Mahalyabiya Ara asal (postre de calabaza)

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Mahalyabiya Ara asal (postre de calabaza)

Categoría: Confitería

Ingredientes
2 tazas de calabaza cortada en cubitos
1/2 vaso de agua
2 tazas de leche
1/2 taza de miel líquida
3 cucharadas l. almidón
vainillina al gusto
nueces para decoracion

Metodo de cocinar

• Coloque la calabaza en cubitos en una cacerola. Vierta 1/2 vaso de agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.


• Cuando la calabaza esté lista, colóquela en una licuadora y haga puré. Agregue leche, miel, vainillina. Batir todo junto.


• Ponga la mezcla en una cacerola y hierva.


• Disuelva el almidón en un poco de agua fría y agregue a la mezcla de calabaza.


• Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.


• Vierta en vasos de postre, decore con nueces.


• Servir frío. ¡Buen provecho!



• Mis cambios:


• 1. Calabaza cocida en el horno - rápidamente y sin problemas.


• 2. La miel se espesó un poco, así que no la medí con un vaso, solo puse 2 cucharadas y estaba bien. El postre resultó ser moderadamente dulce.


• 3. Revuelva con un batidor, porque cuando se agrega almidón, la mezcla se espesa rápidamente.

Nota

La receta se toma de aquí. 🔗

Fox, ¡una receta interesante! ¿A qué sabe? ¿La vainillina y la leche eliminan el sabor a calabaza?

El sabor es algo muy delicado y ligero. La vainillina no se escucha en absoluto, pero el sabor de la leche y la calabaza está presente en cantidades iguales.
¡Puedo agregar sólo una leche y la calabaza "hace amigos" muy armoniosamente!

Gran receta, gran fotografía. Y lo más importante, este postre es tan bueno que no es lo que puedes, pero es muy útil para todos. Una combinación extremadamente rara de "sabroso y saludable"

[Celfh]

Gran receta, gran fotografía. Y lo más importante, este postre es tan bueno que no es lo que puedes, pero es muy útil para todos. Una combinación extremadamente rara de "sabroso y saludable"

Celfh gracias por los elogios. Queda esperar a que alguien más cocine y deje un comentario.
Y aquí hay una hermosa foto de "comida" por primera vez en mi vida después de leer este artículo.
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Queda esperar a que alguien más cocine y deje un comentario.

Este fin de semana ya está previsto. Y un poco más tarde intentaré hacerlo. Ya en los marcadores. Si, por supuesto, nada se interpone en el camino
El enlace fue a buscar. ¡Gracias!

[¡Pequeño zorro!]

¡Pequeño zorro! y vine con un informe sobre la preparación del postre y un signo más por supuesto!
¡Es muy tierno y delicioso!
lamentablemente la foto no es tan exquisita como la del dueño de la receta, ¡pero no es culpa mía! Tenía prisa por cocinar, me enteré del artículo sobre fotografía ayer mismo.



Realmente me gustó, también puse una rama de canela en la mezcla de calabaza y leche y vertí glaseado de chocolate en uno de los jarrones; resultó mágicamente.
Será necesario probar con agar; debería resultar algo así como mousse.

Y para que sea absolutamente útil, es mejor agregar miel después de que el postre se haya enfriado a 40 ° C, entonces la miel conservará sus propiedades útiles.
Lo siento, si mi comentario no está en el cajero.

es poco probable que funcione; de ​​hecho, es una gelatina de leche y vegetales, bastante espesa. Y luego cómo agregar miel allí

[Rita]

Y para que sea completamente útil, es mejor agregar miel después de que el postre se haya enfriado a 40 ° C, entonces la miel conservará sus propiedades útiles.
Lo siento, si mi comentario no está en el cajero.

Rita todos los deseos y comentarios deben tenerse en cuenta. Después de agregar almidón a la masa, instantáneamente comienza a espesarse, por lo que creo que será problemático agregar miel allí.

Me gustó mucho, también puse una rama de canela en la mezcla de calabaza y leche y vertí glaseado de chocolate en uno de los jarrones; resultó como por arte de magia.
Será necesario probar con agar; debería resultar algo así como mousse.

Rinishek gracias por el informe. Me alegro de que me haya gustado.