Productos de panadería. ¿Mantequilla, margarina, crema para untar o aceite vegetal?

Hasta donde yo sé, el aceite de palma es sólido a temperaturas normales. Se procesa en nuestra ciudad. Y aquí escriben que el aceite de palma para freír es líquido.
Una vez vi un programa sobre cómo se elaboran los llamados aceites del tipo PAMA, por lo que generalmente se trata de aceite vegetal, espesado a la fuerza y ​​con todo tipo de aditivos para el gusto y el olfato.
Así que nos deleitaremos con tortas a base de mantequilla o margarina, a quien lo que le conviene por motivos de salud y bolsillo.

El punto es que cuanto más grasa saturada hay en un producto, más duro es, más alto es el punto de fusión del producto y más bajo es el punto de fluidez. Cualquier aceite es una mezcla de grasas, o más bien triglicéridos con diferentes ácidos grasos. Cuantos más átomos haya en la cadena de un ácido graso, es decir, cuanto más larga sea y si no contiene enlaces insaturados, más dureza impartirá al producto, respectivamente, cuantos más ácidos grasos de este tipo haya en el aceite, más duro será. Por ejemplo, el aceite de girasol y la mantequilla (es decir, grasa pura sin agua), ambos contienen ácidos grasos saturados e insaturados (fc) de diferentes longitudes. Pero saturado w. Debido a que hay muy poco girasol, es líquido a temperatura ambiente y la mantequilla es sólida.
La consistencia de la pasta también depende de la composición del ácido graso, de hecho, es un cruce entre grasa sólida y aceite vegetal líquido. Convencionalmente, cuanto mayor es el desplazamiento hacia el aceite líquido, más blando es el producto.
Por lo tanto, la pasta para untar será lo suficientemente suave incluso cuando se guarde en el refrigerador para untarla sobre pan.

Me echaron un poco de mantequilla derretida. ¿Se puede utilizar para hornear pan normal y en qué medida afectará este cambio el sabor y la apariencia del pan?

Siéntase libre de agregar ghee al pan. Ahora eso es lo único que hago. Sale más aromático para mi gusto. El ghee real es pura grasa, como el aceite vegetal. Por lo tanto, el reemplazo no afectará la calidad del pan.

Gracias, definitivamente intentaré hornear pan con ghee. Me puede decir cuántos gramos de ghee tomar, equivalentes a 2 cucharadas de aceite vegetal.

[acerca de]

Tomar acerca de a razón de 1 cucharada. l. 15 gramos, no te puedes equivocar

Hice galletas de mantequilla el otro día. Hice la mitad en mantequilla y la mitad en margarina (una vez en mi infancia escuché que la margarina es mejor) ... bueno, mejor.
Ese. que en la margarina se ve mucho peor y el sabor no es el mismo. Solo sl. mantequilla, al menos para las galletas.

Bueno, ¿cuándo escuchaste eso? ¡Ahora la margarina de mantequilla se ha convertido en lo que se llama mantequilla! Incluso en algún sitio se indicó: si la receta incluye mantequilla margarina, tome mantequilla (mantequilla comprada en la tienda).
Ahora el paquete de margarina cremosa está finamente etiquetado como "nuevo"

Bueno, ¿cuándo escuchaste eso? ¡Ahora la margarina de mantequilla se ha convertido en lo que se llama mantequilla! Incluso en algún sitio se indicó: si la receta incluye mantequilla margarina, tome mantequilla (se refiere al aceite de piso).
Ahora el paquete de margarina cremosa está finamente etiquetado como "nuevo"

Pesadilla, estaba convencido de esto por mi propia experiencia. No hay duda de cuál es la calidad de algunos productos ahora.

Especialistas, díganme cuál es la diferencia entre ghee y mantequilla blanda en la masa de LEVADURA. Entiendo lo que afecta en la arena, pero ¿en la levadura?

[Doriana]

DorianaPara ser honesto, no noté ninguna diferencia en la masa de levadura terminada cocinada en mantequilla blanda y derretida.

Ya veo, gracias por la respuesta)

¡Hola a todos! Empecé a hacer masa y hornear panecillos hace poco. Fui a la tienda por margarina, como está escrito en la receta. Todos los paquetes de margarina tienen tantos aditivos escritos, ¡solo mira! No me atreví a tomarlo ... comencé a mirar la mantequilla. Vi aceite económico, decidí mirar la composición: mantequilla y aceite vegetal. Y eso es todo, no hay otros aditivos y E. ¿Qué crees que están mintiendo? El contenido de grasa es del 72%.

¡Hola a todos!
Soy un aspirante a panadero. Por favor, dígame cómo introducir correctamente la mantequilla en la masa: ¿derretir o simplemente trozos ablandados? Gracias.

[Onika]

Onika, buena noches .
Agrega aceite a tu gusto. Esto no afecta la calidad de horneado.

Qween, muchas gracias, ¡lo intentaré!

Creo que estás confundiendo el concepto de "ghee": se tarda mucho en cocinar y la mantequilla "derretida", simplemente se calienta

[Aceite vegetal]

Mucha gente todavía confunde: mantequilla, margarina, crema para untar, ¿cuál es cuál?

Aceite vegetal - una mezcla de glicéridos de ácidos grasos y sustancias afines, extraída de semillas oleaginosas y que contenga al menos un 99 por ciento de grasa.

Margarina - un producto graso en emulsión con una fracción de masa grasa de al menos el 20 por ciento, que consiste en aceites vegetales sin modificar y (o) modificados con (o sin) grasas animales, con (o sin) grasas de pescado y mamíferos marinos, agua con o sin leche añadida, y (o) productos de su procesamiento, aditivos alimentarios y otros ingredientes alimentarios.

PROPAGAR - producto graso en emulsión con una fracción de masa grasa total de al menos el 39 por ciento, que tenga una consistencia plástica, con un punto de fusión de la fase grasa que no exceda los 36 grados Celsius, elaborado con grasa de leche y (o) nata, y (o) mantequilla y sin modificar y o) aceites vegetales modificados o solo a partir de aceites vegetales no modificados y (o) modificados con o sin aditivos alimentarios y otros ingredientes alimentarios añadidos.

Una fuente: 🔗 Reglamentos técnicos para grasas y productos oleaginosos

[Hlebope4ka_]

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Debería ser así 🔗

[Mantequilla, margarina y grasas para freír]

Mantequilla, margarina y grasas para freír

La grasa es un producto de alta calidad. Son ampliamente utilizados para productos de harina y confitería, le dan a los productos un sabor a muffin y friabilidad, y en algunos tipos de productos son un polvo de hornear. Se utilizan grasas vegetales, animales y combinadas (margarina, grasas para cocinar).

Mantequilla producido a partir de nata, contiene hasta un 82,5% de grasas, vitaminas A, D, E. El aceite debe estar libre de olores y sabores extraños, con un color uniforme (de blanco a crema). Si la superficie del aceite está sucia o cubierta de moho, entonces se limpia el aceite. Antes de usar, la mantequilla a veces se derrite, se filtra a través de un colador y se agrega a la masa. La mantequilla aumenta el contenido calórico de los productos, mejora el sabor, realza su aroma.
La mantequilla sin sal se puede reemplazar por mantequilla con sal, pero teniendo en cuenta la sal que contiene (no se puede usar mantequilla con sal para hacer una crema). En la fabricación de todos los productos de confitería, a excepción de las bolitas, las galletas de mantequilla y la nata, la mantequilla se puede sustituir por ghee (1 kg de mantequilla corresponde a 840 g de ghee).
Se recomienda almacenar el aceite a una temperatura de 2-4 ° C en una habitación oscura en un recipiente cuidadosamente sellado; bajo la influencia de la luz y el oxígeno del aire, el aceite se deteriora.

Margarina obtenido a partir de grasas animales y vegetales con la adición de crema, leche o agua. Sabe y huele parecido a la mantequilla. La margarina de leche y nata se utiliza en la industria de la confitería. Almacenar en las mismas condiciones que el aceite.

Grasas para freír o hidrograsas, obtenido por solidificación artificial de grasas vegetales líquidas o grasas de animales marinos o peces.Deben estar libres de olores y sabores extraños, punto de fusión 35 ° C.

Aceites vegetales rara vez se utiliza en la fabricación de productos de confitería de harina, ya que no se adhieren bien a la masa y se destacan de los productos. Sin embargo, al freír productos en gran cantidad de grasa, se utiliza girasol, maíz, soja, semilla de algodón, aceite de oliva, etc.

Más adecuado para freír mezclas de grasas vegetales y animales, como una mezcla de grasa de cerdo (30%), grasa de res (30%) y aceites vegetales (40%), o aceites vegetales refinados (50%) e hidratos de grasa (50%), ya que no forman humo cuando se calientan a altas temperaturas.
Es recomendable utilizar aceite vegetal refinado (semilla de algodón o soja) para freír, así como hidrocarburo, ya que casi no contienen humedad y pueden soportar el calentamiento a altas temperaturas. Al freír en aceite vegetal, asegúrese de que la grasa no se sobrecaliente más de lo necesario.

Una fuente: 🔗

Soy tecnólogo de producción de grasas y sucedáneos de grasas por educación y trabajo en esta industria desde hace más de 20 años. La margarina en Rusia es un aceite vegetal (la mayoría de las veces de girasol, maíz), que primero se purificó de las impurezas (refinado), luego se purificó de los olores (se desodorizó) y luego se saturó con hidrógeno y se volvió denso después de cambiar su estructura. Luego, para darle sabor, agrega un poco de mantequilla, caroteno (estos no son aditivos dañinos, sino vitaminas) y listo. Esta es la forma más fácil, ahora existen métodos de procesamiento adicionales para dar el mejor sabor a los sucedáneos de la grasa láctea (sucedáneos de la grasa láctea). Las grasas animales prácticamente no se utilizan en la producción de ZF. Al comprar mantequilla, debe tener en cuenta que hoy en día toda la mantequilla es mantequilla, que cuesta menos de 300 rublos por kg. - esto es en un grado u otro SPEDED, es decir, agregaron a la mantequilla para reducir el costo de ZMZh - y esta es la mejor opción (costosa) (cuesta al menos 200 rublos por kg), porque el aceite de palma también se puede poner en las muestras más baratas de supuesta mantequilla aceite (y él mismo tiene un alto punto de fusión y no requiere procesamiento como nuestro aceite de girasol). Y el aceite de palma es muy mal absorbido por nuestro cuerpo, porque no se derrite en el estómago, no hay suficiente temperatura, pero envuelve nuestras mucosas y esto es muy malo.
¿Por qué hacen esto? Todo es simple: nuestros procesadores de leche se encuentran en condiciones económicas muy difíciles, principalmente los impuestos (el hecho es que los productores-procesadores de productos lácteos pagan el IVA a los productores agrícolas de leche) y para sobrevivir de alguna manera en la competencia con los productores extranjeros se ven obligados a reducir el precio de sus productos. Y cada año ordeñamos menos leche natural (los productores agrícolas también están en culo depresión, y no comimos menos a causa de esto.
Entonces, si elijo en qué hornear las tartas, entonces preferiría usar margarina (y usar) o aceite de girasol simple en lugar de mantequilla barata (supuestamente) mantequilla; nadie ha demostrado aún que sea dañino. Sí, y la masa de levadura con margarina es mucho mejor, con mantequilla natural la masa de levadura es pesada y sube peor.
Por cierto, los pasteleros tampoco han usado mantequilla natural durante mucho tiempo, muy cara. Entonces, cuando compre dulces o pasteles, asegúrese de que no haya mantequilla.
Bueno, resultó todo el artículo. Espero que alguien entienda la esencia de la pregunta.

Galina, quizás en Rusia haya margarina sin aceite de palma, pero en nuestro país, mientras leo el empaque, siempre veo aceite de palma en la composición.
¡Muy! Me gustaría encontrar margarina de alta calidad con la composición que escribiste. Me gusta esto:

La margarina en Rusia es un aceite vegetal (la mayoría de las veces de girasol, maíz), que primero se purificó de las impurezas (refinado), luego se purificó de los olores (se desodorizó) y luego se saturó con hidrógeno y se volvió denso después de cambiar su estructura.Luego, para darle sabor, agrega un poco de mantequilla, caroteno (estos no son aditivos dañinos, sino vitaminas) y listo.

No estoy diciendo que no haya palmera en la margarina, la composición de las grasas en la margarina puede ser diferente. Y en la etiqueta escriben una lista de grasas que pueden estar ahí, según certificación, pero la receta puede ser diferente. Me refiero al hecho de que más de la mitad de la palmera se agrega a la mantequilla supuestamente barata, y la margarina es principalmente aceite de girasol y maíz hidrogenado, en cualquier caso, cuando trabajaba en la planta de aceite y grasa, las palmeras entraban en la mezcla de aceite alrededor del 10%. No excluyo que pueda ser diferente, pero en este momento el aceite de palma es más caro que el aceite de girasol y maíz, lo que significa que es más rentable para los productores de margarina utilizar nuestros aceites.

y en la margarina hay principalmente aceite de girasol y maíz hidrogenado, en cualquier caso, cuando trabajaba en la planta de aceite y grasa, las palmeras entraban en la mezcla de aceite alrededor del 10%.

¿Y qué está escrito en el paquete: grasa vegetal (aceite) o específicamente girasol, aceite de maíz?
Si es solo grasa vegetal (aceite), definitivamente es aceite de palma.

El aceite de palma llega a Rusia desde Tailandia y se compra en vagones al precio más bajo, más barato que el aceite de girasol

En Occidente, el aceite de palma generalmente está prohibido para su uso en alimentos; se suministra aceite de palma técnico barato a Rusia.

En el empaque de la margarina, escriben Desodorizados, Aceites vegetales hidrogenados. Y cada fabricante tiene su propia receta para la mezcla.
Y hasta que nuestro estado termine de presionar al productor nacional de alimentos con impuestos exorbitantes, los productores se esforzarán por reducir el costo de producción para poder sobrevivir. Y, desafortunadamente, tendrá que olvidarse de los productos grasos lácteos naturales. Olvidamos el sabor de la salchicha de carne. Y la escasez de materias primas lácteas en Rusia es colosal (nadie necesita a nuestros agricultores estatales durante mucho tiempo, y todo el apoyo estatal suele ser una oportunidad para robar dinero para los funcionarios).

Siempre tomo mantequilla para hornear, pero es barata. No me apetece la margarina, pero es una lástima usar mantequilla cara en productos horneados ... Curiosamente, ¿tal vez sea mejor tomar una buena cantidad (a un precio como la mantequilla barata)?

No es posible darte consejos a distancia, lo que es mejor.
La semana pasada, compramos todo el surtido de mantequilla (no para untar) que teníamos disponible en nuestras tiendas y realizamos la llamada "degustación a ciegas", es decir, cuando los participantes de la degustación no ven el nombre del producto. Entonces, las marcas más caras resultaron estar lejos de ser las mejores (aunque son grasas tecnológicamente bien desarrolladas). Muchas muestras se congelaron en la boca y no querían disolverse por completo. Así que pruébalo y haz tu elección. La mantequilla FRESCA se disuelve fácilmente en la boca sin formar una película en el paladar, tiene un ligero sabor a nuez y un aroma cremoso ligero y no intrusivo, si se agregan sustitutos de grasas de calidad a la mantequilla, usted (que no es un especialista) no lo sentirá, pero si agregó una palmera - ella le envolverá toda la boca con una película - escuche sus sensaciones gustativas y elija un fabricante adecuado para usted.

¡Muy! Me gustaría encontrar margarina de alta calidad con la composición que escribiste.

Esta es la margarina bielorrusa. Sinceramente, es una vergüenza para los ciudadanos que viven en Ucrania, la impresión es que no somos un país agrícola y no producimos nada, según la palabra bielorrusa. aceite para llamar a lo que se vende en nuestras tiendas sl. el aceite simplemente no gira mi lengua

para levadura y hojaldre utilizo prof. Master Martini de margarina italiana (abastecemos en el representante), mantequilla para galletas: busque un representante en su ciudad y creo que con gusto lo conocerán. Al hornear resulta ligero, aireado y la levadura y la masa sin levadura exfolia perfectamente

Y siempre uso una pasta para untar para hornear. Resulta delicioso y no muy alto en calorías)

y aquí la propagación se aplica no solo a los productos horneados, sino también al desayuno. Estoy de acuerdo en que es mejor comprar una pasta para untar de calidad que mantequilla mala. aquí

Mantequilla o crema para untar: que elegir
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La extensión de Ekaterimburgo resultó ser más saludable que el petróleo.

Recientemente apareció un nuevo producto en los estantes de las tiendas: los diferenciales. Los compradores se muestran escépticos sobre ellos, ya que los consideran un análogo de la margarina. Los fabricantes dicen lo contrario, y consideran que los untables son un sustituto útil de la mantequilla.

¿Y cómo realmente? Vamos a averiguarlo.

El concepto de spread no es en absoluto nuevo. En Europa y EE. UU., Este producto ha reemplazado durante mucho tiempo a la mantequilla en la dieta de las personas que se preocupan por su salud y su forma.

¿Qué es un spread?

Es un producto graso en emulsión con un contenido de grasa del 39% al 95%. Debido a su consistencia plástica, se esparce fácilmente y su delicado sabor cremoso lo convierte en un excelente componente del desayuno.


¿Cuál es la diferencia entre untar y mantequilla?

La mantequilla contiene grasas saturadas que no solo estropean tu figura, sino que también contienen colesterol. El colesterol alto conduce a enfermedades cardiovasculares y es especialmente peligroso después de los 35 años. Esto no significa que deba renunciar al aceite, ya que contiene vitaminas y minerales. Pero vale la pena limitar la cantidad de grasas animales en la dieta.

Las pastas para untar contienen aceites vegetales, por lo que no hay colesterol. Además, los productos para untar de alta calidad están llenos de nutrientes.



Por ejemplo, el producto recientemente lanzado a base de aceites naturales "Dream of the Hostess" contiene ácidos esenciales Omega-3 y Omega-6 para el cuerpo, así como vitaminas A, D3 y E, que son necesarias para un metabolismo adecuado, el funcionamiento del sistema inmunológico y la salud de los ojos y la piel. , cabello, dientes, huesos y músculos.

La base vegetal de las pastas para untar se asocia a menudo con la margarina, pero las diferentes tecnologías de producción hacen que estos productos sean radicalmente opuestos. La principal diferencia entre la propagación de la margarina y, incluida la mantequilla, es el contenido mínimo de isómeros trans de ácidos grasos, que contribuyen al desarrollo de aterosclerosis, enfermedad hepática, diabetes y la formación de células cancerosas. Compare: la margarina tiene un 20-40% de grasas trans, la mantequilla un 4-10% y el sueño de la ama de casa se esparce menos del 2%.

Los nutricionistas recomiendan reemplazar las grasas animales "dañinas" con grasas vegetales "saludables". Y untar es una gran alternativa a la mantequilla. Es ideal para hacer bocadillos, añadir a cereales, patatas hervidas y otros platos.

También es conveniente almacenarlo. Por ejemplo, la crema para untar "Sueño de la anfitriona" se vende tanto en paquetes como en envases de plástico con papel protector.

Desafortunadamente, hay muchas falsificaciones en el mercado ruso. Elija productos para untar ricos en nutrientes. Preste atención al contenido de isómeros trans: no debe haber más del 8%. Y recuerde: incluso los alimentos más saludables no deben consumirse en exceso. La clave de su belleza, salud y longevidad está en una dieta equilibrada.

donde se comparan untar y mantequilla. Por cierto, aquí hay una receta para la crema de mantequilla como para el rafaelok para untar:
70 gramos de copos de coco blanco
un tarro de leche condensada (calidad)
untar 150-200 gramos
200 gramos de chocolate blanco

Derrita la pasta para untar en un baño de agua al mismo tiempo que el chocolate blanco, revuelva hasta que quede suave.
En la mezcla resultante, ligeramente enfriada, vierta una lata de leche condensada, mezcle, luego agregue las virutas y mezcle nuevamente.
Eso es todo, la crema está lista.

Sinceramente, no entiendo por qué comprar margarina o untar, aunque sea caro, para hornear. Es por eso que no compro dulces en la tienda. Menos es más.

Gracias, buen articulo). También probaré Mistress's Dream, apoyaré a un fabricante local. ¿Y de dónde sacas estas recetas?

[Masha]

Masha, el fabricante es magistral, y las regalías van a Heinz porque esta es su marca. Y la propia empresa pertenece a la familia de la esposa de John Kerry.

¡Sí, no hay mucha diferencia de quién es el fabricante! Lo principal es que el producto es bueno. Mi amigo trajo esta propagación El sueño de la anfitriona: el sabor es excelente, la composición también es buena.
Musenovna, La pasta para untar es cara y buena, en parte, más saludable que la mala mantequilla.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

Desafortunadamente, ahora no estamos muy seguros de lo que está envuelto en el paquete.

TU es TU y en opinión de los fabricantes, lo que no está prohibido está permitido
y, por supuesto, todo el mundo está buscando productos más baratos.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

por qué, esto no se ha visto en mucho tiempo

🔗

[Masha]

Masha, el fabricante es magistral, y las regalías van a Heinz porque esta es su marca. Y la propia empresa pertenece a la familia de la esposa de John Kerry.

Sí, en principio, no me importa a quién vayan las deducciones. Lo más importante es que lo que como es beneficioso para mi cuerpo). Leí que la pasta contiene Omega 3 y Omega 6, lo que me hizo feliz. De hecho, no existe tal cosa en la mantequilla. En Finlandia, durante mucho tiempo, todo el mundo ha comido sólo grasas vegetales, pero las unidades de mantequilla "se entregan" a la mantequilla. Mi exmarido vive allí).

¿Y cuál es la razón de su amor por los productos para untar? Probablemente tengan untables de alta calidad allí ... Pero, de los que probé, el sueño de la amante es realmente muy diferente ... ¡No hay sabor artificial como muchos otros!

Por cierto, no me gusta mucho el marco ... El sabor es solo químico. Por cierto, sus anuncios en los 90 fueron memorables ...

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

por qué, esto no se ha visto en mucho tiempo

En todas nuestras tiendas

No sé con qué está conectado el amor, ¡pero el hecho de que estén obsesionados con un estilo de vida saludable es un hecho! The Mistress's Dream es una muy buena variedad, mi amigo chef también lo aconseja. Ella sabe mucho sobre comida deliciosa)

[sombra]

sombra, en un ornitorrinco ayer estaba seguro, y en las tiendas reales está lleno. Solo que ahora tiene un sabor ... beee

¡El marco está muy dañado!
Por cierto, encontré un video sobre el petróleo.
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El hombre dice la verdad. Mis amigos ya se han cambiado a los diferenciales. Alguien se come el Sueño de la Anfitriona, alguien más, pero casi nadie es margarina y mantequilla.

[Cremoso]

Y comemos mantequilla natural a la antigua, a un precio de 85 rublos por 180 gramos de peso. Recientemente compré 12 paquetes. arrojado al congelador. Cual crees que es mi apodo Cremoso ¿aleatorio? Respeto la crema y la mantequilla.

[Alevtina]

Alevtina +100500

[Alevtina]

AlevtinaYo apoyo totalmente 🔗

¿Por qué poner margarina en productos horneados? En un momento, en la práctica en el Departamento de Panadería, nos dijeron que en este caso, la fase líquida (aceite vegetal) funciona durante el amasado y la fermentación (ayuda a que la masa suba), y la fase sólida funciona durante la cocción (ayuda a deslizar las capas de masa entre sí). Para reducir el costo, la grasa combinada se usa como una fase sólida, pero mi madre amasaba pasteles con una mezcla de aceite vegetal y mantequilla.
De hecho, hace unos 20 años, intentaron lanzar a la producción los llamados productos para untar a granel, una mezcla de mantequilla y vegetales, pero algo no funcionó ...

Omega 3

Completo omega-3 en pescados grasos en mares fríos.
Las grasas vegetales deben obtenerse de nueces y semillas (el mismo lino y girasol), aguacate.
Y no espere que un tío amable mezcle derivados de estos productos que no sean los más baratos y se los venda por centavos en forma de diferenciales.

Leí el Temka completo. Desafortunadamente, ahora todo es perjudicial, reducen el costo de producción como pueden, con la grasa de palma, y ​​está en todas partes, en todas partes. Y estoy de acuerdo con muchas afirmaciones, el aceite caro no garantiza su calidad. Utilizo mantequilla en todos los productos horneados, excepto en el hojaldre. El hojaldre contiene margarina, pero de marcas caras. Simplemente porque la mantequilla no hace bocanadas tan en capas y aireadas como en la margarina. Por lo tanto, desde la posición de que ahora todo es dañino, pero los pasteles caseros son en cualquier caso mejores que los comprados en la tienda, horneo napoleón en margarina. Todo lo demás está en aceite.

[Manya Zayka]

Manya Zayka¿Qué crees que es una extensión?

Como leer en la noche .. Artículo en la wiki .. Por supuesto, no es la verdad última, pero aún así. 🔗

Leemos con especial atención sobre los isómeros trans y los aditivos "útiles" ... Si hay crema en una buena mantequilla y nada más, entonces QUÉ se introdujo en este producto "graso", solo se puede adivinar.

La diferencia en el contenido de colesterol del aceite para untar es, por supuesto, notable. Pero todo lo demás, ¿cómo afectará al cuerpo? Por lo tanto, solo buena mantequilla.