Guylechka
Cita: azaza

Por eso se le llama olla a presión multicocinadora: dicen, con un retraso se puede, y se fríe una lata, y una lata de horno, y se hierve, se cuece al vapor, se cuece, etc. Y de hecho, se fríe con la tapa abierta, hornear con un cerrado, pero sin presión, y luego con una temperatura, pero con diferentes tiempos. Se necesita el inicio diferido de la olla a presión, como el acordeón de botones de un sacerdote; personalmente, no la dejaría desatendida, a pesar de que es inteligente. Y lo más importante, esto no es necesario porque todo se hace con la suficiente rapidez. Pero hay y hay - hola, no pide comida. También lo tengo en Polaris, pero todavía no sé cómo se enciende.
Y una olla de cocción lenta puede hacer mucho, más grande que una olla a presión, pero no puede cocinar tan rápido como una olla a presión. Digo lo mismo: las unidades son maravillosas, una que la otra, y ambas son necesarias en la economía. Mi olla a presión está inhalando incienso, así que miro en dirección a Elbochka, aunque sin olla a presión, al parecer, hay suficientes ayudantes en la cocina. Pero no, no lo suficiente.

¡Tanya! ¡Tienes toda la razón! En cuanto a mí, así que sin multise puede prescindir de la cocción: cocine en la estufa, pero sin prontococinar - ¡como sin manos! Llegaron familiares y yo me enfermé ... Mis hombres estaban terminando lo que habían cocinado antes, y para los invitados ... Yo corté carne, cebollas, tomates, pimientos, papas, sal y pimienta, los eché en el SV y mientras hablábamos todo estaba listo! A los familiares les gustó mucho el sabor y la vista. Todo sobre todo tomó 30 minutos. ¡Tiempo Total! ¡Ninguna caricatura con tanta prisa no se las arreglaría! Tengo 2 multi (Polaris y Dex) y 1 olla a presión (Elby), por lo que solo uso una olla a presión y, a veces, horneo en Polaris, más, me parece. no se necesita nada.
drakusja
Cita: Guylechka

drakusja! Y ya probé el mío, todo el camino, el vuelo salió bien. Primero, "herví" agua para comprobar el estado, y luego las patatas en chaqueta "uniforme" - 4 minutos. Ahora los miro (25003 y 25004) y no sé cuál regalar, ya estoy acostumbrado al viejo y está en perfecto estado, el nuevo tiene parrilla al vapor y menú ruso ... Y mi vecino no tuvo suerte - me pillaron con un defecto, el sábado va al SC para ser examinado. El vendedor de Kidstaff dijo que si la SC escribe el acto, lo cambiará.

Feliz por ti. Y estoy tratando de quitar la junta de silicona del olor desagradable. Lo lavé con líquido para platos, lo limpié con servilletas ... Mañana (hoy) herviré agua con limón. Aprendí a desmontar la tapa de la válvula y el filtro. ¿Dónde gira la válvula, en la dirección de qué inscripción? Me di cuenta de que estás muy contento. ¡También espero cooperar con mi Elbochka!
drakusja
MI PRIMERA VEZ: agua hervida con limón para matar el olor. Elbochka se calentó durante 22 minutos, agua al vapor durante 15 minutos. Total: 38 minutos. Ya han pasado otros 12 minutos, el vapor aún no ha salido. Calentado la segunda vez. La primera vez que solté algo de vapor con una válvula. Había mucha agua en la tapa.
¿¿¿Y cómo estás???
PD Vertí agua por primera vez hasta el hueco donde se coloca la vaporera. La segunda vez usé la misma agua, que era dos dedos menos. Solo estaba encendido el indicador de "calefacción".
Por favor, contesta.
Guylechka


En general, si te confunde el olor de una junta de silicona, te aconsejo que la hiervas en una cacerola común, eso es lo que hago con toda la silicona (moldes, espátulas, cepillos).
¿Hay agua en la tapa? ... Herviste agua, se acumuló vapor entre la tapa y la trampa de vapor (tapa de burbujas con un sello), la humedad siempre se acumula allí durante la cocción, ¡esto es normal!
Si el indicador de "calentamiento" estuvo encendido todo el tiempo y el dispositivo no entró en el modo de "presión", entonces la válvula estaba abierta; la lengüeta de la válvula NO debe mirarlo a usted, sino en la dirección opuesta, si está abierta, luego, por supuesto, el vapor baja y la presión no se acumula.
drakusja
Estoy escribiendo sobre las gachas de avena: pongo todo en una cacerola al ritmo. Mientras se estaba calentando, nada. Y luego la leche salió del filtro, de debajo de la tapa ... No por mucho tiempo, pero fuerte.
Vyshida, saldrá vapor, ya veré. Pero muy, muy molesto.
drakusja
Si el indicador de "calentamiento" estaba encendido, entonces la válvula estaba abierta; la lengüeta de la válvula NO debe mirarlo a usted, sino en la dirección opuesta, si está abierta, entonces, por supuesto, el vapor baja y la presión no se acumula.
Estoy mirando la válvula. La calefacción ardió mientras se calentaba, y luego se apagó.
Gracias por su respuesta

Y la papilla está quemada y todo tan granos, delicioso, pero hay un olor a quemado. Gachas de arroz.
Guylechka
Cita: drakusja

Estoy escribiendo sobre las gachas de avena: pongo todo en una cacerola al ritmo. Mientras continuaba la quema, nada. Y luego la leche salió del filtro, de debajo de la tapa ... No por mucho tiempo, pero fuerte.
Vyshida, saldrá vapor, ya veré. Pero muy, muy molesto.

No cociné papilla de leche, pero creo que el modo "papilla" no es adecuado aquí, sino "guisado", y "papilla" significa papilla en el agua: trigo sarraceno, cebada perlada, etc. Por cierto, al cocinar el muelle. gachas de avena, debe dibujar una tira de aceite a lo largo del costado del recipiente justo por encima del nivel de la leche, entonces la leche no "se escurrirá".
Guylechka
Cita: drakusja

Si el indicador de "calentamiento" estaba encendido, entonces la válvula estaba abierta; la lengüeta de la válvula NO debe mirarlo a usted, sino en la dirección opuesta, si está abierta, entonces, por supuesto, el vapor baja y la presión no se acumula.
Estoy mirando la válvula. La calefacción ardió mientras se calentaba, y luego se apagó.
Gracias por su respuesta

¿Se ha apagado y ya está? ¿Y qué se mostraba en la pantalla en ese momento?
drakusja
Cita: Guylechka

¿Se ha apagado y ya está? ¿Y qué se mostraba en la pantalla en ese momento?

No miré. Y al cocinar gachas, la presión brillaba de color verde.
azaza
Chicas, una gran petición humana: marquen en el perfil cuál es el modelo de Elbochka, de lo contrario ya estoy confundido, algunas tienen 05, algunas tienen 04. Aún así, la electrónica y la mecánica son un poco diferentes.
Ir a tu perfil (del menú que se ofrece en la esquina superior derecha), allí eliges Configuración de perfil, en el gráfico Nombre escriba el nombre (opcional) y enumere la técnica (si aún no está en la lista, que se elimina si hace clic en el botón Mi tecnica).
Guylechka
En general, comienzan a cocinar en estas ollas con lo más simple: papas con carne, gachas en el agua ... con leche hay que tener cuidado de no verterla ... hay que llenar la mano.
azaza
De hecho, la historia de la leche me preocupa personalmente. Nada debe escaparse en las ollas a presión: hay un diseño tal que nada puede correr en ningún lado, ¡incluso los platos más espumosos! ¿Quizás el elástico todavía estaba suelto o la válvula estaba abierta? Pero si es así, no habría presión. ¿Y se ha acumulado? ¿Había una olla a presión a presión? ¿Está cerrada la tapa?
drakusja
Cita: Guylechka

En general, comienzan a cocinar en estas ollas con lo más simple: papas con carne, gachas en el agua ... con leche hay que tener cuidado de no verterla ... hay que llenar la mano.

Gulechka y Elbee 25004 no están en las listas de multicocina.
Y cómo se puede lavar el borde (exterior), es decir, el borde de la micro-olla en sí, donde entró la leche. Lo empapé con un paño, pero ¿cómo enjuagarlo?
¡¡¡Y un enorme agradecimiento por su ayuda a los ineptos !!!
drakusja
Cita: azaza

De hecho, la historia de la leche me preocupa personalmente. Nada debe escaparse en las ollas a presión: hay un diseño tal que nada puede correr por ninguna parte, ¡incluso los platos más espumosos! ¿Quizás el elástico todavía estaba suelto o la válvula estaba abierta? Pero si es así, no habría presión. ¿Y se ha acumulado? ¿Había una olla a presión a presión? ¿Está cerrada la tapa?

Tanya, todo se hizo de acuerdo con las instrucciones. La leche se derramó por ambos agujeros, y el filtro y eso. que es solo un agujero. Y no se escurrió en la bandeja de goteo, sino que permaneció en el borde multi.
azaza
Cita: drakusja

Tanya, todo se hizo de acuerdo con las instrucciones.
¿Hubo alguna presión? ¿Estaba ardiendo la letra R?
drakusja
Cita: azaza

¿Hubo alguna presión? ¿Estaba ardiendo la letra R?
[/ quo
Tanya, solo había dos PP cuando comenzó la cocción y eso es todo. Pero una pareja es mucho. Y durante la cocción, las rayas y el tiempo corren.
azaza
Maldita sea, eso significa que es realmente malo. Dos P o una, no tan importante, en diferentes ollas a presión de diferentes maneras. Lo principal es que quieren decir una cosa: la cocción está bajo presión. ¡Y en este momento, NADA DE LA OLLA DEBE ESCAPAR! Aunque solo sea porque la cacerola es hermética, de lo contrario la presión no se habría acumulado. Pero si la leche ha encontrado un lugar para escapar, significa que el aire camina libremente. Qué tipo de tirantez hay.En cuanto a mí, una articulación obvia, del mismo tipo que la del vecino de Gulechkina.
Por cierto, Gulechka, ¿qué pasa con la cacerola de al lado?
drakusja
Cita: azaza

Maldita sea, eso significa que es realmente malo. Dos P o una, no tan importante, en diferentes ollas a presión de diferentes maneras. Lo principal es que quieren decir una cosa: la cocción está bajo presión. ¡Y en este momento, NADA DE LA OLLA DEBE ESCAPAR! Aunque solo sea porque la cacerola es hermética, de lo contrario la presión no se habría acumulado. Pero si la leche ha encontrado un lugar para escapar, significa que el aire camina libremente. Qué tipo de tirantez hay. En cuanto a mí, una articulación obvia, del mismo tipo que la del vecino de Gulechkina.
Por cierto, Gulechka, ¿qué pasa con la cacerola de al lado?

Tanya, ¿debería haber P y tiempo durante la cocción también?
azaza
Al principio, solo se muestra en la pantalla el tiempo de cocción que configuró o seleccionó como tiempo preestablecido. En el lugar donde debería estar el PP, es posible que se iluminen ceros (lo más probable). Al menos ese es el caso en mi SV. Todo el tiempo de calentamiento, hasta que la cacerola haya alcanzado la presión de funcionamiento, el tiempo de cocción no cambiará, todo permanecerá en la pantalla como antes. Cuando comienza un hervor violento en el interior, se escucha un silbido bastante activo a través de la válvula. Si hay mucha agua en la cacerola, en esta etapa pueden salir PEQUEÑAS gotas de la válvula. La palabra clave está resaltada. ¡¡¡Puramente simbólico !!! Idealmente, no deberían existir en absoluto. No se trata de agua de la olla, sino de vapor condensado. No puede ser leche o caldo, por ejemplo. Y cuando el silbido de la válvula se vuelve bastante fuerte, el vapor empuja la válvula hacia arriba, bloqueando así la tapa. Eso es todo, ahora no abrirás la tapa. Pero las letras PP no se iluminan de inmediato. Dependiendo de la cantidad de comida en la cacerola, esto sucede después de 20-180 segundos. Y en esta etapa, nada puede escapar de la olla a presión, está bien cerrada. Cualquier fuga ya es una violación de la estanqueidad y, por lo tanto, del funcionamiento normal de la unidad.
Chicas, de nuevo: tengo una olla a presión diferente. Pero el principio de cocción en todos ellos es el mismo, la diferencia es insignificante: una válvula ligeramente diferente, una tapa, una pipeta adentro, letras en la pantalla. ¡Todo es fundamentalmente igual!
drakusja
Tanya-sun, gracias por la respuesta detallada.
Mi válvula no sube como antes. Observé a propósito.
Y lo más probable es que tenga que devolver a mi Elby. Pero tengo un vendedor de cabras así ... Me advirtió que solo recuperaría la sin usar y hasta 14 días.
Antes llamé a la persona que es nuestro SC. Así que respondió que no tenía ni idea de estos multicocinadores. ¡¿Y cómo ser ?!
Guylechka
Tanya, la vecina tiene un porro obvio con tapa, mañana lo llevará al SC. Y hablé con el vendedor, dijo, si se redacta un acto en el SC, entonces lo cambiará.
En general, estos nuevos Elbies con rarezas: durante la cocción, durante todo el ciclo, la válvula silba silenciosamente todo el tiempo, pero en el anterior no es así, silba (libera el exceso de presión) y se calla, después de un tiempo se silba de nuevo, etc.
Por cierto, en el nuevo modelo -25004- el tiempo no se puede configurar en 1 min., El tiempo más corto son 3 min. en el programa "carne", y en 25003 - en cualquier programa de 1 minuto.
azaza
Si. Todo es triste. Se esperaba que los nuevos modelos fueran mejores que los antiguos. En realidad, es todo lo contrario.
Estoy peleando, no sé qué hacer en tal situación. Nunca he comprado equipos de forma remota. Sí, incluso si está en la misma ciudad, ¿qué hacer en una situación similar si SC no tiene idea de esta olla a presión? ¿Hay otro SC en la ciudad, o es este el único que figura en la lista como que trabaja con la marca Elby? En este caso, creo que todas las reclamaciones deben hacerse al vendedor, si no hay nadie más. Al darle dinero, entró en una relación contractual con él. Con él, no con Elby o un centro de servicio desconocido. Esto significa que debes ponerte en contacto con él. Y él, a su vez, le dejó acudir a su proveedor.
¿Y si sales de Elby fuera del sitio? ¿Quizás todavía respondan? Aunque ayer les hice una pregunta sobre ollas de repuesto, están en silencio.
¡Y tenía tantas esperanzas en Elbochka! Ya he repasado dónde y cuánto. Eh
Guylechka
drakusja ¡No tengas fiebre! Este silbido constante me enfurece y quité la tapa, luego esta porquería llena de granos, luego una cosa de metal - en la imagen se llama "candado" (19), y debajo hay una tuerca. Sentí la tuerca, ¡pero no está torcida! Tomé los alicates y lo retorcí ... Ya lo revisé, ¡ahora silba periódicamente, como debe ser!
Guylechka
Cita: azaza

Si. Todo es triste. Se esperaba que los nuevos modelos fueran mejores que los antiguos. En realidad, es todo lo contrario.
Estoy peleando, no sé qué hacer en tal situación. Nunca he comprado equipos de forma remota. Sí, incluso si está en la misma ciudad, ¿qué hacer en una situación similar si SC no tiene idea de esta olla a presión? ¿Hay otro SC en la ciudad, o es este el único que figura en la lista como que trabaja con la marca Elby? En este caso, creo que todas las reclamaciones deben hacerse al vendedor, si no hay nadie más. Al darle dinero, entró en una relación contractual con él. Con él, no con Elby o un centro de servicio desconocido. Esto significa que debes ponerte en contacto con él. Y él, a su vez, le dejó acudir a su proveedor.
¿Y si sales de Elby fuera del sitio? ¿Quizás todavía respondan? Aunque ayer les hice una pregunta sobre ollas de repuesto, están en silencio.
¡Y tenía tantas esperanzas en Elbochka! Ya he repasado dónde y cuánto. Eh

No todo es tan malo, creo, solo hay que llenar la mano o el ojo ¡Nosotros, los felices dueños de los viejos Elbies, ya estamos acostumbrados a ellos y no percibimos los pequeños cambios como si los nuevos fueran los primeros! ¡En amontonado! En resumen, asustamos a las chicas con nuestros "oohs" y "ahams", y si vuelves a las primeras páginas del tema, verás como en un principio también estábamos en pánico y no sabíamos de qué lado ir. acércate a esta sartén!
Así que, chicas, no cuelguen las narices, dominen sus ollas, ¡y las ayudaremos! Lo principal es que los programas funcionan, ¡el vapor sale de donde se necesita!
Guylechka
Tan, continúo. Aquí, incluso tome al menos el hecho de que el tiempo no se puede establecer a partir de 1 minuto. Ella le dijo a su esposo, y él dijo "¿Qué vas a RESERVAR por 1 minuto?" y de verdad ... Solo es posible en el viejo, pero en el nuevo es imposible, ¡y ya CARAUL!
azaza
Cita: Guylechka

¿Qué vas a RESERVAR por 1 min.? "y realmente ...
Así que me perdí esta "jamba" porque no me asustó Bueno, tengo la oportunidad de ponerme en Polaris desde 1 minuto, ¿y qué? Establezco al menos 5 minutos para las verduras, e incluso entonces, si no planeo aliviar la presión a la fuerza. ¡Así que 3 minutos no nos asustarán! ¡Ese sería el mayor inconveniente!
Me preocupa mucho más la cacerola, tanto por sí misma como por la oportunidad de comprar una llanta de repuesto.
Guylechka
Cita: drakusja

Las chicas son encantadoras, tanta calidez proviene de tus consejos, comentarios, ganas de ayudar, que mi alma se volvió tan suave, cálida y ligera.
¡Me inclino ante ti y te deseo lo mejor, calidez y alegría desde el fondo de mi corazón!
Intentaré modificar todo, veré qué pasa y definitivamente escribiré.

Casi todos aquí comenzaron de esta manera: ayuda, qué hacer, proteger, etc., y ahora, incluso entonces, ¡estamos aprendiendo unos de otros todo el tiempo!

Creo que todo será normal, y luego serás el más feliz, ¡porque tienes un asistente así! Tengo a Alby durante casi un año y medio y durante este tiempo le conté a tanta gente sobre ella, ¡me jacté de que "infecté" a todos! Ya le escribí que le prometí al viejo Elby a la sobrina de mi esposo, pero ahora no lo sé, no quiero darle ni el viejo ni el nuevo, mi esposo dice "quédese con ambos, pero ordene a ella"
azaza
Cita: Guylechka

Ya no hay paredes: armarios, armarios y en ellos las pequeñas cosas necesarias, en general, ¡todo tipo de basura!
Y descubrí cómo salir en mi cocina de 8 metros: también hay armarios, alacenas en las paredes y debajo de ellos hay 6 metros de barandilla. ¡Aquí está, felicidad! Colgó las cosas pequeñas en ganchos, que no se pueden colgar; colgó estantes en los rieles. Lope espacio en los gabinetes liberado Pero aún así, espacio libre para la tecnología en un grave déficit.
Gyulechka, una pregunta sobre el viejo Elbochka. ¿Cómo ha afectado la antigüedad al revestimiento de la cacerola? Esta pregunta me preocupa mucho. ¿Tengo entendido que Elbochka es uno de los principales trabajadores de su cocina? Y una cosa más: ¿el recubrimiento de la nueva cacerola es igual o diferente? Ahora ni siquiera recuerdo cuál tienes, con keram.cacerola, o con un antiadherente. Hasta que el panadero haya enumerado sus ollas a presión, escriba en su perfil en letras, ¡por favor! Y ahora mismo voy a ir a preguntarle por tus modelos.
drakusja
Hoy torcí la tuerca, aunque no con tenazas, porque gira, pero la torcí. Cociné papilla de leche en "papilla" (trigo sarraceno), la cociné con leche casera sin agua. NADA salió, pero la papilla se quemó. Y no entiendo por qué (1 taza de cereal + 5 tazas de leche)
Preguntas:
1. ¿Es necesario cocinar papilla con leche con agua?
2. Las letras PP fueron reemplazadas, pero no constantemente, por rayas continuas. Pero las hubo al principio y al final de cada minuto. ¿Es así como debería ser?
3. ¿Es posible cambiar la hora preestablecida? Y si es posible, ¿cómo?
Y una cosa más: amplié las imágenes con las instrucciones adjuntas, y no todo es exactamente igual que en Elbochka.
gachas, sopa, pollo son lo mismo.
En la imagen, carne, estamos al vapor.
pescado en la imagen - tenemos carne
arroz en la imagen - tenemos patatas
bob en la imagen - tenemos guisado
¿Esta diferencia hace alguna diferencia?
Espero tener noticias de nuestras chicas de ayuda.
Buenas tardes a todos.
azaza
Luchando, ayudaría con mucho gusto, pero conozco a Elbochka solo por este tema. Si sé algo, no me callo. Bueno, no, como dicen
El hecho de que las imágenes no coincidan con la realidad, tal vez la instrucción describe un modelo antiguo. Los programas preinstalados deberían cambiar (en teoría). Busque los botones "+" y "-" o "tiempo de cocción" y juegue con ellos. Si hay un botón de "tiempo de cocción", intente sin elegir programas, haga clic en él - la pantalla debería mostrar 3 minutos - Gyulya dijo que ahora al menos no 1, sino 3 minutos. Esto significa que además de los programas preestablecidos, donde puede resultar un poco confuso cambiar la hora, puede utilizar el botón "tiempo de cocción" ¡Todo esto es SI! Estoy describiendo mi olla a presión. Dado que, en principio, todos son iguales, significa que algo similar debería estar (o puede ser) en Elbochka.
Sobre la papilla de leche. Es bueno que nada se haya escapado. Ahora está mal que esté quemado. Intente diluir la leche con agua: de cinco partes de líquido, 3 de leche, dos de agua. Esto es incluso más saludable para los cereales: se hincha y se evapora mejor con el agua que con la leche. Y al mismo tiempo, quizás, evite quemarse. Aunque, por analogía con mi pésima cacerola, si se quema una vez, siempre se quemará ahora. No es un hecho, pero, ay, esa posibilidad existe. Después de la primera cocción, mi sartén se quemó hasta morir. Lavado de esta misma "muerte", aparentemente, al mismo tiempo lavé la capa protectora (que ya era extremadamente delgada). Bueno, entonces nos vamos. Espero que su agotamiento desaparezca por sí solo, sin esfuerzo físico. Si es así, entonces hay esperanzas de que la cacerola funcione de manera segura.
azaza
Cita: drakusja

Todavía no lavé la cacerola, le eché agua, la dejé reposar.
Déjalo amar un poco más. Agregue refresco al agua para suavizar la quemadura. Después de unas horas, el agua con soda debe drenarse y lavarse con agua limpia, con un detergente, pero el lado extremadamente suave de la toallita. Es cierto que hay tales quemaduras que no se pueden lavar con el lado suave. Espero que este no sea tu caso. Así es como las verduras suelen quemarse hasta morir.
Natali-z
¡Buenas noches chicas! Soy nuevo aquí, tengo un Alby 25004, lo compré hace casi una semana y lo acabo de probar. Dudé de todo, pensé en retirarlo, pero encontré tu foro, leí tus consejos durante un par de días y decidí probarlo de todos modos. Drakusya me envió las instrucciones más o menos imputadas, muchas gracias a ella. En el que viene con el kit, nada realmente está claro, escriben sobre los botones que no tenemos. ahora cociné papilla de trigo sarraceno en agua, 1,5 tazas de cereal y 3 tazas de agua. Antes de cocinar, modifiqué todo como aconsejaron las chicas. Lo encendí, presioné el botón "Arroz / gachas", mostré PP28 (28 minutos), aunque el botón dice 10-15, (te diré enseguida cómo disminuir el tiempo, aún no lo sé )
Creo que 28 minutos es demasiado para tanta papilla. Luego, el indicador "calefacción" PP se encendió, desapareció, corrieron rayas rojas. Me senté y miré como una película.Luego se apagó la calefacción, apareció el PP y la hora, no recuerdo exactamente, o 20 o 28, me perdí este momento. El indicador de "presión", una luz verde, también se encendió. La cuenta atrás se apagó, la "calefacción" se volvió a encender periódicamente, las rayas corrieron, pero el tiempo disminuía. Todo este tiempo la válvula estaba silbando y un poco de vapor salió de ella, nada fluyó por debajo de la tapa. Cuando llegó la "presión", la tapa estaba bien cerrada. Cuando se acabó el tiempo, se encendió la "calefacción", la apagué, como dicen las instrucciones. (Todavía tengo un problema en esta olla a presión, el botón de "apagado de calefacción" está hundido, todos los demás hacen clic, pero este parece faltar), y para apagarlo, tuve que presionarlo con fuerza varias veces. Sin embargo, desconectado, aparecieron ceros en la pantalla, desconectado de la red. Quería ver rápidamente lo que sucedía allí, así que lentamente comencé a girar la válvula en la dirección de apertura con una espátula de madera, la válvula silbó, el vapor salió gradualmente y el clic fue pequeño, la tapa se abrió. Abrí la tapa, la papilla estaba cocida, me pareció que quedó un poco demasiado cocida, pero nada quemado. La papilla está deliciosa. Aquí está mi informe. Sí, aún así, mientras estaba insertando un vaso para recolectar el condensado ((está muy bien insertado en su lugar), una esquina se rompió, pero estas son pequeñas cosas, aguanta y está bien. También me gustaría saber cómo reducir el tiempo de cocción, puedo probar el programa presionar varias veces, ¿qué pasará, tal vez para que puedas cambiar el tiempo? Y el botón de "ajuste de tiempo", como lo entendí, solo para retrasar la cocción.
Guylechka
¡Aquí estoy! ¡Así que todo está en orden! Hoy escribí las "lecturas" de todos los programas:
Gachas de arroz (10-15) - tiempo recomendado, 20 - inmediatamente presionando el botón, 10-45 - modo manual;
Sopa de borscht (60) 25-15-50
Carne (20-30) 6 - 3-15
Enfriamiento (90) 30 - 20-70
Cocción al vapor (10-15) 15 - 8-30
Pollo (20) 12 - 8-30
Patatas (20-25) 10-5-20

Si alguien aún no lo ha descubierto: configure manualmente la hora presionando el botón superior izquierdo "ajuste de tiempo" (junto a la pantalla) después de seleccionar el programa deseado, por ejemplo, encienda el programa "papilla de arroz", la pantalla muestra 20 minutos, inmediatamente comenzamos a hacer clic (o simplemente mantener presionado) el botón "ajuste de tiempo" y el tiempo en la pantalla sube a 45 - esto es máx. tiempo en este programa, y ​​luego cuenta atrás de 10 minutos. En la tabla, al lado de cada programa, indiqué el tiempo indicado (recomendado) en el botón, luego - el tiempo que se muestra inmediatamente cuando este programa se enciende y el último - el tiempo que se puede configurar "a su gusto" . El mismo botón se utiliza para "retrasar el inicio", pero para mí, ¡esta función no es necesaria!
Avanzar...

drakusja Creo que está quemado para ti, porque la hora estaba configurada por defecto (lo que se enciende de inmediato) y resultó ser demasiado. Tengo un pollo casero en 15 minutos. hervido a presión, ¡pero aquí es solo papilla! .. Verduras para ensalada - 6 minutos (tiempo manual).

¡Tanya! Y la cazuela, a lo largo del camino, es la misma que en todas las ollas a presión, no gruesa como en Dex, pero no tan "papel" como en Polaris. En el viejo Alby, el revestimiento se frotó un poco y dos puntos del revestimiento desprendible son culpa mía, a veces puedo meterme en la cacerola con metal.

¿Qué más? .. Chicas, no tengan miedo, jueguen con los botones, no se romperán, ¡están destinados a esto!
drakusja
Gul ahora tiene otro nombre: el BUEN MAGO. Aquí !!!
Gul, ¿qué pasa con el vapor en el modo de vapor? Ayer no estaba, pero hoy apareció.
azaza
Gul, pero intente hacer clic en el botón "Configuración de la hora" de inmediato, sin hacer clic en ningún programa. ¿Está pasando algo? En Polaris, este es un modo manual: sin elegir un programa, eliges la hora. La pantalla muestra inmediatamente el tiempo desde 1 min. No tenemos un botón de Inicio: la cocción comienza 60 segundos después de presionar cualquier botón (modo programa o manual). A veces, configurar el tiempo en el programa deseado es bastante lúgubre: debe presionar el botón durante demasiado tiempo (primero al máximo posible, luego al mínimo). Así que ahora uso el modo manual con más frecuencia.Y los botones suaves solo cuando el tiempo preestablecido me conviene.
Pensé: la gente de los 60 no nos entendería. Soñaban con presionar los botones, incluso la canción era como "Presiona solo un botón: chica, y todo está ahí". ¡Era una canción utópica! ¡Y nosotros aquí, ya sabes, estamos mimados!
drakusja
Tanya, y también tienes un nombre más: ¡¡¡BUEN MAESTRO !!!
Tanya, intenté presionar el botón de "ajuste de tiempo" sin encender los programas, el tiempo pasa de media hora a 24 horas, y luego todo se repite. Es decir, sin un programa, solo un retraso de inicio.
azaza
Claro. Esto significa que no puedes jugar manualmente. No es fatal, pero este botón es muy bueno para mí. Y cómo activamos el aplazamiento, todavía no lo sé. De alguna manera no funciona para mí ni siquiera en una caricatura, e incluso en una olla a presión es completamente innecesario.
Y gracias por el segundo nombre
azaza
¡Bien! Mal humor. Solo necesita ser resuelto. El modelo antiguo tampoco se dominó de inmediato, muchos tenían preguntas, la válvula estaba suelta, se escapaba vapor, etc. Es solo que ustedes, los propietarios de la nueva versión, aún son muy pocos, lo que significa que la experiencia no se acumulará tan rápido como nos gustaría. No hay forma sin una olla a presión en la cocina, ahora lo sé con certeza. Por eso estoy merodeando por aquí, que la pregunta está a punto de plantearse, porque mi cacerola ya es casi una desgraciada. Estoy buscando su reemplazo.
drakusja
Tanya, ¿qué estás buscando para un reemplazo pronto o una multicocina? ¿Y elegirás por precio o por funcionalidad?
Y no necesito cocinar mucho para mí: gachas, sopa, tortilla y, a veces, hornear algo.
Para ser honesto, no me gusta tener que meterme con Alby de esa manera. Entiendo que el precio no implica multifuncionalidad. Pero. ..
azaza
La multifuncionalidad es una multicocina. Y la olla a presión simplemente cocina bajo presión. Los platos pueden ser diferentes, pero el principio de cocción es común para todos. Pero el sabor es más intenso que en la caricatura. Bueno, la velocidad también es importante. Solo la velocidad se manifiesta no en todos los platos, solo en los de larga duración. De lo contrario, debido a la acumulación y liberación de presión, este no es el caso.
Aunque puedes hacer casi todo en él. Lo hice con mucho gusto. Y ahora la orilla, solo platos largos de carne o frijoles, el resto está en dibujos animados.
Y estoy buscando, sí, una olla a presión. Ya tengo dos multi, uso uno todo el tiempo, el segundo está más inactivo en stock. Moulinex es bueno (olla a presión), pero también caro, contagio. Pero hay un complemento. sartenes de acero inoxidable. Pero aún me gustaría ser más barato y estar enojado. Como Dex-50 en multicooker, o Aurora con Orion, por ejemplo: el conjunto de programas es excelente, y las ruedas de repuesto, nuevamente, se pueden comprar sin problemas. ¿Quizás algún día sea igual de realista ahorrar dinero con una olla a presión?
drakusja
Tanya, ¿y Moulinex es el que es Minute Cook? A mí también me gusta. El hijo se lo dio a su nuera y ella solo cocina en ella. Y antes les compré cacerolas alemanas caras ... Pero a veces cocinan en ellas para la nieta. Y también quiero Moulinex ...
Guylechka
Cita: drakusja

Tan, de alguna manera estoy empezando a decepcionarme con Elby. Lo soñé, quise tanto ... Y ahora el deseo se está enfriando.

Estoy de acuerdo con Tanya - ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Mi vecina (la que tuvo mala suerte) vino con su cacerola, tapa de Elby y solucionamos su problema, basándonos en cómo funciona mi anterior. Lo vertí en mi agua y le mostré a mi vecino cómo debería funcionar el SV: presioné botones, me dejé trabajar un poco, etc. Entonces ella me dijo: "Nunca he visto cómo sucede esto, pero ahora lo vi y todavía quería más! " , ¡ya la llevó al SC hoy! ¡Y dices "Estoy empezando a decepcionarme"!
drakusja
Gulyushka-hechicera, es posible que si tuviera el mismo vecino, entonces no comenzaría a decepcionarme. Y entonces ... Es por eso que el vapor salió del filtro durante la "cocción al vapor". Después de todo, esto no debería ser así, ¿verdad?
Guylechka
Ahora expresaré mi opinión sediciosa. En general, ¡tal cantidad de botones es un divorcio completo! Conociendo un poco sobre el principio de funcionamiento y teniendo experiencia en el uso, solo necesitaría dos: configurar la hora y comenzar-reiniciar, ¡TODO! En mi anterior, usé solo un programa, ni siquiera sé (olvidé) lo que está escrito en el botón y para qué producto está diseñado, solo sé: papas, verduras, 4-6 minutos, papilla (papas) con carne - 15 minutos, sopa - 12-20 min., carne en gelatina - 60 min. etc., nunca cocino repollo en SV, una vez fue suficiente: no me gusta el borscht blando, por cierto, cocino sin repollo, y al final del proceso purgo el vapor, echo el repollo, cerrar la tapa y dejar actuar unos minutos. calentado.Sin lugar a dudas, SKOROVarka es simplemente vital para cada anfitriona: pase lo que pase, la familia siempre será alimentada y los invitados inesperados no morirán de hambre * EN BROMA * mientras la anfitriona piensa qué alimentarlos.
Guylechka
Cita: drakusja

Gulyushka-hechicera, es posible que si tuviera el mismo vecino, entonces no comenzaría a decepcionarme. Y entonces ... Es por eso que el vapor salió del filtro durante la "cocción al vapor". Después de todo, esto no debería ser así, ¿verdad?

Bueno, me has abrumado por completo, pronto inflaré mi nariz. En general, gracias por las amables palabras.
Ahora sobre el asunto ... todavía creo que no apretaste completamente la tuerca ... al principio giraba sin carga, y luego presioné la válvula en el otro lado (exterior) con mi dedo y la tuerca convertido. ¿Sale vapor todo el tiempo o de forma intermitente? ¿Y en otros programas no sale vapor?
drakusja
Gul, no alabé. Solo estoy dando mi opinión. Esto no es un cumplido, sino una declaración de hecho. ¡¡¡Como esto!!!
En otros modos, no había vapor. Pero ahora también intentaré torcerlo con unos alicates. Y probé solo al vapor y gachas ...
azaza
Cita: Guylechka

Sabiendo un poco sobre el principio de funcionamiento y teniendo experiencia en el uso, solo necesitaría dos: configurar la hora y el inicio-reinicio
¡Por eso estoy mirando hacia el modelo 05! Para que no haya botones en absoluto: hice girar en el momento adecuado con un cordero, y sin gestos innecesarios.
tanyamanya
Cita: azaza

¡Por eso estoy mirando hacia el modelo 05! Para que no haya botones en absoluto: hice girar en el momento adecuado con un cordero, y sin gestos innecesarios.

Aquí tengo 05 modelo ... estoy dominando ...
Wuhu, carne en gelatina cocida, aunque no tan rápido como quería ...
Oído - 60 minutos desde el inicio, y frío 90 + 90 ...
Hice verduras con carne de pollo durante 45 minutos ... todo es desde el calentamiento hasta el final del proceso.
Todavía soy un principiante ...
drakusja
Hechiceras y Maestras, por favor aclaren, encendí "cocción al vapor", PP 15 se encendió, cambié el tiempo en 9 minutos, la presión comenzó a acumularse. Sisea silenciosamente, luego, aproximadamente 1,5 minutos antes del inicio del modo, salió vapor del filtro constantemente abierto (que es solo un agujero). El régimen se ha ido, pero el vapor continúa. Me asusté y lo apagué. Y qué es eso ???
Estoy esperando consejos y ayuda.
Natali-z
Hola, mi Alby también se escapa constantemente de vapor de este "agujero", pero no mucho, las gotitas se acumulan en los bordes y se secan después del final de la cocción. Todavía no he cocido al vapor. Ayer cociné verduras para una vinagreta, (enteras en una cáscara) en el modo "papa", configuré el tiempo en 15 minutos, comencé a calentar, calenté durante 20 minutos, y luego apareció el tiempo por alguna razón 05 minutos y la cuenta regresiva Fue (aunque me puse 15 minutos). Cuando se acabó el tiempo (5 minutos), cambié a calefacción, la apagué, verifiqué las verduras; estaban poco cocidas, las puse por otros 5 minutos y, después de calentar, se mostraron 08 minutos.
Tampoco está claro cómo funciona, el tiempo queda a su propia discreción. Y el vapor, creo, debe salir en algún lugar temprano a escondidas, de lo contrario, la presión puede romper la olla. Mi pregunta es: ¿es posible freír algo en Elby, por ejemplo, carne para pilaf o freír para borscht con una tapa o válvula abierta, y abrir la tapa para revolver, como en la multicocina? ¿O todo se está preparando bajo presión?

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