Galletas "Triángulos" sobre requesón (sin huevos)

Galletas "Triángulos" sobre requesón (sin huevos)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	2 vasos (300gr.).
Queso cottage	250gr.
Mantequilla / margarina blanda	250gr.
sal	1 cucharadita
Soda / levadura en polvo	1 cucharadita
Azúcar para moldear	Bajo demanda

Metodo de cocinar

• Traje una receta de galletas deliciosas, rápidas y fáciles de cocinar, ¡sírvase usted mismo!
• Galletas con corteza de azúcar, suaves por dentro, mmmm, ¡a todos les encantará!
• Vamos a empezar...
• Mezcle la harina con el polvo de hornear, si es soda, luego agréguela al requesón. Tamizar.
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• Mezcle el requesón con sal, mantequilla blanda (y bicarbonato de sodio).
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• Mezcle el requesón y la harina, amase la masa.
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• Divida en 4 partes, enrolle una salchicha de cada una, enrolle círculos. Hacemos esto si vamos a hacer albóndigas o albóndigas.
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• Sumerja una taza de masa con un lado en azúcar, dóblela por la mitad, con el azúcar adentro, y nuevamente la mitad del azúcar, dóblela nuevamente y enrolle toda la galleta en azúcar. Ponlo en una bandeja para hornear.
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• Precalentar el horno a T * 180, poner nuestras galletas y hornear durante 15-20 minutos hasta que se doren.
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• FSE, disfruta de tu té, ¡sírvete tú mismo!
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• La receta es antigua, del periódico "Smak" de Andrey Makarevich, ¡quién puede recordarla!
• Y aquí está el original:
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Hora de prepararse:

Rápido

Programa de cocina:

Asas / horno.

Nota

¡La receta es muy simple y rápida de preparar, de la serie "Invitado en la puerta"!

¡Me alegraría si las galletas salvan el buen nombre de la anfitriona y alimentan a los invitados inesperados!

Ksyusha, estas son galletas maravillosas, muy sabrosas

Sí, no puedo parar de inmediato, ¡voy y arrastro uno por uno!
¡También puede agregarle ralladura de limón o naranja y será aún más sabroso!
¡Gracias por pasar!

[Trishka]

Trishka, gracias por recordarme ... necesitas sacar la masa del congelador y hornear este estado de ánimo después de todo

Siempre por favor, pero yo, por el contrario, congelé parte del sedán, por así decirlo para el futuro ...

Gracias por pasar

Sí, para que ni te mire ... bueno, waxeee: girl_pardon: quita las galletas, entonces no esperes a los invitados)))))

necesitas sacar la masa del congelador y hornear este estado de ánimo

ahora, de lo contrario caminas en clase, estas nervioso, espantas galletas

luego vas a clase

Bueno, estoy en el trabajo ... No puedo llegar al refrigerador (((aquí está la clase y apresúrate!

entonces la galleta quita, t

Sí, no en un zhist, ¡Schaub el niño y vete sin dulzura!

Añadido miércoles 16 de marzo de 2016 03:27 PM

... No puedo alcanzar el refrigerador (((

Entonces necesitamos conseguir otro en el trabajo

Y gracias de mi parte por recordarme esta maravillosa receta. Ha estado viviendo en un cuaderno llamado "Curd Ears" desde la época soviética. A los niños les encantaba ayudar: para mojar pasteles de cuajada, toda la cocina estaba en azúcar, pero mucho placer (lleno de alegria). Nostalgia
¡Todas! ¡Gracias! ¡Hoy lo voy a hacer!

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaTatyana, ¡gracias por tu atención!
Así es como, lo principal en el momento adecuado, en el lugar correcto, para ofrecer un producto olvidado, ¡pero muy sabroso!

Añadido miércoles 16 de marzo de 2016 03:40 PM

Les pido disculpas, resulta que esa receta ya existe ...

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73695.0 de Leca.

Si es posible, elimínelo.

Ksyusha, ¿quizás no deberías borrarlo?
¡Bendito recuerdo de Löke! (lágrimas rodando)
Quizás alguien quiera hacer una pregunta sobre cómo hacer estas maravillosas galletas, entonces lo hará aquí.
Los moderadores, por supuesto, lo saben mejor.

[Trishka]

Trishka, tu molde no está en esa receta.
Galletas nostálgicas. En mi infancia, mi madre apenas horneaba. Muy rara vez se hornean bagels con mermelada de plástico y esas "orejas". No te quites la receta, deja que tu infancia recuerde

Chicas, ni siquiera lo sé, dejen que los moderadores decidan, ¡lo saben mejor!

Ksyusha, cookies de marcadores. ¡Muchas gracias!

[ninza]

ninza, Ninulya, buena salud, ¡me alegraría si al pechenyuki le gusta!

Mmm, sí, tuve mi galleta favorita cuando era niño. Muy deliciosa. Es cierto que extendimos la masa y, por alguna razón, me encantaba cortar círculos con un vaso ...

[An4utka]

An4utka, Gracias por las palabras amables !
¡Me alegra recordarte algo bueno!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ¡gracias! ¡Muy sabroso! Gran receta / tomó levadura en polvo /! ¡Haz lo que está escrito y el resultado es excelente! Puse todo en la máquina de hacer pan, el modo "Masa para fideos", no extendí los círculos, sino que los rompí con sus asas / la masa era dolorosamente agradable y no pegajosa para las manos /. Rápido, sabroso, hermoso.
Hizo dos porciones. En exactamente dos opuestos.

[EkaterinaNik]

EkaterinaNik, Katyusha, esto es un bálsamo para el alma, ¡muchas gracias por el reportaje y las fotos!
¡Quedaron hermosos!
Y ayer hice una bandeja para hornear, y congelé la segunda parte, ¡luego habrá más galletas!

Sí, ¡este es el sabor de la infancia! ¡Tan conmovedor!
Horneo todo lo que puedo en manteca. Lo conté con un coeficiente de 0.8. Puse unos 200 ml. Amasar en HP. Se mezcló perfectamente, pero la masa resultó blanda. En el horno, las galletas se levantaron ordenadamente y luego se asentaron. La próxima vez amasaré con las manos para controlar la consistencia de la masa. Si es necesario, lo terminaré con harina.
Y un comentario más. Dio la casualidad de que algunas de las galletas se enrollaron en azúcar fina y otras en grandes. Me gustaron los más grandes, los más crujientes.
Muchas gracias por la receta!

¡Me encantan estas galletas por su sencillez y buen gusto! ¡Lo he estado haciendo desde 1999!)))))) Me encantan especialmente los rincones tostados. Esta es la única galleta que sabía hacer yo mismo antes de venir a la panificadora)))))))

[IvaNova]

IvaNova, Irisha, ¡recordamos nuestra infancia juntos!
¡Es muy agradable que todo haya salido bien!
También amasé la masa con asas, aunque también pensamos en Xn, resulta que, no importa cómo se tuerza, ¡las asas son mejores! ¿Y del azúcar grande, el vapsche probablemente resultó como caramelo?

Añadido el jueves, 17 de marzo de 2016 9:02 p.m.

Bast1nda, Natasha, ¡gracias por tu atención!
Yo también tengo esta receta, Liu, simple, ¡pero muy sabrosa!

¿Y del azúcar grande, el vapsche probablemente resultó como caramelo?

Sí, grandes cristales rectos caramelizados. Es una corteza tan crujiente. Y el pequeño tiene tiempo de disolverse, no existe este efecto caramelo. No tengo absolutamente nada para tomar fotografías. Tan pronto como surja la oportunidad, ciertamente haré clic. Porque al horno definitivamente no es la última vez

Me di cuenta gracias!
También puedes probar el azúcar morena.
Esperaré las fotos.

También mezclo azúcar en un platillo con vainilla y en otro con canela. Todos se preguntan qué sabor tenía la galleta.

¡También es una opción!