces (en los modelos 255/257 ocho veces) hasta que el puntero en la pantalla esté frente a "pizza",

Presione el botón Menú y deténgase en el programa 20, esto es Pizza, y no verá la palabra Pizza.

en los modelos antiguos, las palabras "pizza", "centeno", "básico" están impresas en el marco de la pantalla.

¡Hola! Hoy compré una Panasonic 2500.
¿Por qué no puedo poner la masa (y el pan rápido) en el temporizador? Nunca lo esperé. Cuando llego a casa del trabajo, solo necesito la masa levantada. ¿Quizás hay algunas combinaciones, ideas, consejos?
Y una cosa más: en las instrucciones en la descripción de los programas se indica la duración de la etapa de mezcla, y junto a ella está * 3, que significa "el temporizador solo se puede utilizar en el modelo 2501". ¿Qué significa esto? ¿Cómo se usa o no el temporizador durante la fase de mezcla?

¡Hola! Hoy compré una Panasonic 2500.
¿Por qué no puedo poner la masa (y el pan rápido) en el temporizador? Nunca lo esperé. Cuando llego a casa del trabajo, solo necesito la masa levantada. ¿Quizás hay algunas combinaciones, ideas, consejos?

Estoy de acuerdo, esto no es muy conveniente. Pero afortunadamente hay un temporizador de "pizza". Es cierto que no hay resbalones, por lo que un retraso está plagado de que la masa se salga del balde)
Como opción, puede usar cualquier modo de pan para retrasar el amasado, pero calcule el tiempo para poder apagarlo justo antes de hornear.

Y una cosa más: en las instrucciones en la descripción de los programas se indica la duración de la etapa de amasado, y junto a ella está * 3, que significa "el temporizador solo se puede utilizar en el modelo 2501". ¿Qué significa esto? ¿Cómo se usa o no el temporizador durante la fase de mezcla?

Esto significa que para el 2500 el retardo para estos modos no es práctico.Tenga en cuenta que * 3 es para los modos de pasas. Y dado que las pasas a 2500 deben arrojarse a una señal, significa que su presencia es necesaria, es decir, el temporizador parece ilógico)
Y en 2501 pasas lanza un dispensador -> tu presencia es opcional -> el cronómetro es lógico.

¿Por qué necesita un respiro para el pan rápido? Si ya tiene tiempo, debe confiar en el programa principal. Rápido para eso y rápido, que se usa en situaciones de emergencia. Por cierto, a menudo no recomiendo hornear y comer ese tipo de pan; después de todo, la masa tarda en pasar por todas las etapas de maduración necesarias. Y el pan rápido no tiene tiempo para pasarlos, y puede resultar perjudicial para nuestro organismo.

Si necesita una masa leudada en unas horas, puedo aconsejarle que amase la masa en la misma "pizza" por la mañana, la saque, la ponga en un tazón o cacerola y la ponga en el refrigerador para la "fermentación fría" (existe tal técnica).

Esto significa que para el 2500 el retardo para estos modos no es práctico. Tenga en cuenta que * 3 es para los modos de pasas.

No en el plato principal, y en la dieta, ¡pero casi todos!

Si necesita una masa leudada en unas horas, puedo aconsejarle que amase la masa en la misma "pizza" por la mañana, la saque, la ponga en un tazón o cacerola y la ponga en el refrigerador para la "fermentación fría" (existe tal técnica).

Pero esto es tan impredecible ...

[Linabro]

Linabro, comprará una estufa y una balanza y una espátula de silicona hoy. Y por la noche, ponga su pan de trigo principal en el programa 1. La levadura seca se puede reemplazar con levadura fresca a razón de 1,5-2 gramos por cada 100 gramos de harina. y ahora vete a la cama, grandes cosas te esperan durante el día

[Linabro]

Linabro, comprará una estufa y una balanza y una espátula de silicona hoy. Y por la noche, ponga su pan de trigo principal en el programa 1. La levadura seca se puede reemplazar con levadura fresca a razón de 1,5-2 gramos por cada 100 gramos de harina. y ahora vete a la cama, grandes cosas te esperan durante el día

¡Buenas noches a ti también! Ya compré la estufa y no pido nada porque estoy corriendo, tropezando para hornear mi primer pan, sino precisamente porque ya tengo experiencia y sé exactamente qué necesito. ¿Va a responder?

No en el plato principal, y en la dieta, ¡pero casi todos!

En los modos sin pasas, hay un temporizador disponible. Intente configurar el temporizador usted mismo, por ejemplo, en el primer programa.

Pero esto es tan impredecible ...

mire el foro de "La masa inolvidable de Khrushchev", lea sobre él. Solo uno que se amasa y luego se fermenta en el refrigerador.

mire el foro de "La masa inolvidable de Khrushchev", lea sobre él. Solo uno que se amasa y luego se fermenta en el refrigerador.

Gracias, echaré un vistazo.

En los modos sin pasas, hay un temporizador disponible. Intente configurar el temporizador usted mismo, por ejemplo, en el primer programa.

La opción "temporizador" existe allí, no estoy hablando de eso. Estoy hablando de la nota al pie # 3 cerca del tiempo del lote. Su significado no me queda claro.

La opción "temporizador" existe allí, no estoy hablando de eso. Estoy hablando de la nota al pie # 3 cerca del tiempo del lote. Su significado no me queda claro.

Para comprender el significado, debe consultar la fuente original, en este caso, la versión original de las instrucciones.



La pasa es una pasa.

¡Ira, gracias por llegar al fondo de la verdad! ¡Así que esa es la cuestión! Hay un error en mis instrucciones, * 3 es donde * 4 está en el original. Ahora todo encajó. Una vez más, Ira, gracias por encontrar el error.

¿Por qué necesita un respiro para el pan rápido? Si ya tiene tiempo, debe confiar en el programa principal. Rápido para eso y rápido, que se usa en situaciones de emergencia. Por cierto, a menudo no recomiendo hornear y comer ese tipo de pan; después de todo, la masa tarda en pasar por todas las etapas de maduración necesarias. Y el pan rápido no tiene tiempo para pasarlos, y puede resultar perjudicial para nuestro organismo.

Pensé en todo, tienes razón.

Pensé en todo, tienes razón.

¿Y dónde, dónde están las imágenes del pan?
¡Muestre sus éxitos, no se esconda!

mire el foro de "La masa inolvidable de Khrushchev", lea sobre él. Solo uno que se amasa y luego se fermenta en el refrigerador.

Lo leí, pero no me queda bien, demasiado gordo. Sí, y necesito hornear rollos bastante simples de masa retardada. Bueno, eso es muy nada ...: girl_cray: Para que regrese del trabajo, y tengo masa en camino, y la meto en el horno, eso es todo. Gracias a todos. Me adaptaré. Pero es una pena que Klatronic tuviera esa opción, pero Panasonic no. ¿Y les costó?

¿Y dónde, dónde están las imágenes del pan?
¡Muestre sus éxitos, no se esconda!

Van, bueno, no te lo reprocho, la verdad, pero la panificadora resultó ser demasiado pequeña para nosotros. La familia todavía es bastante grande. Se lo comen. Pero todo es muy estándar para mí: el techo es convexo, liso, la estructura es porosa, agujeros medianos, la corteza, la forma es estándar. Hay muchas fotos de este tipo en el foro. Sí, y esta no es mi primera experiencia, no tengo nada de qué estar orgulloso. Pero los niños son deliciosos. Ya se habían peleado por el hecho de que el más joven le dio su pieza a uno solo de los hermanos, y el resto tuvo que terminar su cena con pozos de fábrica.

Estoy de acuerdo, esto no es muy conveniente. Pero afortunadamente hay un temporizador de "pizza". Es cierto que no hay resbalones, por lo que un retraso está plagado de que la masa se salga del balde)

In-in ... Se me escapó el viernes. Por supuesto, lo alcancé y lo encerré en el horno, pero aún así ...

In-in ... Se me escapó el viernes. Por supuesto, lo alcancé y lo encerré en el horno, pero aún así ...

) A veces me pasa esto.
También puede amasar en el modo francés (en 2500, el séptimo programa), pero calcule su tiempo para que tenga tiempo de apagar el programa antes de hornear. Por ejemplo, necesitas la masa en 8 horas. Ponga "pan francés" más un período de gracia de 4 horas. Regrese en 8 horas - apague el programa. Incluso si llega 1 hora tarde, la cocción aún no comenzará. Y si vienes una hora antes, la masa seguirá estando leudada durante mucho tiempo. Pero si llega 2 horas tarde, tendrá tiempo para un pan recién horneado fragante)

[Vuelve en 8 horas - apaga]

) A veces me pasa esto.
También puede amasar en el modo francés (en 2500, el séptimo programa), pero calcule su tiempo para que tenga tiempo de apagar el programa antes de hornear. Por ejemplo, necesitas la masa en 8 horas. Ponga "pan francés" más un período de gracia de 4 horas. Vuelve en 8 horas - apaga programa. Incluso si llega 1 hora tarde, la cocción aún no comenzará. Y si vienes una hora antes, la masa seguirá estando leudada durante mucho tiempo. Pero si llegas 2 horas tarde - solo tenga tiempo para un pan recién horneado fragante)

La desconexión es fácil y económica, por unos 230 rublos, con un temporizador externo adicional durante 24 horas y no tener que correr a casa para la prueba.
Todavía no está de más cortar un anillo adicional en la parte superior de un cubo de metal delgado y cubrir el espacio sobre los calentadores en caso de que se escape la masa.




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[¿Cómo pruebo mi máquina de hacer pan Panasonic antes de comprarla?]

¿Cómo pruebo mi máquina de hacer pan Panasonic antes de comprarla?

Pida encender la panificadora: aparecerán ceros en la pantalla. Presione el botón "programa" varias veces (para los modelos 255/257 ocho veces) hasta que el puntero en la pantalla esté enfrente de la "pizza", presione "inicio / parada" - la estufa debe comenzar a amasar inmediatamente. El agitador girará entrecortadamente, esto es normal.

Para detener el programa, presione "start / stop" y manténgalo presionado hasta que emita un pitido y la pantalla se aclare. Saca el balde. Ahora (no hay nada en la pantalla, ¡está vacía!) Vuelva a presionar el botón "programa" antes de seleccionar "hornear" (9 veces), presione "inicio / parada", lleve la mano a la cortina y compruebe que comienza a calentarse. Apáguelo de nuevo manteniendo pulsado start / stop.

Ahora puedes comprobar todos los botones:
1. presione "programa" 1 vez - aparecerán diferentes iconos y números en la pantalla 4:00
2. Pulse varias veces el "modo", los iconos en forma de panes, croissants y las inscripciones "hornear", "rápido", etc. deben empezar a parpadear alternativamente (repostería sencilla, con relleno, ayuno, masa ...).
3."tamaño": el puntero debe saltar sobre X, L, XL
4. "corteza" - similar a "tamaño", marcadores cerca de las inscripciones "claro * oscuro" (marca opuesta al asterisco - corteza del medio).
5. "temporizador": se añadirán 10 minutos al tiempo de horneado indicado en la pantalla.
6. Pulsar "start / stop" - la estufa se enciende para ejecutar el programa. Y apáguelo nuevamente presionando y sosteniendo el "inicio / parada" durante un par de segundos hasta que el chirrido y la pantalla se apague.

Para 2502, encienda la estufa, use el botón de menú para seleccionar el programa 20 (Masa de pizza) y presione "Start", la estufa comenzará a amasar (pero no inmediatamente sino después de 3 segundos) en el panel, el indicador de funcionamiento debe estar debajo de la inscripción "Mix". Para detener el programa, presione el botón "Parar". (El número del programa cancelado permanecerá en la pantalla) Retire el cubo y presione el botón "Menú" para seleccionar el programa 12 (horneado) y presione "Inicio" - la barra de progreso está en la posición "horneado"
1. seleccione el programa 1 con el botón "Menú" en la pantalla, el indicador de tamaño está en la posición XL programa 01 hora 4,00 color de la corteza medio
de lo contrario, todo es igual (solo los botones del temporizador 2 más y menos)

¡Hola! Vivo en el extranjero, ayer mi esposo cumplió su sueño y compró una panificadora. Llegó a Internet desde Inglaterra. Descargué sus instrucciones en ruso, comencé a leer un libro que estaba con una estufa y aquí está, los programas no coinciden en números, y no hay receta ni programas para albóndigas. ¡Qué hacer, avisar, porque debido a esta prueba quería comprar! Muy molesto !!!!!!

[Margaret]

Margaret Amasar en pizza, como opción, vender y comprar "ruso" Panasonic SD-2501WTS

[Margaret]

Margaret, primero: no, pero

¡Tienes un buen marido!

Este es realmente el caso de los programas: no hay varios tipos de pan en las estufas para el CIS (sándwich, italiano y algo más), y en los europeos no hay bolas de masa.

Por cierto, si cambio la estufa, volveré a cambiar a Panasonic y me gustaría el modelo europeo (y si funciona)

Con la masa para albóndigas, simplemente actúas: amasa sobre la pizza durante unos 15 minutos, luego reinicia el programa y comienza de nuevo durante 10 minutos, para que el horno no tenga tiempo de empezar a calentar la masa.

Pero hay un punto serio (incluso para el programa "masa para albóndigas"): ¡No amases una masa demasiado dura! Incluso sobrecargué la estufa con las "bolas de masa" cuando amasaba la masa de fideos con una consistencia "rodante", ¡es demasiado fría! En general, amase el bollo un poco más denso que el pan y luego mezcle la harina con las manos. De todos modos, la estufa hará 2/3 del trabajo.
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Faja, "Bueno, ¿de dónde sacaron menta allí? Vi esa Italia - ¡botas con botas!" (c) "Fórmula del amor"
¿Ya hay una estufa, debido a un programa para buscar otro? ¿E incluso en el extranjero?

Gracias por responder de inmediato, lo probaré con pizza. Y tienes razón sobre el europeo: ¡la ventaja es que hay muchísimas recetas! ¡Y muy interesante!

[¡No amases una masa demasiado dura!]

Pero hay un punto serio (incluso para el programa "masa para albóndigas"): ¡No amases una masa demasiado dura! Incluso sobrecargué la estufa con las "bolas de masa" cuando amasaba la masa de fideos con una consistencia "rodante", ¡es demasiado fría! En general, amase el bollo un poco más denso que el pan y luego mezcle la harina con las manos. De todos modos, la estufa hará 2/3 del trabajo.

Sí, Rina, tiene toda la razón, más aún, si hay una cosechadora o alguna otra unidad, entonces es mejor dejarle amasar la masa de los dumplings. Por mi propia experiencia, estaba convencido de cómo la estufa x / se ralentizaba, la batidora estaba parada y la estufa funcionaba histéricamente (y traté de amasar esto 3 veces: primero lo habitual y luego menos frío). Ya no hago esto, realmente lo siento por ella. Aprendí cómo guardar el cubo, pero el horno x / en sí, solo de esta manera, es decir, para no amasar la masa dura en él. Es mejor dejar que amasar la masa de pan durante mucho tiempo y hornear.

¡Buen día a todos! Estimados miembros del foro, por favor díganme, la panificadora Panasonic SD-ZB2502 funcionó bien durante medio año, luego el pan comenzó a subir mal, noté que durante el ascenso, la espátula giraba un par de veces y la masa se asentaba. ¿Esto es normal? ¿O es un bloqueo del programa? El taller de garantía dijo que esto es normal, pero las instrucciones del apartado "modos de funcionamiento" no dicen nada al respecto.

Esta es una arruga. Debería ser así. Si el pan no sube bien, cambie la levadura y la harina. Ambos pueden ser la causa.

¡Gracias! Vamos a tratar.

Estimados panaderos, ayúdenme a encontrar una descripción de los programas de la máquina de pan Panasonic SD-2500. Me gustaría saber cuánto tiempo se tarda en reposar, amasar, levantar y hornear.Gracias.

[fok]

fok, tiene todo igual que el 2501, solo que no hay dosificador. Ahora mismo haré un escaneo y enviaré