Tubos delicados (sobre proteínas)

[Tubos de galletas delicados para la utilización de proteínas]

Tubos delicados (sobre proteínas)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	3/4 arte.
Azúcar	3/4 arte.
Mantequilla	75 g
Claras de huevo	3 piezas.
Chocolate	50 gramos

Metodo de cocinar

• Cubre la bandeja para hornear con pergamino.
• Derretir la mantequilla.
• Derretir el chocolate por separado.
• Tamizar la harina.
• Batir las claras de huevo hasta que estén firmes, agregando gradualmente el azúcar.
• Mientras bate a velocidad baja, agregue la harina y la mantequilla derretida.
• La masa debe quedar como una crema agria espesa. En el pergamino, dibujé círculos con un diámetro de 10 cm - 4 piezas. Poner la masa en el centro del círculo con una cuchara pequeña y extenderla fina y finamente (no tengas miedo de extenderla finamente, ya que la masa todavía sube un poco en el horno). Hornee durante 3-4 minutos con el flujo de aire encendido y retire la porción tan pronto como aparezca un borde rojizo en los bordes. Enrolle muy rápidamente en tubos y colóquelos en una rejilla para enfriar. Usé un mango pelador de madera para enrollarlo en un tubo. Los túbulos se vuelven crujientes a medida que se enfrían. El autor sugiere engrasar los tubos con chocolate antes de hornear. No funcionó para mí, el chocolate se estaba esparciendo en el horno. Dibujé rayas en las galletas terminadas.
• 

El plato está diseñado para

Precalienta el horno a 190C.

Nota

Tubos de galletas delicados para la utilización de proteínas
por Michelle con cooking
(original 🔗 )

Me gustaron las galletas, son muy tiernas y se cocinan muy fácil y rápidamente.

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

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Diana, ¡buenas noches a ti también! ¿Estás interesado en galletas o gofres? En cualquier caso, tenemos en el tema https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=199.0 puedes encontrar recetas que se adapten a ti. Simplemente escriba, por favor, qué tipo de plancha para gofres tiene y, si puede, tome una mejor foto para que sea más fácil entender qué recetas son las mejores para ella, ya que hay planchas para gofres para gofres finos y gruesos, pero realmente hay cortadores de galletas que son similares a una plancha para gofres y cada tipo tiene sus propias recetas.