Chuleta "Lesnaya"

Categoría: Platos con carne
Chuleta de bosque

Ingredientes

Filete de pollo 2 piezas
Setas del bosque o champiñones 300rg
Cebolla mediana 1 PC
Sal, especias al gusto
Huevos 2 piezas
Leche 100 ml
Galletas y harina para empanizar

Metodo de cocinar

  • De un filete de pollo, obtenemos 8 chuletas. Separamos el filete pequeño, y cortamos el grande en ángulo (como una salchicha para un banquete) en tres partes aproximadamente iguales.
  • Chuleta de bosque
  • Sin fanatismo, pegue los filetes en una bolsa apretada. agregue un poco.
  • Chuleta de bosque
  • Ponga champiñones fritos con cebolla en el borde de cada chuleta. Se salan y se sazonan con pimienta negra y pimienta de Jamaica.
  • Chuleta de bosque
  • Lo enrollamos con un tubo, si es posible, recogiendo los bordes hacia adentro. Si se forman agujeros, esto no es un problema. Estas no son chuletas de Kiev y los champiñones no son mantequilla, no se escaparán a ningún lado. Lo principal aquí es recolectar en el montón.
  • Chuleta de bosque
  • Tus espacios en blanco pueden tener un aspecto tan impresentable.
  • Chuleta de bosque
  • Ahora bate los huevos con leche, sal y tus especias de pollo favoritas (me encanta el curry), y media cucharadita de mostaza.
  • Empanamos nuestros espacios en blanco en harina, luego en un huevo, y así sucesivamente 2-3 veces. En el proceso, girando entre palmas, compactamos el empanado y le damos a la chuleta la forma de una aeronave.
  • Chuleta de bosque
  • La última vez nos bañamos en un huevo y pan a fondo en pan rallado (preferiblemente casero). Girando las palmas a lo largo del eje de la chuleta, una vez más condense el empanado y ajuste la forma.
  • Chuleta de bosque
  • Esas son todas nuestras chuletas listas.
  • Chuleta de bosque
  • Freír en grasa profunda hasta que se doren y poner a punto en el horno.
  • Chuleta de bosque
  • Buen provecho y felices fiestas!

El plato está diseñado para

8 piezas

Hora de prepararse:

aproximadamente una hora

cocina nacional

internacional

Nota

Convenientemente, puede hacer estas chuletas con anticipación y congelarlas.

Zhivchik
Wah, wah, wah ... Tanyusha, cocinaste este delicioso ...
¿Es esta una receta del aniversario?
Residente de verano
Por supuesto, desde el aniversario. ¿O crees que me molesto así una vez a la semana?
Jirafa
Apetitoso, definitivamente lo intentaré.
Residente de verano
Sabe que vale la pena. El plato es hermoso, sabroso y bastante asequible con un presupuesto limitado.
Gasha
Tanyushik, excelentes chuletas !!! ¡Tienes manos de oro!
Residente de verano
Gashenka, una palabra amable de una artesana como tú: esto es un doble elogio
De Lisss
Tanya, las chuletas son un sueño !! puedo tener dos? ..
TIR
Cita: Lisss's

! ¿puedo tener dos? ...
(estamos perdiendo peso)

¡Broncearse! chuletas
Luysia
¡Y no estoy perdiendo peso, lo haré con la mitad (en reserva)!
Suslya
Cotización: TIR


(estamos perdiendo peso)

y yo tampoco! 🔗 Lucy

Tanya, ¡las chuletas están súper! Lo llevo a marcadores, definitivamente lo haré
Residente de verano
Chicas, querida, todo para ti y en cualquier cantidad. : girl_love: Y para aquellos que están perdiendo peso en un vaso, lo más. 1 chuleta - 1 vaso
Residente de verano
Cotización: TIR


(estamos perdiendo peso)

¡Broncearse! chuletas

Ve y mira Quinino Swan Lake en mi actuación y perderás peso de inmediato.
Jirafa
Cita: residente de verano

Y para perder peso en un vaso, es lo máximo. 1 chuleta - 1 vaso

Y a las 2 horas otro vaso
De Lisss
Cotización: TIR


(estamos perdiendo peso)

y tal vez yo sea como ejemplo ??? actual para ver ??? pero no voy a comer ...
Residente de verano
Cita: Lisss's

y tal vez yo sea como ejemplo ??? actual para ver ??? pero no voy a comer ...

Lyudok, no podrás ver la corriente. Una amiga vino al aniversario sola, siempre perdiendo peso. Soportó todo y diferentes ensaladas y karum-pai, y renunció a las chuletas.
De Lisss
shhh! no le digas a nadie !! ¡¡Luego hubo una versión para Irka !!
Lozja
Vine a preguntar si cabía este cocklet en un vaso, pero aquí ya se lo han probado.

La pregunta es: si estas chuletas no se fríen, sino que se hornean inmediatamente, ¿no estarán secas? Las chuletas comunes son jugosas del horno, aunque la mitad de la grasa de la carne picada se calienta, pero no toda una está seca. Y aquí está el pollo ...
Residente de verano
Oksanochka, aquí el pollo está empaquetado en un abrigo de piel ajustado.Nunca he tratado de hornear. Pero al terminar en el horno, nada sale por ningún lado. Prueba a hornear y nos lo dirás. Menos Calorias.
Lozja
Cita: residente de verano

Oksanochka, aquí el pollo está empaquetado en un abrigo de piel ajustado. Nunca he tratado de hornear. Pero al terminar en el horno, nada sale por ningún lado. Prueba a hornear y nos lo dirás. Menos Calorias.

Intentémoslo alguna vez. Sí, no me preocupan tanto las calorías como la salud.
Residente de verano
Entonces también nos preocupamos por la salud
Residente de verano
Un par de chuletas se perdieron en el congelador. Traté de hornearlos en una sartén con parrilla de gas Miracle. Funcionó bien. Centro crujiente de color marrón dorado y suave y jugoso. Creo que también puedes hornear en el horno.
Lozja
Cita: residente de verano

Un par de chuletas se perdieron en el congelador. Traté de hornearlos en una sartén Miracle grill a gas. Funcionó bien. Crujiente de color marrón dorado y centro suave y jugoso. Creo que también puedes hornear en el horno.

¡Gracias!
Any_M
Tanya qué chuletas son super-duper, me siento y miro, y me ahogo con saliva !!!!!
Ikra
Residente de verano, chuletas - ¡mortalidad! ¡Ese empanado es hermoso, solo una obra maestra! Muchas gracias por la clase magistral que se desmorona.
Cita: residente de verano

Lyudok, no podrás ver la corriente. Una amiga vino al aniversario sola, siempre perdiendo peso. Soportó todo y diferentes ensaladas y karum-pai, y renunció a las chuletas.

Uh-huh ... Tengo una familia conocida llamada "¡No comemos dulces!" Estuve visitándolos durante varios días.
Les horneé una enorme bandeja para hornear de galletas de Berlín sobre la base del principio, pensé que al menos habría algo para tomar el té. ¡Ajá, por supuesto! Mientras prepara el té, solo migas ...
Residente de verano
Cita: Ikra

Residente de verano, chuletas - ¡mortalidad! ¡Este empanado es hermoso, solo una obra maestra! Muchas gracias por la clase magistral que se desmorona.

Ikrachka, lo intenté ... No puedo seguir el ritmo de Omelka, pero al menos algo te hizo feliz
Residente de verano
Mi novia de Rovno, además de champiñones, envolvía barriles ahumados en filete de pollo. Hablar resultó ser solo un tonto

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