Cazuela de verduras con queso feta

Categoría: Platos de verduras

Cazuela de verduras con queso feta

Ingredientes:

Calabacín 2 uds.
Guisantes congelados 100 gramos.
Zanahoria 2 uds.
Bulbo 1 PC.
Cebolla verde 50 gramos.
eneldo 50 gramos.
Brynza 150g.
Huevo 3 piezas.
Crema agria 100 gramos.
Queso duro (tengo parmesano) 150g.
Sal (no lo puse, el queso feta y el queso son lo suficientemente salados) gusto
Pimienta recién molida gusto

Metodo de cocinar

  • Corta el calabacín, la cebolla, las zanahorias en cubos, agrega los guisantes congelados y cocina a fuego lento en aceite vegetal durante unos 10-15 minutos. Tiré todo en la multicocina. Modo de horneado 20 minutos. Durante este tiempo, interfirió dos veces.


  • En ese tiempo. Batir los huevos con un batidor, agregar la crema agria, el eneldo, las cebolletas. Cortar el queso en cubos y mezclar bien con la mezcla de huevo. Luego agregue la mezcla de verduras y vuelva a mezclar.


  • Engrase el formulario con aceite (lo forré con papel de horno). Vierta la mezcla de verduras, nivele, espolvoree con queso rallado.


  • Horneamos en un horno precalentado a 180C durante 25-30 minutos. Es mejor no llevar el queso a un color demasiado rosado. De lo contrario, será difícil.


  • ¡¡¡Esto es delicioso!!! ¡Y en la forma fría también !!! (y) ¡Lo recomiendo!


  • la receta se toma del sitio



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