Tortas de queso y plátano

Categoría: Platos de huevos y lácteos
Tortas de queso y plátano

Ingredientes

queso cottage 500gr.
huevo 1 PC.
plátanos 2 uds.
harina 100gr.
Levadura en polvo 1 cucharadita
azúcar 100gr.
aceite vegetal para freír
harina para liar

Metodo de cocinar

  • Tartas de queso para los amantes del plátano. Gusto fuerte. Pero sabroso ooo
  • Muy a menudo surge la pregunta de cuánta harina poner en los pasteles de queso. Por supuesto, el requesón y el requesón son diferentes, y la harina es diferente. Pero debe haber algún tipo de hito. Aquí, en mi opinión, proporciones casi ideales.
  • La receta dice frotar el requesón por un colador. No estoy preocupado. Lo amaso bien con una máquina de patatas. Agrega la harina, el huevo, el azúcar, el polvo de hornear y mezcla bien.
  • Pelar los plátanos y picar finamente, bueno, no para mirar bajo un microscopio, agregar a la masa de cuajada y mezclar bien.
  • Haga tartas de queso lo suficientemente grandes (10-14 piezas), enrolle la harina y fríalo en aceite vegetal durante 4-5 minutos por cada lado.
  • Para los pasteles de queso, no necesita precalentar mucho la sartén, de lo contrario se quemarán rápidamente y por dentro permanecerán húmedos. El fuego debe estar por debajo del promedio.
  • Escuela de abarrotes número 22 de noviembre de 2010


izumka
celfh! ¡Qué apetitosas miradas! Justo en la mañana he estado buscando requesón y plátanos. Simplemente adoro estos dos productos, y aquí están juntos. ¡Gracias por la receta!
Omela
Cita: celfh

Pero debe haber algún tipo de hito. Aquí, en mi opinión, proporciones casi ideales.
¡Oh, cómo me encantan esas recetas, donde está escrito con precisión: cuelgue lope en gramos! ¡Lo haré!
Mila007
Tanechka, ¡gracias por la receta de maravillosos pasteles de queso! ¡Definitivamente me mimaré! ¡Amo toda la cuajada! ¡Pero nunca hubiera pensado en cocinar con plátanos! ¡Gracias por la idea!
Celfh
Omela, Mila007 Chicas, si lo cocinan, espero que no se arrepientan.
Mila007
¡Cocinar según tus recetas solo se puede lamentar en un caso! ¡Si cocinamos POCO!
lisenok
Celfh una receta excelente (ya la probé) y una foto genial que provoca las ganas de "escapar" a la cocina a la estufa
nuez
Yo también, con pasteles de queso - delicioso: yahoo: chicas, cuando las fríes, no pongan muchas piezas en una sartén: esto: puse 6 piezas como de costumbre, pero estaban tan batidas y resultó ser una tortita gigante, 4 piezas en una sartén normal en solo bien
Mila007
Y me "pincharon"
¡Delicioso! ¡Ya comí en el calor del calor! Gracias, Tanyusha, por receta! ¡Aconsejo a los amantes del requesón y los plátanos!
Tejer
FSE ... me voy al monasterio 🔗... en hombre 🔗 ... Anoche también decidí cocinar unas tartas de queso, no salieron ... No, no salieron, pero no tartas de queso, sino panqueques ... Hice todo estrictamente según la receta 🔗, Medí todos los productos en una balanza, gramo a gramo ... Cuando mezclé todo, me di cuenta de que en mi caso no funcionaría moldear panqueques de queso a partir de la masa resultante, y más aún prepararlos en harina, la masa era como panqueques. Bueno ... ¡significa ser panqueques! Lo frí, le di de comer a mi familia, a todos realmente les gustó, pero ... todavía me pregunto dónde lo arruiné. Tomé requesón en un paquete, el más común. Medí todos los productos en una balanza, el huevo pesaba 57 gramos. Chicas que te dirán cual es mi error 🔗?

Celfh
Tanyusha, para la receta muchas gracias, bueno, pensarás que en lugar de panqueques de queso resultaron ser panqueques, ¡lo principal estaba delicioso!
Popa
Cita: Krosh

FSE ... me voy al monasterio Tortas de queso y plátano... en hombre Tortas de queso y plátano

¡Y estoy con usted! ¡Mi fuerza ya no es para soportar todo esto! Es bueno para ti, quieres, lee, no quieres, no lees, y es mi deber mirar todas estas cosas buenas. ¿Y así es como vivir?
Celfh
Cita: Krosh

FSE ... me voy al monasterio [img width = 88 height = 40] Me pregunto en qué me equivoqué. Tomé requesón en un paquete, el más común.
Krosh, vamos a un monasterio ... incluso a un hombre. No comen tortitas de plátano y queso, aunque comen muy bien. No lo sé porque fui al monasterio, sino porque veo que los monjes están comprando. Y lo que es interesante, veo monjes en los supermercados muy a menudo. Y las monjas son muuuy raras. Bueno, este es el caso ... Volvamos a nuestras tartas de queso. Krosh, creo que todo es igual en el requesón. Posiblemente alta humedad, cuajada húmeda. Si te digo qué tipo de requesón compro, creo que no te lo pondrá más fácil. Lo tomo o en el mercado, pero rara vez. Y más a menudo el Sudogod 5%. No es suave, pero tampoco granos secos. Requesón normal.

Cita: Stеrn

¡Y estoy con usted! ¡Mi fuerza ya no es para soportar todo esto! Es bueno para ti, quieres, lee, no quieres, no lees, y es mi deber mirar todas estas golosinas. ¡¿Y así es como vivir ?!
La vida de un moderador-especialista culinario es dura y antiestética
De Lisss
Tanya, ya hice tus panqueques de queso dos veces - la segunda vez que fotografié directamente desde debajo del tenedor, estoy tranquilo con los panqueques de queso, y a mi hijo y al pequeño les gustaron muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Tortas de queso y plátano
Celfh
De Lisss , ¡a tu salud! ¡Estoy muy contento de que las tartas de queso fueran de tu gusto!
luchok
Tatiana, gracias y de mi parte por la receta - muy sabrosa
Tenía un plátano por ahí, ya estaba comenzando a secarse, así que comencé a hacer panqueques de queso, resultó de una media porción de 5 piezas, cuando llegó el momento de probar, lamenté que solo hubiera un plátano, tienen un sabor a plátano muy agradable - SUPER
Celfh
luchok, ¡Estoy muy contenta de que me gustaron las tartas de queso! Para la salud
avgusta24
¡Gracias por la receta! Syrnichki fue a "¡Hurra!" Solía ​​hacer una cazuela de requesón con plátanos, pero a veces no hay tiempo para eso, y aquí están estos pasteles de queso.
Zhannika
¡Y estoy agradecido por la receta! Normalmente hago tortitas de queso a simple vista y, para ser sincero, el resultado no siempre fue satisfactorio. Eso es lo que significa ser proporcionado. ¡Esta vez resultó simplemente genial!
Celfh
Zhannika, ¡Estoy muy contento de que tengas buenas tartas de queso! Salud para ti y tu familia
Korata
¿Entonces la harina solo se necesita para deshuesar? ¿No amasar en requesón?
Celfh
Korata, necesitas 100 gramos de harina en tartas de queso. Desafortunadamente, no puedo corregir la receta, le pediré al moderador que haga una aclaración. ¡Gracias por tu comentario!
Korata
Si. gracias por la receta))))) aunque por alguna razón no me hinché como chicas, pero esto no afectó la posterior ausencia de ellas en el plato, y solo quedaba 1 plátano. Solo estaba pensando donde ponerlo
chapic
sobre la harina. cuando solía hacer pasteles de queso. Bueno, ella no sabía cómo hacerlos y puso mucha harina. como resultado, no se sintió el requesón. Y una vez probé las tartas de queso según alguna receta que aún no entiendo. y me gustó mucho. y desde entonces recordé la cantidad de todo. por un paquete de requesón y esto es 200 grm. 1 huevo. 2 cucharadas. l azúcar y 2 cucharadas. l harina. es fácil recordar todo en dos, solo un huevo. y 200 gramos de requesón. y sin diluir. a lo que de nosotros hay. lo amamos todo y lo volcamos en la tabla, bien espolvoreado con harina, cortamos el chorizo, cortamos cada trozo en harina, prensándolo. y en una sartén. rápido, sencillo y sabroso. Creo que también quedará sabroso con los plátanos, pero mi hijo no puede.
Anka_DL
Tartas de queso con plátanos nunca hubiera pensado en hacerlas. ¡Pero en vano! Por qué lo necesitas Tatiana, muchas gracias. Un toque nuevo en un plato tan familiar. Lo único para mí, como goloso con una letra mayúscula, no era suficiente azúcar, pero espolvoreé un poco de azúcar en polvo sobre los pasteles de queso listos para usar y la crema agria encima, resultó como si fuera la intención.
Tortas de queso y plátano
Celfh
Anka_DL, ¡a tu salud! Me alegro de que nos gustaron las tartas de queso y el azúcar se puede arreglar
MariS
Tanya, Ayer horneé tus pasteles de queso con plátano, ¡un aromático delicioso!
Muchas gracias de toda la familia !!! (Iba a hacer una foto, pero olvidé hacer ejercicio en el campo ...)
Celfh
Marina, me alegro que te hayan gustado las tartas de queso
SanechkaA
qué apetitosos pasteles de queso suaves, qué calibrados: definitivamente los hornearé, cuanto más se aburran los plátanos sin hacer
KsSergeevna
Muy sabroso gracias!
Celfh
KsSergeevna, ¡a tu salud!
Duffy
Es extraño que aún no haya informado sobre este tema, ¡porque de acuerdo con esta receta hago tartas de queso muy a menudo! Es cierto que los obtengo no tan hermosos, sino más delgados y fritos (aunque pongo el fuego más pequeño), pero esto no afecta el maravilloso sabor de ninguna manera. Una de las recetas más utilizadas, una gran idea para el desayuno o la cena, ¡ya que las tartas de queso son ligeras y deliciosas! (el marido se come toda la porción de una vez, si no se detiene a tiempo, dice que no tiene la culpa, porqueson tan deliciosos ...). ¡Gracias por la receta!
Celfh
Duffy, Me alegro mucho que las tartas de queso sean de tu gusto
MariS
Horneé pasteles de queso y plátano de nuevo, ¡muy sabroso! Gracias de nuevo, ¡Tanya!
No agregué polvo de hornear, todo está bien tal como está: ¡exuberante y sabroso!
(solo se deberían haber adjuntado plátanos)
Tejer
Tanyushadéjame atraparteunLuyu Tortas de queso y plátano

PD Para una foto directamente de una bandeja para hornear, algunosunsí, lo era marafet para dirigir la belleza, a mis anchas espaldas galopaban tres, con platos preparados ...
Celfh
¡Oh, Kroshik, qué belleza! a tu salud !!!
Sobre levadura
Hago una consistencia más líquida, la hago para que puedas untarla con una cuchara en la sartén.
Tejer
Tanechka, y nuevamente muchas gracias por la receta !!!

¡Algunas de las tartas de queso favoritas de mi familia!

Foto de muuuuuuuuuuuuuuuu prisa

Tortas de queso y plátano

Hoy con azúcar morena, el blanco terminó inesperadamente.

Solo había un plátano, peso neto: 124 gr.

Tartas de queso servidas con almíbar de ruibarbo.

Moldeo mis tartas de queso con 100 gramos), el grosor es de aproximadamente 1 cm.

La producción de hoy es de 9 syrniki (7 piezas de 100 gr. Y 2 piezas un poco más pequeñas), 90 y 85 gr.).
Celfh
Inna, ¡a tu salud!

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