RybkA
Para la noche se planeó pato relleno de manzanas con guarnición de chucrut.
Pero tuve que irme, así que después de freír el pato en Productos horneados en ambos lados, decidí ponerlo en un temporizador.
Las instrucciones dicen que es necesario indicar la hora del inicio del calentamiento propuesto (no era el final, sino el inicial que se enturbió) Resultó bastante difícil de determinar ... Necesitaba lo que estaría listo en 2.5-3 horas. Lo pongo 2 horas. Intervalo de tiempo en 30 minutos.
Cuando llegué a casa, descubrí que la olla todavía se estaba cocinando, pero de alguna manera extraño. El marcador fue 0006, pero hubo un aumento de presión? ..

Después del final del programa, me di cuenta de que la tapa no se ajusta bien a la sartén y no puede cocinar normalmente debido a esto. Mi pato estaba a medio cocer. Lo retorcí y lo presioné. Todo parece ir vestido correctamente y la banda elástica y la propia funda interior. ¿Quizás esto se deba al gran relleno de la sartén? Aunque el pato no estaba acostado, sino ligeramente de punta, con las patas hacia arriba. Decidí que estas patas impedían que la tapa se cerrara normalmente y, sin dudarlo, las corté.
Encendido de nuevo CARNE... La tapa ya cayó mejor, pero a veces podría comenzar a ganar presión nuevamente en intervalos.

El pato salió para la segunda carrera suave, ¡justo!

Hoy quiero probar pilaf, al mismo tiempo comprobaré cómo se comportarán las cacerolas. No sé qué programa es mejor elegir RIS o CARNE?
dok-tor4
Ayer hice pilaf. Carne frita y zanahorias en frijoles... Después de llenar el arroz y verter agua (1: 1), sin contar la fritura, configure el modo carne... Todo salió muy bien. ... Una vez finalizada la cocción, dejé salir el vapor y mezclé el contenido, ya que necesitaba pilaf en una hora y lo dejé calentado. Si come de inmediato, no es necesario que interfiera.
RybkA
Por alguna razón, frito constantemente en hornear, probablemente me acostumbré ... Si lo cubre con una tapa, entonces el proceso de fritura es literalmente instantáneo, ¡y se quemará! Con la tapa abierta, todo es mucho más moderado.

Ayer hice pilaf. Carne frita y zanahorias sobre frijoles. Después de llenar el arroz y verter agua (1: 1), sin contar la fritura, configuro el modo de carne. Todo salió, se creyó conducido
Entonces, con el asado está claro, pero ¿por qué sigue siendo carne? ¿El arroz se hierve normalmente?
RybkA
Y cociné sopa de guisantes para el almuerzo. Los guisantes están realmente hervidos por completo. Las patatas quedaron intactas. ¡El sabor es exactamente como el de un campamento pionero!
¡La olla estuvo bien! Pero nuevamente, a veces, cuando la cuenta regresiva ya estaba en marcha, en los intervalos podía ganar presión adicionalmente durante un par de segundos. ¿No sabes si preocuparte o no?
dok-tor4 , ¿Qué hay sobre eso? ¿Notaste algo así?
dok-tor4
Debería ser así. * Gravicapa * toma presión y se apaga mientras se mantiene allí. Tan pronto como cae la presión (no puede permanecer allí para siempre, el orificio al lado de la válvula purga el exceso), la batería se calienta nuevamente a la presión requerida. Por lo tanto, el * DAC * NO consume 900 vatios de energía, como se indica, sino unos 400 al mantener el calor en el interior (como un termo) y calefacción PERIÓDICA.
En general, mi nombre es Anton. Dok-tor4: esto es para neta.
dok-tor4
Cita: RybkA

Entonces, con el asado está claro, pero ¿por qué sigue siendo carne? ¿El arroz se hierve normalmente?

La carne tarda más en cocinarse, por lo que carne y cocido, pero el arroz estaba bien, no estaba hervido.
RybkA
Bien
Cita: dok-tor4

Debería ser así. * Gravicapa * toma presión y se apaga mientras se mantiene allí. Tan pronto como cae la presión (no puede permanecer allí para siempre, el orificio al lado de la válvula sangra el exceso), los utensilios de cocina se calientan nuevamente a la presión requerida.Por lo tanto, el * DAC * NO consume 900 vatios de energía, como se indicó, sino unos 400 al mantener el calor en el interior (como un termo) y calefacción PERIÓDICA.
En general, mi nombre es Anton. Dok-tor4: esto es para neta.
Muy bien, Anton. Y yo soy Lena, boom ahora comunícate normalmente

Me tranquilizaste, de lo contrario estaba a punto de hacer "gritos" sobre esto.
Consumido el. La energía no me molesta mucho, porque hace tiempo que hemos ido más allá del uso razonable de la electricidad, nos dimos cuenta de que no había otra forma de relajarse.

Y ayer no llegué a pilaf, lo intentaremos de nuevo el jueves.
natalka
Cita: RybkA

natalka , tienes una interesante versión de borscht con remolacha entera. Necesitas intentar.

Tampoco hice esto antes, y luego leí este consejo en alguna parte, lo probé y funcionó. Una salida realmente maravillosa en los casos en los que se muestra reacio o no puede estar de servicio sobre la cacerola y tirar todo a su vez.
Tatuli
Bueno, vooot ... Estaba a punto de pedir esta cacerola milagrosa y me detuve por la falta de un puesto de vapor. Pero, ¿cómo cocinar chuletas dietéticas al vapor o el mismo manti? ¿Qué pasa si no tiene una paleta de otro equipo a mano, bueno, a excepción de un soporte para parrilla de microondas?
RybkA
Cita: Tatuli

Bueno, vooot ... Estaba a punto de pedir esta cacerola milagrosa y me detuve por la falta de un soporte humeante. Pero, ¿cómo cocinar chuletas dietéticas al vapor o el mismo manti? ¿Qué pasa si no tiene una paleta de otro equipo a mano, bueno, a excepción de un soporte de parrilla para microondas?
Tatuli, También me molestó al principio que no hubiera soporte. Corrí a probarme del microondas, de nuevo una emboscada, no encaja. Creo que necesito algo para calmarme ... Fui a leer sobre las ollas a presión, miré sus posavasos y me di cuenta de que no todo es tan fabuloso ... - estos posavasos con agujeros muy grandes, más que en un soporte de microondas, solo ponen verduras enteras allí , Creo que el manti también se caerá, las chuletas son las mismas ... En general, la gente no está muy contenta con este artilugio, que adaptó cómo. Quién todavía usa dibujos animados para cocinar al vapor, quién usó su viejo drushlaki, quién plegable de silicona drushlaki, quién inserta un vaporizador de pétalos ordinario ...
Por ahora me las arreglaré con lo que tengo, y luego se verá ...
Tatuli
RybkA, y si cierras los ojos a la vaporera, de lo contrario es fácil para los "tontos" administrar y cocinar este MV, ¿o deberías buscar algo más simple, como Aurora? ¿Todavía estoy interesado en cómo quedan las gachas en esta caricatura?
RybkA
Tatuli No sé qué tipo de animal es esta Aurora, no puedo comparar, pero, en general, impresiones muy positivas, tanto en velocidad como en el resultado. Aunque la instrucción es de una página y media, no hay nada complicado: presione y sople (s). Simplemente selecciona el programa deseado y listo, incluso el botón INICIO se ha ido, lo que al principio no era familiar. Lo principal es comprender el funcionamiento de la válvula, ya sea cerrada o abierta; cuando la válvula está cerrada, no meta la nariz hasta que penetre.
Simplemente no he cocinado avena todavía, no comemos muy rápido. El fin de semana, creo que lo intentaré. Pero el pilaf estaba bien.
Tatuli
Ay, Rybochka, esperaré con impaciencia la impresión de la papilla. ¿Y qué más se cocinó en ella? Y si se puede usar como un dibujo animado normal (a baja presión), ¿ha intentado hacer el famoso yogur? Espero más historias sobre esta técnica milagrosa.
dok-tor4
Cita: Tatuli

Oh, Rybochka, esperaré con impaciencia la impresión de la papilla. ¿Y qué más se cocinó en ella? Y si se puede usar como una caricatura normal (a baja presión), ¿has probado a hacer el famoso yogur? Espero más historias sobre esta técnica milagrosa.

Para el yogur, creo que no funcionará. No mantiene una temperatura baja durante mucho tiempo.
Tatuli
Lo sé por un centavo de riba ... Anton, ¿has resuelto en la práctica el problema de la falta de un recipiente-vaporizador? Esta función es muy importante para mí y está en este SV.
dok-tor4
Bueno, hasta ahora esta pregunta no me ha tocado, pero solo puse papas peladas en la carne. He hecho esto más de una vez. Resulta genial.
Mañana intentaré cocinar verduras para una vinagreta (al vapor), cancelar la suscripción.
dok-tor4
Verduras cocidas para vinagreta. Pongo todo en una cacerola. Agua 0.5l. Modo carne (15 min.)
En pocas palabras: las papas grandes con un puño son excelentes, las zanahorias grandes son excelentes. Remolachas de tamaño mediano, con una manzana Semerenko-Nedovar.
Conclusión: cocine la remolacha por separado o cocine por otros diez minutos.
RybkA
Entonces, ya he estado haciendo yogures un par de veces. Quedé satisfecho con el resultado.
La primera vez que fue así ...
Vertió agua fría en una cacerola. Pongo dos latas de 0,5 l cada una con leche preparada. Sacó leche del frigorífico. Incluido en CALEFACCIÓN durante 15 minutos. Configuré un temporizador para no perderlo. Después de 15 minutos, ya había agua muy caliente en la sartén. Medido y recibido 60 * C. ¡Esta es la velocidad! Tuve que correr a sacar los frascos, que por cierto también se habían calentado más de 50 * C y rellenado con un par de cucharadas de leche del frigorífico, en general, hasta el principio. Se escurrió parte del agua y se diluyó con agua fría. Lo nivelé a 40 ° C, volví a colocar todo en su lugar y cerré la tapa. Salí de casa durante todo el día. Tomó alrededor de 9 horas, el yogur estaba un poco en mal estado, un poco delgado. Lo encendí de nuevo CALEFACCIÓN en 3 minutos... El agua se calentó de inmediato. Y se fue por otras 1,5 horas. Durante este tiempo, todo estuvo bien. Lo envié al frigorífico, luego me quedó un poco de suero, veo que estaba ligeramente sobreexpuesto.
Lo repetí un par de días después. Inmediatamente lo encendí para CALEFACCIÓN durante 5 minutos, no lo suficiente, en algún lugar se mostró 33 * C, agregué otros 3 minutos, exactamente 40 *. Lo apagó y se fue a la cama. Por la mañana, después de 8 horas, estaba aguado nuevamente, lo encendió nuevamente CALEFACCIÓN durante 3 minutos, no más de 1 hora - resultado excelente, sin suero.

¡Haga que el yogur sea saludable! Para el paciente, puede que no sea necesario adicionalmente CALEFACCIÓN enciende y espera otra hora 1.5 ...
RybkA
También cociné gachas de guisantes.
No remojé los guisantes, los lavé, los saqué, goteé aceite y los puse a cocinar. Tomé agua 1: 1. Para el programa CONGEE (Yo lo llamo papilla de leche). Para todo, de 40 a 45 minutos con una liberación de presión completa. Guisantes en pelusa, ni siquiera tuve que rematar con una batidora, mezclados con una espátula y ya está ... solo para los desdentados. Aprendí el agua solo para la condición normal de papilla y no delgada ni fría.
Olenana
¡Hola! Lleva conmigo una semana entera, se lo quitó a Marina, aquí está su número de teléfono. Esto es lo que ya he preparado:
1) Alforfón con carne. Carne de cerdo en el modo de carne: Inmediatamente arrojé medios aros con cebollas, aunque probablemente era posible freír las cebollas, luego agregué una taza ordinaria de trigo sarraceno 250 gy una y media agua - modo arroz Todos juntos durante unos 35 minutos (modo carne 13 y modo arroz 14 + tiempo descenso y recogida de vapor). ¡Y todos están en SHOCK! ¿¿¿lo que es??? cómo puede ser esto ??? Sabrosa, y eso lo dice todo, la carne no estaba completamente descongelada, pero sabía a guiso, muchos pensaron que el conejo
2) La galleta es la más fácil de probar. 1º. harina, 1 cucharada. azúcar, 2 huevos, soda apagada con vinagre y pasas para decoración. 2 huevos (en general, necesitas al menos 3), pero fue una lástima batir con una batidora con azúcar (idealmente, solo las yemas, las claras por separado, pero para una muestra servirá) agregar harina y refresco (apagado). Decora con pasas. Programa de horneado. Salió un pastel de té con presupuesto normal (como escriben aquí). Incluso hay una foto, pero eso después ...
3) Carne de ternera con cerdo hervido: se ató, se bañó con sal y especias y en el modo Carne, luego en Horneado durante 15 minutos, se apagó y se dejó enfriar. La carne se horneó bien y se soltó aprox. 200 gr. jugo.
4) Sopa: cociné dos opciones, una con carne de res con guisantes y la segunda con jugo de la receta anterior con arroz y cereales: el programa Sopa. Siempre frito: cebollas y zanahorias, aunque sé que es dañino, ¡pero por primera vez no sentí que no hubiera freír! ¡¡¡Y esto es una gran ventaja para mí !!! Y este modo no me decepcionó ... de alguna manera extraño ...
muy lejos ...
Olenana
Seguir:
5) Pastel de miel - receta tomada de aquí:
#
- hecho exactamente de acuerdo con la receta - resultó súper, alto, especialmente en el medio, el programa de horneado.
6) Pilaf - Frí carne (trozos pequeños de conejo), zanahorias y cebollas al hornear, agregué arroz, agua, especias y Carne - 25 minutos, aquí toma un poco menos de tiempo, probablemente 18-20 minutos, el arroz está ligeramente suave, me gusta más apretado, pero tenía miedo de que el conejo no se friera, al parecer en vano tenía miedo ... En general, con carne para mí, un completo shock: bueno, ¿cómo se prepara todo tan rápido ???

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especifique el enlace, por favor, no funciona.

Olenana
copió la receta en sí:

Pastel de miel
MASA DE MIEL
3 huevos, 1 vaso de azúcar, 2 cucharadas de miel, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 3 vasos de harina, 220 g de margarina

En un recipiente hondo (preferiblemente esmaltado), mezcle 220 g de margarina, azúcar y miel.
Poner el bol con la mezcla a fuego mínimo.
Calentar revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva.
Agregue refresco. Revuelva muy bien y revuelva todo el tiempo. La mezcla se volverá blanca, espumosa y se expandirá significativamente. Cuando la espuma aumente 4-5 veces, retire la mezcla del fuego y bata los huevos (uno a la vez).
Agrega la harina y revuelve. Pasé la harina por un colador.
La masa resultará como una crema agria muy, muy espesa; se mezcla mucho, pero puedes revolverla con una cuchara.
Deje reposar la masa durante 30 minutos. antes de hornear.
Engrase la caricatura con aceite.
Saque con una cuchara la cantidad de masa requerida (cuanto más delgada, más pasteles saldrán), INMEDIATAMENTE VOLVO CON UNA ROTURA DURANTE 40 MIN. - !!! ¡También horneé con un pastel solo usando la máquina automática en Hornear!
Hornea los bizcochos por separado, cada uno durante 20 minutos, el último incluso durante 15 minutos, porque para este tiempo será suficiente.
RybkA
Olenana ¡Nuestro regimiento ha llegado! ¡Felicidades!
También hice la carne como para cerdo hervido. Marinado, atado y puesto en CARNE, solo aumentó el tiempo en un máximo de 30 minutos. ¡Todo esta bien!
En general, descubrí por mí mismo que a veces aún es necesario aumentar el tiempo.
Puede leer sobre cómo cociné la carne en gelatina en el tema sobre olla a presión multicocina https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
dok-tor4
Cita: Leelu

Código 66 ??

Este es el modo de calefacción. ¡Para apagarlo, presione el botón amarillo!

El borsch funcionará, pero en el modo de sopa se necesita mucho tiempo para el borsch. 10-12 minutos en modo Congree. Y también llegué a la conclusión de que es mejor no cocinar borscht en él. Resulta el sabor de la mesa. Pero para las sopas, es solo una cena.
Control remoto de dibujos animados
¡Buena noches! La semana pasada se convirtió en propietario de ELBEE. La instrucción, por supuesto, como la suya .... ((AHOVAYA (La primera noche intentaron cocinar un arnovka; la primera dificultad, por supuesto, la cantidad de agua. Todavía no puedo decidirme: cocinaron pilaf 1: 1, resultó seco , pero hervían guisantes 1: 1.5 - resultó ser una papilla (pero muy sabrosa) .... Bueno, puede venir con la experiencia. Intenté hornear una galleta en el modo "hornear", de acuerdo con la receta clásica, resultó muy, muy sabroso , lo único que me molestó fue que no había costra en la parte de arriba y no fue fácil sacarla. Ayer guisé cerdo en su propio jugo en la modalidad de "frijoles" (botón en el centro), quedó blanda, no hace falta masticar todavía no siempre consigo con la cantidad de sal: salar el pilaf, como en el caldero resultó estar salado, pero tenía miedo de salar demasiado la carne, no salada ... ¿Cómo me aconsejaría luchar contra esto?
dok-tor4
Cocine la papilla de cereales 1: 1,5 y no se romperá. Con el arroz, la pregunta es complicada, todo depende de la variedad. Pero, en principio, esta proporción también es adecuada si no te gusta el arroz seco en pilaf (allí también habrá mantequilla y jugo de carne).
¡No te lo dije con guisantes, solo cociné sopa de eso-mmmmmmmmm-comida del campamento de pioneros!
La galleta, eso sí, no se fríe por encima, pero se puede dar la vuelta perfectamente. Y para que sea más fácil de quitar, engrasa las cacerolas con ciruelas. mantequilla y harina antes de verter en la masa.
Con sal, este también es el caso aquí ... Por alguna razón, se necesita menos sal en esta cacerola. Por qué, no lo sé, aunque me gustan los muy salados. Bueno, es cuestión de gustos.
Elena4ka
¿Cómo se comporta una cacerola?
Mi Panasonic multi ya ha rayado el fondo de la cacerola, pero no puedo, necesito cambiar la cacerola.
Sí, y esto a pesar de que mi espada es de teflón, Tefal.
Y agregue 100 UAH y obtendrá un nuevo ELBEE. ¿Eso es interesante para aquellos que ya lo usan activamente, como el fondo en macetas? ¿Se raya rápidamente?
Control remoto de dibujos animados
Buenas noches chicas. Felices vacaciones de primavera y mujeres hermosas para ti !!! En cuanto a la olla a presión, diré que estoy muy contento hasta ahora, las ollas se están portando bien. No compraría a un precio frenético, sino que compraría un multicooker nuevo y económico, especialmente porque Marina (el teléfono es más alto) inmediatamente supero los 80 gr. compró una segunda cacerola.Pero, como es una olla a presión, pedí una caricatura y mañana debería recibir DEX 50. Un simple cálculo aritmético mostró que Elby por 550 (con una sartén) y DEH por 630 es más barato que una Panasonic. Y considerando que uno es rápido y el otro lento, estoy completamente armado.
Rina
Control remoto de dibujos animados, ¡Felicidades! : rosa: Su elección cubre casi idealmente todas las necesidades de la cocina, todo lo que se puede requerir de la sartén.

Cita: control remoto de dibujos animados

Un simple cálculo aritmético mostró que Elby por 550 (con una bandeja) y DEH por 630 es más barato que una Panasonic. Y considerando que uno es rápido y el otro lento, estoy completamente armado.
Nooooooooo ... Dex no es una olla de cocción lenta ... Es una olla arrocera controlada electrónicamente.
Ollas de cocción lenta: tienen ollas de cerámica y solo tienen tres modos de calentamiento (alto, bajo y mantener caliente).

Control remoto de dibujos animados
La llamé olla de cocción lenta porque tiene programas de guisado y cocción a fuego lento. ¡Aquí!
RybkA
Elena4ka, esta cacerola es inferior a la calidad del recubrimiento en comparación con la cacerola de Panasonic. Este es un revestimiento antiadherente simple, por así decirlo. En cuanto a durabilidad, sigue siendo normal, pero merece la pena exagerar con el tiempo o reducir al mínimo la cantidad de contenido, ya que la hora es irregular, que todo se quemará. Ya hice esto dos veces.
Elena4ka
Cita: RybkA

Elena4ka, esta cacerola es inferior a la calidad del recubrimiento en comparación con la cacerola de Panasonic. Este es un revestimiento antiadherente simple, por así decirlo. En cuanto a durabilidad, sigue siendo normal, pero merece la pena exagerar con el tiempo o reducir al mínimo la cantidad de contenido, ya que la hora es irregular, que todo se quemará. Ya hice esto dos veces.
Gracias, ya veo. Así que tome una cacerola de repuesto de inmediato. Aunque Panasonic tampoco es muy duradera, la diferencia de precio habla claramente a favor de Elbee.
RybkA
Este último hizo una muy buena galleta para pasteles de Praga: uniforme, suave. Extendió un trozo de papel en el fondo, se cayó normalmente.
También salió cebada con champiñones. Empapé cebada perlada durante un par de horas. Cociné en el modo RIS, no aumenté el tiempo.
RybkA
Repollo al horno para ensalada perezosa. Entonces esta fue la primera vez, luego jugué un poco con ella, porque le eché mucha agua de una vez, pero era necesario bastante para que solo se tapara el fondo. En general, para hornear durante 10-15 minutos y un poco de agua, sal, cortar el repollo en cuatro partes. Y para conseguir un oscurecimiento, como sacado del horno, dejar al CALOR otros 30-40 minutos, algo así ...
Igor_G
Pido ayuda, queridos propietarios de la multicocina Elbee.
Trabajo en el servicio. Por primera vez en mi vida, se reparó esta multicocina.
Todo el problema radica en el hecho de que el producto está funcionando completamente, lo que es reconocido incluso por el campesino que lo compró, que se distingue por una meticulosidad excesiva. Después de leer la receta, que, como leo aquí, fue arrancada de otra multicocina, vio en una de ellas que la carne debe cocinarse durante más de una hora. Y el botón "carne" da 40 minutos (si recuerdas correctamente).
Él mismo no se meterá en Internet, como le aconsejé (y al menos pregunte a personas conocedoras en este foro).
Por lo tanto, le pido que me cuente algunas sutilezas de trabajar con una multicocina.
Por cierto, me comuniqué con el servicio de Dnepropetrovsk (central) para obtener instrucciones más detalladas, pero existe la misma situación que la mía. Todo en el libro está con nosotros.
Nathani
¡Buen día!
Llévame a la compañía de los dueños de este multi.
Escondí las instrucciones, junto con el libro de recetas, el primer día.
De lo que cocinó:
pilaf, chuletas de pollo, horneé un pastel y hoy hice un conejo en crema agria.
Me gustó todo excepto las chuletas (aún secas).
¡El conejo está increíble hoy!
Fue guisado exclusivamente en su propio jugo, sin una gota de aceite y grasa.
ks372
Cita: Igor_G

Pido ayuda, queridos propietarios de la multicocina Elbee.
Trabajo en el servicio. Por primera vez en mi vida, se reparó esta multicocina.
Todo el problema radica en el hecho de que el producto está funcionando completamente, lo que es reconocido incluso por el campesino que lo compró, que se distingue por una meticulosidad excesiva.Él, después de leer la receta, que, como leo aquí, fue arrancada de otra multicocina, vio en una de ellas que la carne debe cocinarse durante más de una hora. Y el botón "carne" da 40 minutos (si lo recuerda correctamente).
Él mismo no irá a Internet, como le aconsejé (sí, al menos en este foro, pregunte a personas conocedoras).
Por lo tanto, le pido que me cuente algunas sutilezas de trabajar con una multicocina.
Por cierto, me puse en contacto con el servicio de Dnepropetrovsk (central) para obtener instrucciones más detalladas, pero existe la misma situación que la mía. Todo en el libro está con nosotros.
Igor_G , si sigue siendo relevante, este dispositivo sigue siendo olla a presión... Cocinar a presión para que los alimentos se cocinen más rápido. Lea este tema (es corto) y podrá explicar de forma independiente los momentos incomprensibles al cliente (y estará listo en caso de recurrencia de tales problemas). Por cierto, tal vez los usuarios de Elbee respondan y asesoren con más detalle. Y las instrucciones para tales ollas a presión (Unit, LL, etc.) están realmente escritas
RybkA
Igor_GEs una lástima, por supuesto, que llegué tan tarde, pero aún así responderé, aunque para ser honesto, la esencia de la pregunta no está muy clara.
Empezaré diciendo ks372, te escribí correctamente, realmente es olla a presión.
Ahora sobre la carne ... o sobre el programa MEAT. El programa CARNE se pone al máximo durante 30 minutos, si pasados ​​30 minutos de cocción el plato aún no está listo, lo dejamos reposar un rato. O inicialmente elige OTRO programa, no necesariamente CARNE, también puedes FRIJOLES, está diseñado para un máximo de 60 minutos. Pero personalmente nunca he tenido excesos con platos SIN COCINAR. Yo personalmente cociné un trozo de 2 kg de cerdo hervido entero; en 30 minutos todo estaba listo. En general, comencé a acortar el tiempo)))
No hay sutilezas especiales, todo es práctica.

Así que aprendí a cocinar borscht, de acuerdo con mi propio esquema: primero, vistiéndome con MILK Porridge durante 4 minutos, luego agregué todo lo demás y durante otros 3 minutos en SOPA. El color se mantuvo, todo estaba cocido !!!
Nathani
RybkA, ¿hay un programa de papilla de leche en esta caricatura?
RybkA
Nathani, programa CONGEE se traduce como agua de arroz... El significado es el mismo que MILK Gachas. Hoy cociné artek con tomates y menta, en el original es papilla libanesa. Solía ​​cocinar en el microondas, para no interferir, ahora en una olla a presión.
Tenía prisa por establecerlo en 15 minutos por defecto, ¡el resultado es excelente! Creo que podrías haberle dado menos tiempo.
Nathani
RybkA, y en este programa obtuve un excelente caldo de pollo
RybkA
Nathani, ¿y a qué hora fijaste? ¿Y el pollo era de tienda o casero?
El caldo fue lo primero que hice en esta olla a presión. Lo hice en modo SUP, en mi opinión, .. donde en medio del tema describí mis impresiones. Y cociné la carne en gelatina en FRIJOLES hasta un máximo de dos veces, pero para ser honesto (en un suspiro), entonces creo que puedes intentar cocinar a la vez, si realmente te pica)))
Nathani
Cita: RybkA

Nathani, ¿y a qué hora fijaste? ¿Y el pollo era de tienda o casero?
El caldo fue lo primero que hice en esta olla a presión. Lo hice en modo SUP, en mi opinión, .. donde en medio del tema describí mis impresiones. Y cociné la carne en gelatina en FRIJOLES hasta un máximo de dos veces, pero para ser honesto (en un suspiro), entonces creo que puedes intentar cocinar a la vez, si realmente quieres)))
No agregué tiempo, es decir, cociné estrictamente según el programa.
El caldo era de las alas de la tienda.
Resultó ser TAN rico y fragante, simplemente no lo esperaba.
TTaTT
¡Buen día! llevad a vuestras filas, por favor: flores. Ayuda con consejos: por primera vez enciendo la caricatura, el programa "carne". sale vapor de debajo de la tapa - está escrito en las instrucciones "la tapa no está bien cerrada". ¿Explica cómo hacerlo correctamente? y la válvula - la tengo ahí - gira fácilmente aquí y no está fija en ninguna posición - ¿es normal? Es una pena, por supuesto, preguntar cosas tan elementales
RybkA
TTaTT , bienvenido En algún lugar en el medio del tema, escribí sobre la posición de la válvula.
La válvula debe girar libremente. Para cerrarlo, debe convertirlo DE usted mismo. Se fijará en el proceso de acumulación de presión.
Luego, para liberar vapor, deberá girarlo hacia usted. Si todavía hay presión en el interior, inmediatamente sentirá resistencia y el vapor pasará por la válvula. Si la presión ya ha bajado, la válvula volverá a girar libremente.
La sartén puede chisporrotear durante la acumulación de presión, parece que ahora arrancará la tapa))) Pero se detiene rápidamente, no se preocupe.
El vapor no debe escapar por debajo de la tapa. ¿Intenta ver si el elástico está ajustado alrededor del párpado? Y presione ligeramente en el centro de la cubierta, debe encajar en su lugar. Funda plegable ¿sabes?
TTaTT
¡Así que creo que algo anda mal con la goma elástica! Quité la cosa plana en la tapa, revisé el chicle, parecía estar mintiendo como debería, pero ¡oh, cinco es vapor! el elástico se encuentra en la tapa y se presiona con una pieza plana, ¿necesita presionar más fuerte? gracias por una respuesta tan rápida
tigra-tigrica

Mi primer intento de insertar una foto. Todavía no sé cómo sucedió.
¡Salva a las niñas y los niños! ¿Ha comprado MV-sv o simplemente sv de VICO? Vi "buenas" herramientas, pero esta superó a todas. En general, no hay nada: no se trata de los modos, dónde y cómo aumentar el tiempo, si hay un temporizador (lo es). Hay una impresión de recetas. Descarte las instrucciones de otra persona y tal vez alguien sepa dónde más puede descargar herramientas para otros St. Traté de aumentar el tiempo. Presiono Time (+) y entiendo que se trata de un temporizador. Empíricamente, determino que el tiempo se puede aumentar presionando la retención de presión y luego solo por minutos (59 min.). ¿Qué esperar de los regímenes? - Yo no sé.
Pensé en ordenar Elbee, pero luego seduje el desplazamiento (6L), Sí, y Elbee necesita ser ordenado desde Kiev.
tigra-tigrica
mis fotos no fueron expuestas.Olla a presión multicocinadora Elbee Naomi 25005
tigra-tigrica
¿Por qué no aumenta?
tigra-tigrica
Olla a presión multicocinadora Elbee Naomi 25005
No sé que este formato se pueda utilizar para insertar imágenes, pero de lo contrario no funciona.

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