Gachas de sémola para la guarnición "Arenas del Sahara" en una multicocina Panasonic

Gachas de sémola para la guarnición "Arenas del Sahara" en una multicocina Panasonic

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Sémola	2 tazas múltiples
Mantequilla	50-60 g
Sal, pimienta, especias (como una mezcla de caldo)	gusto
Agua (agua casi hirviendo) (es decir, la papilla se cocina en una proporción de 1: 3)	6 tazas múltiples

Metodo de cocinar

• Vierta sémola seca en una bandeja múltiple y encienda el modo "Hornear" con una válvula abierta durante 20 minutos. Es aconsejable remover los cereales pasados ​​10 minutos. Durante este tiempo, los granos se secan y desprenden un exceso de humedad. Lo ideal es que esté dorado y dorado.
• Después de apagar el modo "Hornear", agregamos losas en el modo de calefacción. aceite y mezclar rápidamente. La papilla parece suelta. Agregue las especias y mezcle.
• ¡Entonces es muy importante hacer todo rápidamente! El agua hierve y la vertimos con una mano, y con la otra inmediatamente removemos la papilla para que no queden grumos. Seis tazas múltiples Tengo 3 tazas regulares (para agua muy caliente).
• Incluso si hay grumos, está bien, rómpelos con una espátula de un múltiple.
• Cerramos la tapa, insertamos la válvula y la ponemos en modo "Alforfón" (yo elegí este, puedes coger otro) durante 10 minutos (lo seguí por el reloj). ¡La papilla está lista! ¡A tu salud!

El plato está diseñado para

3 porciones

Nota

¡Una nueva (o bien olvidada) opción para los amantes de los señuelos! Siempre hice esa papilla en un caldero, como guarnición. En la caricatura, resultó no tan rosado, ¡pero no menos sabroso!

Dado que soy un principiante con una olla de cocción lenta, puede haber algunos comentarios útiles y adiciones a esta receta. ¡Acepto con mucho gusto! Por supuesto, esta papilla es mucho más bonita cuando está rosada, por lo que puede freírla en seco por separado en un caldero y luego en una caricatura.

Aquí está: ¡gachas de avena para la carne! Decorado con granos de maíz, porque no había té verde en la casa.
Ahora los niños se sientan y comen con placer. Pero no comen sémola de leche mía

Sirve muy sabroso con guiso y salsa.

En algún libro ayurvédico vi un tratamiento similar con sémola. Solo hay una versión dulce con pasas, frutos secos y leche. Resultó tan delicioso. Solo sisea y salpica cuando viertes leche. Desafortunadamente, no recuerdo las sutilezas.

[Dakota]

Dakota, ¡derecho! Esta versión de sémola frita se puede hacer dulce, con frutas.

Hoy no lo hice en una caricatura, sino solo en una cacerola con un fondo grueso y una capa de teflón (se puede en un caldero). Lo frí mejor que en la caricatura, así que es más dorado y más bonito.

Taki sisea mucho cuando viertes agua hirviendo, ¡ten cuidado!
Y esta sémola tiene un sabor diferente a la leche a la que estamos acostumbrados.

a esta papilla la llamamos Guryev, por qué no lo sé, pero me encanta. así que decidí unirme a ustedes ... frito por separado en una sartén, luego lo vertí en una caricatura y le eché agua hirviendo sobre él. sal, sl. petróleo. 10 minutos con trigo sarraceno. ver el resultado




es más fácil de cocinar que a gas, ya que suele disparar mucho durante la cocción, y así 10 minutos y todo está listo, no dispara, desmenuzable y sabroso.