Elección de tamaño y corteza

el caso es que lo sacamos enseguida, y en la talla M (la más pequeña) pongo 1 cucharada. l. el azúcar es muy poco ...

La receta para el estudio ... pensemos ...

la receta de las instrucciones Panasik es pan blanco ordinario sin campanas y silbidos .. sazalexter, gracias por su participación) al menos alguien respondió ... este momento con una costra me preocupa un poco ... espero que no sea un matrimonio

ElenaRoss ¡Si es posible, publica una foto aquí!

... eso es solo confundir el color de la corteza. Elijo "ligero", pero resulta como si fuera "medio" ...

Por todos no diré, pero al menos por muchos. Horneo mis panes en los modos "barra pequeña", "corteza ligera" y al mismo tiempo, si es posible, saco 5 minutos antes del final del programa.
Mi hija (tiene 254) es la misma.
Receta a base de huevo de las instrucciones.
Si no es cómodo, es mejor entregar esa basura por mucho dinero.

Ligero - medio ... Gradación fina. Si se quemó, entonces la cabeza debería doler. No veo ningún crimen. Para mí, 1 cucharada. l. mucha arena, dulce para mi. Pongo 1 cucharadita.
ElenaRoss. ¿Te gusta un moño pálido?

El punto no está en la percepción de las gradaciones, sino en la incapacidad de regular estas mismas gradaciones. Si no al mínimo, ya está ardiendo.

Aglo ha captado con precisión la esencia del problema (si se me permite decirlo), aparentemente, también sacaré el pan temprano ...
Zigor, esta 1 cucharada. l. el azúcar "come" 1 cucharadita. sal !! ¡así que no tiene ningún sabor dulce!
sazalexter, si no me olvido, publicaré una foto ..))

Y durante el funcionamiento del horno, ¿ya es imposible cambiar el tamaño o el color de la corteza? Horneo la tercera vez, mientras controlaba el kolobok, agregué harina y nuevamente me siento y pienso por qué no puse una costra oscura, en la del medio apenas se pone roja ... Algo que todavía no entiendo lo que necesito. Se necesita una corteza más oscura o se obtiene un tamaño mayor o una proporción incorrecta de productos. Una cosa está clara: en el modelo 255 hay mucha agua básica en la receta. Aquí trato de hornear pan picante con hierbas y ajo de acuerdo con la receta del sitio; veamos qué sucede ...

Y durante el funcionamiento del horno, ¿ya es imposible cambiar el tamaño o el color de la corteza? Horneo la tercera vez, mientras controlaba el kolobok, agregué harina y nuevamente me siento y pienso por qué no puse una costra oscura, en la del medio apenas se pone roja ... Algo que todavía no entiendo lo que necesito. Se necesita una corteza más oscura o se obtiene un tamaño mayor o una proporción incorrecta de productos. Una cosa está clara: en el modelo 255 hay mucha agua básica en la receta. Aquí trato de hornear pan picante con hierbas y ajo de acuerdo con la receta del sitio; veamos qué sucede ...

en el proceso de trabajo, no hay forma de cambiarlo. pero puedes intentar dejarlo en la calefacción un rato.
intenta intenta intenta ...
¿mucha agua? ok, en mi opinión, un bollo y más de una docena de hogazas. aunque sea un poquito. y como mediste la harina?

Dime, por favor, comencé a notar que con cada horneado, el pan se vuelve cada vez más liviano. En algún lugar ya existía un tema así, no puedo encontrarlo. ¿Algo debe apretarse, desenroscarse, entregarse para su reparación?

Dime, por favor, comencé a notar que con cada horneado, el pan se vuelve cada vez más liviano. En algún lugar ya existía un tema así, no puedo encontrarlo. ¿Algo debe apretarse, desenroscarse, entregarse para su reparación?

Si no lo saca de la red, debe desenchufar el enchufe y mantenerlo presionado por más de 45 minutos para que HP se "reinicie" si esto no ayuda, verifique el voltaje en la red, luego de estas acciones, vaya al servicio

Si no lo saca de la red, debe desenchufar el enchufe y mantenerlo presionado por más de 45 minutos para que el HP "ponga a cero" si esto no ayuda, verifique el voltaje en la red, luego de estas acciones al servicio

Entendí nada. ¿Quiere desconectar el HP después de hornear? Siempre lo apago en cuanto saco el pan. ¿Cómo verificar el voltaje en la red? En algún lugar había un tema que necesitas para torcer algún tipo de eje, en mi opinión.

[MAMÁ SONY]

MAMÁ SONY Para verificar el voltaje en la red, necesita al menos un probador, como máximo, un electricista con un probador, (voltímetro) No necesita torcer estos HP en (Panasonic), llévelo al servicio, especialmente porque parece que lo tiene en garantía.

Gracias, lo haré.

Ayer, por primera vez en mi vida, horneé PAN: wow: en mi nueva Panasonic-257. Ni siquiera soñé que todo saldría bien de inmediato, me preparé para varios horrores, como una parte superior rota, un ladrillo caído o incluso un trozo de masa a medio hornear: cray: tomé la receta de las instrucciones: "Pan de leche", tamaño mediano, corteza oscura (tiró de mí ¡Maldita sea, por primera vez tuve que poner el del medio!) En el proceso de amasado, miré dentro de la estufa como un panadero experimentado; se podría pensar que todavía entiendo cuatro hilos ... Durante el horneado, como decían, no lo abrí. Cuando Panka chilló sobre la preparación, incluso me asusté durante unos 2 minutos para abrir y ver lo que había sucedido allí ... Y así finalmente me decidí-: Victoria: UN MARAVILLOSO, HERMOSO, PERFECTAMENTE SUBIDA DE TODOS LOS LADOS me estaba esperando allí , SU MAJESTAD PAN: wow: Cabalgué por el apartamento como un niño: yahoo: Entonces, cuando las emociones disminuyeron, saqué el pan del cubo y lo coloqué en la rejilla del microondas, lo cubrí con un trapo ... fueron como 5 minutos ... no pude soportarlo, lo corté caliente (n ) Así que ahora la pregunta real para ustedes, mis queridos usuarios del foro. Dentro de mi pan todo está notablemente mezclado al horno, pero por alguna razón, cuando lo cortas, la corteza sale por separado (y se desmorona fuertemente) y la miga por separado ...: esto: ¿Por qué es así ??? ¿Porque estaba caliente? Por cierto, simplemente se cortó aún más o menos caliente, pero por la mañana, cuando se enfrió por completo, no quiere: cray: resulta un marco duro y crujiente y un cuadrado aireado de miga, pero aparte del marco ??? ¿O es por la corteza oscura, porque es demasiado dura?

¡Buen día! Estamos empezando a probar HP Panasonic2501. El primero fue pan de salvado, ¡genial (incluso con un error en la receta)! Pero con el segundo hubo un malentendido. Quería poner pan de varios tipos de harina, el modo es básico y el tamaño es M (el más pequeño). Puse todo para esto de acuerdo con la receta, seguí el kolobok, después de amasar, empujé ligeramente el kolobok hacia el centro. La masa comenzó a subir, escuché que se estaba arrugando, y justo antes de hornear miré hacia adentro, la masa bien levantada estaba en una esquina, es decir, ocupaba solo 2/3 del área del balde. De alguna manera entré en pánico, lo saqué, lo puse en un molde y lo horneé en el horno. ¿Es por eso que sucedió? ¿Todos los panes pequeños se comportan de esta manera? ¿Qué forma tendría mi pan? - ¿triangular? Pan de harina múltiple
Seleccione el menú "01" tamaño M

Levadura seca 11⁄4 cucharadita
Harina de trigo 225 g
Harina de maíz 4 cucharadas. l. (40 g) Copos de Hércules /
centeno, cebada 4 cdas. l.
Sal 11⁄2 cucharadita
Azúcar 11⁄2 cucharada l.
Leche en polvo 11⁄2 cucharadas. l.
Aceite 11⁄2 cucharada. l.
Agua 220 ml Como resultado, el pan resultó, pero también me gustaría hornear panecillos pequeños en HP. ¡Ayúdame a entender!

De alguna manera nadie reaccionó ... Como resultado, confié en HP, me golpeé en las manos, para no espiar, dejé todo en la máquina. Y después del tiempo asignado sacó un pequeño rollo de forma normal. Llegué a una conclusión por mí mismo: ¡que no cunda el pánico! Resulta que después del último amasado, incluso cuando los productos horneados se iluminan en la pantalla, la masa aún se eleva y su forma se iguala a un pan normal.

Está escrito en las instrucciones: no abra la tapa mientras HP está funcionando ...