Frijoles negros con pavo

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Frijoles rojos (tengo negros)	3 tazas medidoras
Cebollas de bulbo	1 PC
Zanahoria	1 PC
Carne (cualquiera)	300 AC
Pasta de tomate o salsa de tomate	2-4 st. cucharas (tengo 5 cucharadas de salsa de tomate casera)
sal	gusto
Pimienta	gusto
Adjika	gusto
Salsa "Tobasco"	gusto

Metodo de cocinar

1. Remojar los frijoles en agua fría y dejar reposar toda la noche. (Suelo tomar el Mistral y no lo remojo)
2. Cortar la carne en trozos pequeños, cortar la cebolla y las zanahorias en cubos (normalmente no uso zanahorias, frote las cebollas con Burner).
3. Ponga la carne en una olla a presión, agregue cebollas, zanahorias, elija "Tostado" u "Horno", tercer nivel, tiempo 2 minutos, freír con la tapa abierta, el pomo en la posición "cerrado".
4. Al final de freír, agregue los frijoles a la carne, prolongue el agua 1 taza medidora (si los frijoles no fueron remojados previamente, entonces 2 tazas son mejores), cierre la tapa, seleccione del menú Modo "Multipovar", 120 grados, tiempo 15-20 minutos, presione el botón "Inicio".
5. Al final de la cocción "Calentamiento" 5-10 minutos.
6. Espolvoree con hierbas finamente picadas antes de servir.

Programa de cocina:

"ASADO" + "MULTI-COCCIÓN" 120C, 20 min.

Nota

Los frijoles son sabrosos, nutritivos y saludables. Es imperativo comer frijoles, hay una gran variedad de platos con frijoles. Hoy tengo frijoles negros con pavo, quería cocinar uno rojo, pero solo el negro estaba disponible, por supuesto que puede que no se vea bonito, pero el aroma del plato ... mmmm delicioso. Me gustó el plato, aunque el niño preguntó que estaba todo tan oscuro, porque la carne había adquirido el color de los frijoles.

Hago esto por mí mismo sin carne, solo en salsa de tomate, puedo agregar algas o espárragos.
Buen provecho.