tigra-tigrica
¿Entonces todavía se calienta, periódicamente, hierve?
TIR
Cita: tigra-tigrica

¿Entonces todavía se calienta, periódicamente, hierve?
Yo diría, languidece y se prepara. 80 g es la temperatura clásica de cocción lenta.
tigra-tigrica
Cotización: TIR

Yo diría, languidece y se prepara. 80 g es la temperatura clásica de cocción lenta.
A mi entender, la languidez ocurre sin hervir. Podría estar equivocado, y aquí, un hervor muy decente. Gorjeos fuertes, luego menos, menos y silencio. Después de un tiempo, de nuevo, lo mismo. Lo que no es una opción para la carne en gelatina (noche). Primero, durante un ciclo (frijoles) y bainki, y vierta por la mañana.
TIR
Cita: tigra-tigrica

Lo que no es una opción para la carne en gelatina (noche). Primero, durante un ciclo (frijoles) y bainki, y vierta por la mañana.
todo es correcto, en ollas arroceras con un botón, donde solo hay un programa preparar y calefacción Así es como se lleva a cabo el proceso de hervir la carne en gelatina. Y las temperaturas en las instrucciones se dan como promedio para el hospital. De lo contrario, cómo medir el progreso de guisado, donde hierve activamente y luego entra en pequeños gorgoteos. Hay un mapa de temperatura especial para cada multicocina en el centro de servicio. Allí se describe todo en detalle.
Hola a todos) Preparé mi segundo plato hoy en una cazuela de requesón de Elbi, el primero fue la sopa más común de pollo, papas y zanahorias caseras, después de cocinar reabastecí con té verde fresco ... él estaba preparando directamente en línea, con consejos de la muy respetada IRR))) para que no Lo hice a ti, querida mía, leí muchas recetas diferentes de guisos, pero decidí hacer la mía, familiar, una que cociné en el horno, incluso mantuve las proporciones - 500g. requesón, 3 huevos, 1 vaso medidor de azúcar, 1/2 taza medidora de sémola, 3 cucharadas de crema agria (mezcló todo bien en un bol, engrasó el bol con mantequilla, espolvoreó un poco de pan rallado, vertió la masa y prensó la torta (horneando, por lo tanto), el favorito comenzó a comenzar después de 20 minutos, como cuando cocinaba la sopa, luego más 18 minutos de la cocción en sí, me apagué, me distraí y olvidé presionar el botón amarillo, llegué en 15 minutos, corté todo, lo saqué, creo que 15 minutos de cocción es suficiente, porque el fondo estaba un poco horneado (pero en general delicioso, por supuesto))) vertido con crema condensada y adelante))) PS la sopa tomó un total de 20 + 25 + 15 = 1 hora, guisos 20 + 18 + 15 = 53 minutos
Olla a presión multicocinadora Elbee Naomi 25005Olla a presión multicocinadora Elbee Naomi 25005
mashusik
Quería cocinar verduras en Olivier, poner un trapo en el fondo, luego poner una cacerola pequeña con huevos y poner papas a los lados y agua a los lados, y las zanahorias tampoco vertieron mucha agua, vertieron agua caliente, luego cerraron todo, puse el modo de horneado 5 minutos, gané presión, luego gorgoteé un poco, luego chillé todo se apagó la tapa se abrió todo está bien pero la multicocina panasonic que era un tonto iba a vender sin duda es mejor, ahora sé con certeza por cierto por qué no tenía una cuenta regresiva ¿quién te lo dirá?
dok-tor4
Se seleccionó el modo incorrecto. La carne o el arroz servirán
mashusik
por qué carne o arroz por favor explica
TIR
Cita: mashusik

por qué carne o arroz por favor explica

hornear hornea. Y papas fritas. Otras temperaturas.
mashusik
por favor, escriba en qué programa qué cocinar y qué programa hace
akarui
Entiendo que puede que no esté en el tema, pero ...
Elijo entre Elbee y Dex. ¡¡¡¡AYUDA!!!! ¿Cuáles son las diferencias significativas ??? O meter la nariz donde leer.
tigra-tigrica

ELBEE es una olla a presión y DEX es una multicocina. Idealmente, es bueno tener ambos.
xmarisx
Más precisamente olla a presión ELBEE con funciones multicocina.
SupercoW
Cita: xmarisx

Más precisamente olla a presión ELBEE con funciones multicocina.
Bueno, hasta donde tengo entendido, esto no es del todo cierto.

corrígeme si no está bien ...pero ya estaban discutiendo que Elby no podía cocinar sin presión, lo que significa que es solo una olla a presión.

Yo mismo miro a Elby, pero tengo mucho miedo de la terrible palabra "olla a presión". porque para mí era muy importante que elby pudiera cocinar SIN presión, como una caricatura.
mashusik
Tengo a Elby y Panasonic. Elby unos días. No sé exactamente la presión, pero su tapa está caliente y, a veces, suelta vapor, hay que tener mucho cuidado. en Panasonic estos problemas no lo son. mi nieta, de 4.5 años, presiona y abre todo bajo mi supervisión.
xmarisx
Cita: SupercoW

Bueno, hasta donde tengo entendido, esto no es del todo cierto.

corrígeme si te equivocas ... pero es como si ya hubiéramos hablado de que Elby no puede cocinar sin presión, lo que significa que es solo una olla a presión.

Yo mismo miro a Elby, pero tengo mucho miedo de la terrible palabra "olla a presión". porque para mí era muy importante que elby pudiera cocinar SIN presión, como una caricatura.
por eso digo que con las funciones de multicocina, es decir, de hecho, es una olla a presión pero con diferentes programas.
mashusik
Cocino comida, puedo sentir el sabor de una cacerola.
TIR
Cita: SupercoW


corrígeme si te equivocas ... pero es como si ya hubiéramos hablado de que Elby no puede cocinar sin presión, lo que significa que es solo una olla a presión.
Cuando probé esta cacerola por primera vez, en la oficina de un amigo, la sujetamos incorrectamente allí, porque las instrucciones no son hielo, pero ella (la cacerola) cocinó todo perfectamente, aunque salía vapor por todas las grietas.
kuku) dime, pliz, ¿quién controla la válvula? ¿Dónde se debe girar al cocinar? en airproof o escape? Lo coloco a lo largo del mango, y cuando suelto el vapor al final de la cocción, lo bajo lentamente hasta que se agote ...
zoyaaa
Me convertí en el feliz propietario de este dispositivo, decir que me gustaba significa no decir nada: cociné sopa de pollo casero con papas y arroz: modo sopa, configuré el tiempo en 40 minutos, puse la comida de una vez: el pollo estaba listo para 100, en modo de horneado hice cambiador de forma de manzana: ponga 25 gramos de rebanada derretida en el pergamino. mantequilla, luego 50 g de azúcar, una manzana grande, cortada en rodajas
masa de galleta de 2 huevos encima, sacada después de 18 minutos - muy bien,
Estoy muy contento con la olla a presión, gracias por abrir este tema, si no fuera por ustedes no hubiera sabido que existe un dispositivo tan útil.
dime, buena gente donde comprar este artilugio ahora, tengo novia, pero ya no están por ningún lado ...
TIR
Cita: Valeriya

¡Hola!
dime qué hacer si la tapa no cierra bien (no hay clic al cerrar) ??

la olla a presión se cerrará herméticamente cuando se acumule presión. No debería haber ningún clic al cerrar.

Valeriya, Bienvenido al foro
SeredaG
Cita: Valeriya

¡Hola!
dime qué hacer si la tapa no cierra bien (no hay clic al cerrar) ??
¡Felicitaciones por su próxima compra multicocina! ¡Espero que tengas éxito!
¿Qué has preparado ya? Pregunte si necesita ayuda, he estado usando Elby desde julio y estoy muy satisfecho.
Por cierto, encontré un tema de este tipo: qué recetas dietéticas puedes cocinar en una olla de cocción lenta y comer y perder peso.
Valeriya
Gracias por tu ayuda, llevamos tres días cocinando, todo sale muy sabroso)
arroz cocido con carne, patatas guisadas y tarta de manzana al horno))
SeredaG
Excelente ¿Puedes averiguar qué receta usaste para hornear la tarta de manzana y cómo resultó? Y luego, hasta ahora, solo he tenido una experiencia negativa de hornear en Elby.Me gustaría una receta de este tipo, que seguramente ya se lanzó en Elby y con una descripción detallada de qué modo y durante cuánto tiempo ...

No lo conseguí horneando aquí hay un "bollo" aquí está maravilloso, pero yo salí tal.
SeredaG
¡Hola a todos! Ayer, en el modo "muffin", es decir, horneando cebollas fritas con zanahoria para pilaf y noté que aún con la tapa abierta, la olla a presión alcanzaba la temperatura deseada y comenzaba la cuenta atrás, es decir, con una válvula abierta probablemente resultaría como cocinar a baja presión.
hola) Sé quién será útil, ya preparé un pastel de este tipo con diferentes rellenos varias veces, resultó que se cortó incluso en tres partes)
2 huevos, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de kéfir, 2 cucharadas de harina, 1/2 cucharada de aceite vegetal (o un par de cucharadas de mantequilla derretida), soda, canela, 2 cucharadas de cacao (engrase el fondo del recipiente sin paredes y espolvoree con pan rallado)
Modo PASTEL
Olla a presión multicocinadora Elbee Naomi 25005
PD en este caso, el relleno es crema agria cuajada con la adición de azúcar y espesante "Smeta"

verter con chocolate (cocinar con crema agria, cacao, azúcar), generalmente decorar con fruta o coco
Callejear
Sí, cuando maduré, pasó por completo ... pues resultó que esta olla a presión multi-olla fue descatalogada y si hay información en las tiendas online, pero no está disponible y se espera una nueva, que ahora se está probando. Además, la información de que aparecerá en dos meses apareció en Kidstaff a finales de agosto y ahora, dos meses después, responden unos dos meses. ¿Quizás alguien tiene otra información? Estaría muy agradecido.
Tatuli
¡Hola, Foro de nuevo! tigra-tigricaBueno, todavía quiero seguir tu camino y sumarle a mi amada “Aurora” VICO, que me gusta externamente (siempre y cuando mi esposo esté de acuerdo). Pero tu compra Elbee, me llevó al estupor ...: loco: Estando en tal posición, reflexiono sobre a qué dispositivo dar preferencia? Aconsejar ...
tigra-tigrica
Cita: Tatuli

¡Hola, Foro de nuevo! tigra-tigricaBueno, todavía quiero seguir tu camino y sumarle a mi amada “Aurora” VICO, que me gusta externamente (siempre y cuando mi esposo esté de acuerdo). Pero tu compra Elbee, me llevó al estupor ...: loco: Estando en tal posición, reflexiono sobre a qué dispositivo dar preferencia? Aconsejar ...
Me gusta más VICOSha, pero por supuesto que amo todas mis cacerolas. La calidad del bol es mejor que la de ELBEE y la comida cocinada en VICO sabe mejor, ahora no se siente tanto, probablemente ya esté acostumbrado. VICO - 6 litros, ELBEE - 5 litros. Continuaré por la noche, debo irme.
tigra-tigrica
Tatuli, y lo que te interesa, me resultaría más fácil responder a preguntas concretas. Tengo VICO desde febrero y todavía no he necesitado un vaporizador. Como último recurso, hay una canasta de Aurora.
Tatuli
tigra-tigrica, surgirán unos específicos cuando compre uno u otro. Ahora me enfrento a una elección, y dado que usted es el feliz propietario de ambos SV y tiene una oportunidad real de compararlos, le pido consejo, ¿cuál tomar? ¿Cuáles son las ventajas de este o aquel "trabajador"? ¿Dónde es más fácil, más cómodo y más práctico de controlar, y hay alguna diferencia en el tiempo de cocción de los mismos platos?
Viki
Cita: tigra-tigrica

Como último recurso, hay una canasta de Aurora.
Y a los que no tienen una canasta de otra cacerola, les cuento lo que se les ocurrió a las chicas en nuestro foro de la ciudad: toman una lengüeta de concha común, ya sabes, por una cacerola común y para no rayar la capa ponen tapones de botellas de vino en las piernas. Todo se cuece al vapor y nada se raya. Quizás a alguien le guste esta experiencia.
tigra-tigrica
La diferencia está en las pequeñas cosas, pero como dicen, pequeñas cosas, pero bonitas. VICO tiene un programa de calefacción, y cuando entra en modo calefacción, se puede ver cuánto tiempo ha pasado, que ELBEE no tiene, y la calefacción en sí es uniforme, en ELBEE mediante ebullición periódica. Hay flechas de conexión en la tapa y el cuerpo para saber cómo cerrar la tapa, dónde girarla. VICO más fácil y conveniente de operar. Su desplazamiento es diferente, respectivamente, y el poder. VIKOSA está en sintonía con nuestra mentalidad. Estoy escribiendo sobre VICO y me siento como una traidora hacia ELBEE, aunque también la amo. Trabajan para mí todos los días, ya me he adaptado a ellos. Pero la presión, me parece, se alivia más rápidamente con Elbishka.
RybkA
Y he empezado a fastidiarlo todo. Ayer soldé la caballa para que guau. Aunque lubrí el fondo con aceite, no ayudó. Fue necesario dejar caer un poco más de agua. O reducir el tiempo .... Pongo una caballa grande (más de 0,5 kg) durante 5 minutos en FISH. ¿Quizás tomó 3 minutos?
TIR
Cita: RybkA

Y todo empezó a molestarme tanto

Y cuanto usas la sartén, ¿Pez?
RybkA
Oh, bueno, probablemente, ya ha pasado un año. En general, la olla a presión es muy nra, pero en esos matices se come mucho más todos los nervios, después de todo, luego lo raspo sin vergüenza, pero el recubrimiento exterior permanece normal, aunque se pega.
TIR
Cita: RybkA

Oh, bueno, probablemente, ya ha pasado un año. En general, la olla a presión es muy nra, pero en esos matices se come mucho más todos los nervios, después de todo, luego lo raspo sin vergüenza, pero el recubrimiento exterior permanece normal, aunque se pega.

es comprensible que no me gusten las mismas jambas. Creo que puedes pedir una olla de una multicocina en algún lugar ... en todos los sentidos. caso, para probar ... la vi - nada especial, en el sentido de que nada da que sea de una olla a presión, y no de mv.

¿Eres un shkrebish impío? ¿Qué significa eso? nizzzyaz de alguna manera podemos empaparnos al principio ...
RybkA
Y esto significa que tomo un paño y uso el lado duro para restregarlo para que quede rezagado. El remojo no ayuda. Peor de lo que no será, la sartén parece normal, no se ha despegado, solo se pega, si no hay suficiente líquido, una infección
SeredaG
Por cierto, también la lavo con el lado rugoso de la esponja de espuma, porque la herví y la empapé con soda de ninguna otra manera, y el fondo se va cubriendo poco a poco de manchas rojas con rastros de fritura, pero sorprendentemente no se ven rayones y tampoco hay señales de daño en el revestimiento
Tatuli
¡Hurra! Compré una olla a presión. tigra-tigrica adquirió Vikosha, porque Elbishka no está disponible. Mientras se queda paralizada en sus pensamientos, ¿quién es más tonto: yo o la instrucción? ¿Cómo abordarlo? ¿Dónde está la presión alta, dónde está la baja? ¿Qué cocinar en qué y cuánto? ¿Cómo configuro el tiempo de cocción? UzhOs ... ¡¡¡Ayuda !!!
TIR
Cita: Tatuli

¡Hurra! Compré una olla a presión. tigra-tigrica adquirió Vikosha, porque

Tatuli! ¡Felicidades! : flores: ¿Dónde lo compraste? ¿y cuánto? No tengo, espera Tigre
Tatuli
TIR Gracias. Lo compré en la red Vicotech. Ella me dejó 557 UAH. La miro encantada - nada está claro. Llamar a los trozos de papel - "instrucciones detalladas" - solo puede ser un delirio ... Y la unidad va en serio. ¿Qué pasa si coloco algo en el lugar equivocado? esperaré Tigroshupara abrir un programa educativo para los de mente estrecha ...
Y mi MV "Aurora" me mira con malicia y un poco de resentimiento ...
tigra-tigrica
Felicitaciones por su compra. El precio es muy bueno. Y, como si compraran una olla a presión, también tienen una multicocina. No hay instrucción. Mis pesadillas se describen en las páginas 8-9. Gracias a las chicas, me ayudaron a resolverlo. Aurora debe presentarse como asistente y amiga, para que no se ofenda. La presión es alta. Tiré los productos, presioné el botón y el bigote necesarios. Ahora es tan fácil razonar, pero entonces ... El tiempo se establece con los botones (-), (+), que no es el caso de ELBEE.
Tatuli
Gracias tigra-tigrica Y no lo resolveré con el tiempo. Hago clic en el programa, el tiempo especificado se establece inmediatamente, ¿verdad? ¿Y si quiero cambiar? Estoy tratando de establecer los minutos - no se pone menos de una hora (por ejemplo, en "sopa") ... ¿O cada programa tiene su propia duración mínima especificada? ¿Y qué corresponde al programa: guisar verduras? Oh ... Qué difícil se ha vuelto vivir ... ¡Pero interesante!
TyominaAlyona
Cita: Tatuli

Gracias tigra-tigrica Y no lo resolveré con el tiempo. Hago clic en el programa, el tiempo especificado se establece inmediatamente, ¿verdad? ¿Y si quiero cambiar? Estoy tratando de establecer los minutos - no se pone menos de una hora (por ejemplo, en "sopa") ... ¿O cada programa tiene su propia duración mínima especificada? ¿Y qué corresponde al programa: guisar verduras? Oh ... Qué difícil se ha vuelto vivir ... ¡Pero interesante!
Tengo a Alby, no sé sobre Vikosha, cuánto entendí tigra-tigrica, Vico tiene una forma más conveniente de administrar el tiempo de cocción. Si el tiempo de cocción no disminuye inmediatamente "+" y "-", entonces, tal vez, el método de cómo disminuye el tiempo de la olla a presión Elby: primero debe "hacer clic" en el tiempo máximo de cocción, y luego el dispositivo salta inmediatamente a los intervalos de tiempo mínimos, por lo que y se establece el período de cocción a presión deseado.
tigra-tigrica
Sopa min - 20 min., Por defecto también 20, max - 59 min. La hora de la sopa me preocupa. Definitivamente es una olla a presión. 500 algo cuesta una multicocina y una olla a presión - 659, y con un descuento de gr. 600.
tigra-tigrica
En la página 8 (respuesta 158) expuse los tiempos de cocción. También hay fotos de St. Seleccionamos el programa, luego guardamos el agarre y hacemos clic en el menos o más, hay un tiempo mínimo de trabajo de St., y no se puede poner menos allí.

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