Tiramisu

Sobre las casas de té. Tal hormigón, con toboganes. ¡¡¿Dónde están las cantinas? !! ¡Te saldrán los ojos después de un postre así!)))

Ella misma no lo comerá.

[Tejer]

Ella misma no lo comerá.

Y, bueno, puedes tada y 10. Cantinas.

Tejer

Hágalo un poco más fuerte de lo que solía beber. De lo contrario, tendrá un sabor un poco acuoso.

La máquina de café generalmente me prepara café, así que mi demanda es la fig.)))

[C]

Y, bueno, puedes tada y 10. Cantina.

Aha, significaCpero voy a anotar, poner 10 sin duda comedores !!! cucharadas de café molido ...

Natul, pero personalmente para tu gusto, ¿cuál es el espolvoreado más acertado para el tiramisú? Cacao, café, chocolate o yshshOh qué ?!

Y luego, en el tema ya qué tipo de corriente de aspersión no se discutió, estoy directamente perdido en lo que disfraza tu vergüenza quedarse dormido ...

Ella misma no lo comerá.

Ritualcomo griCy un pescador es un pescador, bueno, en adelante ...

[Natul]

Siempre preparo un espresso en una máquina de café, lo enfrío ... y más adelante en el texto. Por qué estropear natural receta sustituta casera funky en forma de café instantáneo?

Natul, pero personalmente para tu gusto, ¿cuál es el espolvoreado más acertado para el tiramisú? Cacao, café, chocolate o yshshOh qué ?!

Diré por mí mismo, el cacao es lo mejor. El postre en sí es chocolate muy dulce, en mi humilde opinión, demasiado. Y café molido ... En mi humilde opinión, fuertemente para un aficionado Por lo tanto, cacao - perfecto.

[Tejer]

Siempre preparo un espresso en una máquina de café, lo enfrío ... y más adelante en el texto. Por qué estropear natural receta sustituta casera funky en forma de café instantáneo?

Insoluble, pero tierra!... No todo el mundo tiene una máquina de café. Alguien en un turco se está gestando))).
Tejer

El cacao es lo mejor en mi opinión. Es un clásico. Ve a por ello.

[Ritual]

Ritualcomo griCy el pescador es pescador, bueno, más adelante en el texto ...

Para el tiramisú no necesitas un café tan fuerte como te gusta. Lo principal es tener aroma a café.

Insoluble, pero tierra!.

Oh! Shota estoy tan desatento, lo siento

[Ritual]

Ve a por ello.

Bendición recibida, bueno, bonito !!!

Durante un par de meses voy a dar vueltas y vueltas, miras y cocino

Para el tiramisú no necesitas un café tan fuerte como te gusta.

Y no daré la mía por la falta de respuesta, es una pizca de cápsulas de limón ... Soy codicioso, sí ...

Tengo Lavazza para tiramisú ...

Lo principal es tener aroma a café.

Ritual, sí, ahora te lo escribiré, gotearé unas gotas de esencia de café en el agua ...

Eh no !!! ¡¡¡No estuvimos de acuerdo !!! ¡Sobre química! ¡¡¡No tenemos esencias !!! ¡Pero Lavazza es maravilloso!
Yo también mnu, ahora mismo en el refrigerador se infunde Tiramisu. Lavazza no estaba hervido, pero había café turco. Yo también lo usé. ¡Y las cápsulas son sagradas! ¡No no!

[Tuska]

Tuska, gracias !!!

mitun Yo era, no mas el ultimo bitr , es un hijo del cuarto día ...

¡Lo tienes perfecto! ¿Y duró 4 días? Sois héroes. Tengo un dia No más.

¡Los Saboya han aparecido en el supermercado más cercano! Resulta que hay una razón para hacer tiramisú ... Bueno, o no hay razón para no hacerlo ...
Anteriormente, era necesario trasladarse al otro extremo de la ciudad.

Eugenio, ¡qué belleza! ¡Muy bien servido! Solo quería hacerlo sin ninguna razón.
¿Has usado mascarpone o algo más?

El mascarpone real es un poco caro para nosotros ... Sobre todo si sabes cuánto cuesta en Italia. Sapo se ahoga. Hicimos un análogo de crema casera de acuerdo con una receta local.

Se ve genial. Ni siquiera pregunto por el sabor. Amo este postre.

El mascarpone real es un poco caro para nosotros ...Especialmente si sabes cuánto cuesta en Italia. Sapo se ahoga. Hicimos un análogo de crema casera de acuerdo con una receta local.

oh, cuanto cuesta en Italia? Tenemos muchos autos alemanes-italianos que venden comida enlatada italiana, jamón, atún, pasta, Philadelphia-mascapone-parmesan, 200 gramos de mascapone de sus baúles - 20-25 UAH ¿Con qué comparar?

[Piano]

El precio habitual es de 1,3-1,5 euros, el más caro es de 1,8. Y en nuestro supermercado 52 UAH. embalaje 200 gramos.
Piano, a sus precios, no me molestaría en análogos.

Perder peso realmente no funcionará, creo)))).

Tenemos Ashanovskie Savoyards 400g 18 UAH, parece que cuestan ...

Ashan no está allí. Los Saboya cuestan UAH 24-27, esto es normal. Pero en el mascarpone, el precio está significativamente exagerado.

Ashan no está allí. Salí especialmente a mirar las etiquetas de precios. Savoyardi 22 UAH en Silpo por 200 gramos y 20-25-30 UAH por 400 gramos en el mercado. Mascarpone 23 UAH en el punto más caro. Pero si haces un análogo, es aún más económico, según las recetas locales prometen 500 gramos de mascarpone por litro de nata; ¿Y qué tan significativa es la diferencia de gusto? (tiende a hacer todo ella misma)

[Piano]

Piano, ¿En qué ciudad vives? Sus precios son directos "del fabricante"
todos somos iguales, solo 2 veces más caro, el mascarpone se vende solo en grandes supermercados.
Pedí mascarpone varias veces en la tienda en línea de Royal Tuscany. Pero ... solo más cerca del invierno. aun así, el producto no es para transporte a largo plazo.
¿Por qué Jeffrey preguntó por la crema?
Esa es la cantidad de veces que compré mascarpone todo el tiempo, como resultado, la crema resultó estar delgada y el "pastel" de tiramisú nunca resultó. Estaba congelado, empapado, pero no había "pastel". a saber postre. Parece que Chuchelka acaba de decir que en principio debería ser así. Tranquilizado.
Pero sigue siendo genial cuando obtienes un postre tan regordete y hermoso como el de Eugene. Una vez más, ¡bravo!

Vivo en Chernivtsi. Aquí muchos van o ya han venido a trabajar / han vuelto a Italia. Entonces los productos son prácticamente del fabricante. Sí, y las transmisiones de ida y vuelta se depuran con un intervalo de 3 días. Allí - arenques y verduras en escabeche. A partir de ahí - pastas de dientes y alimentos ... salchichas mohosas .. gorgonzolla

Piano

Compré mascarpone en la tienda y lo hice yo mismo, en mi opinión no hay diferencia de sabor, pero de precio ...

Compré 1 requesón para probar, decidí hacer lo más simple)



(Lo recogí del borde))
La tecnología de cocción es así. Es cierto, bromeé))
No se le ocurrió qué hacer con la proteína y batir un huevo entero (no había suficiente queso). A pesar de que los familiares nos transmiten los testículos, como dicen, de debajo del pollo, todavía tengo miedo de los crudos. Batido al vapor. Yo tampoco tenía galletas ... y esta cosa estuvo en el frío durante 3 horas)
Bueno, en resumen, me gustó)) Fue bastante a-la-la-la Terramisu, y para nada, pero aún así)) Lo principal para mí fue entender lo que compré para el queso)
Gracias al autor por la receta simple) Lo intentaré más adelante en el original))

[Espantapájaros]

Espantapájaros, muchas gracias por la receta: rosa: hace tiempo que quería cocinarla, pero todavía no pude: (Y el otro día fui especialmente al Metro por Savoyardi y Mascarpone. Decidí gastar al menos una vez para hacer este postre. Hice todo según la receta (me encanta tu recetas), solo preparé los huevos en un baño de agua (me temo que uso los crudos) Honestamente los guardé durante 4 horas en el refrigerador, y solo luego los corté para mí (y para mí, por supuesto) pieza por pieza. para subir el tono).

[Espantapájaros]

Espantapájaros, muchas gracias por la receta: rosa: hace tiempo que quería cocinarla, pero todavía no pude: (Y el otro día fui especialmente al Metro por Savoyardi y Mascarpone. Decidí gastar al menos una vez para hacer este postre. Hice todo según la receta (me encanta tu recetas), solo preparé los huevos en un baño de agua (tengo miedo de usar los crudos) Honestamente los guardé en el refrigerador durante 4 horas, y solo luego los corté para mí (y para mí, por supuesto) pieza por pieza.A todos les gustó mucho, piden más a menudo hacer un manjar tan sabroso (para subir el tono).

Me alegro que te hayas unido a esta maravillosa receta. ¡Porque no puedes evitar probarlo!

[irreal]

Bueno, decidí probarlo ... Por alguna razón, me quedaron muy pocas galletas - 26 piezas. y definitivamente no son 350 gramos. Pero el mascarpone se ha ido. Aunque se comportó de manera extraña: en el primer frasco el queso era notablemente mejor tanto en apariencia como en consistencia, en el segundo el queso estaba algo cansado (tenía un aspecto polvoriento y turbio) y había un poco de suero (el momento fue bueno y lo mismo para ambos). En general, por razones desconocidas, el queso batido con yemas se convertía en granos cuajados. Bueno ... esto no interfirió con el postre: se barrió en dos pasos, recibió un comentario: pastel irreal

Como quedan las cookies, tendrás que repetir. Gracias a Chuchelka y a todos los que escribieron sobre el tema, me inspiraron.

Estoy de acuerdo en que el tiramisú es solo un postre loco, no sin razón es famoso en todo el mundo. Es sorprendente que haya gente que todavía no lo ha probado.

El mío solo lo adoro.

Evidentemente, algo andaba mal con el queso. No cuaja cuando se bate y se mezcla.

Natul, te traje un pequeño informe aquí.

En todas las cafeterías pedí tiramisú cada dos veces. En teoría, sé dónde está más cerca del correcto, dónde está muy a la. Postre delicioso. Cuánto tiempo estuve listo para cocinarlo yo mismo. Finalmente compré un tarro de mascarpone y savoyardi horneado ... pasé un par de días recolectando ... lo preparé. Huevos caseros (crema zheeeeeellenky), café lavazza dorado, amaretto del corazón, espolvoreado con cacao alcalinizado del alijo. Savoyardi - byaka, galleta y galleta, lo que el esposo lleva del plato al té no está claro. El mascarpone es comestible, pero terriblemente grasoso. Probamos el tiramisú hoy ... ¡¡¡¡CÓMO ES SABROSO !!!! Solo aquí en cafeterías no lo pediré más
Ni el esposo ni los padres pidieron tiramisú, como, lo vemos en su plato / jarrón, y no creemos que sepa bien. Le dio a su marido el desayuno, pensé que no comería ... ¡¡¡Le gustó !!! Llamé a mis padres, pedí café con tiramisú ... Al principio dijeron que habían puesto trozos demasiado grandes ... Parece que mamá también lo cocinará

¡Gracias por la receta!

¡¡¡Finalmente!!! ¡Lo probé!))) Por supuesto, resulta bastante costoso y no rápido, si no hay Savoyards comprados. Pero esto es algo extraño. No lo he pedido en un café durante mucho tiempo. Porque no es eso ...

Chicas, quiero compartirles mi versión de tiramisú, hago una crema con requesón casero de consistencia media, siempre sin granos. Batí 400 g de requesón y 3-4 yemas caseras en un bol picador, estaba incluido en el juego de batidora, muy conveniente para batir el requesón, no arrojo todo el requesón al bol de una vez, lo hago en dos pasadas para batirlo mejor. Luego batí por separado 0,5 litros de crema casera con una batidora, agrego azúcar y vuelvo a batir, lo principal es no interrumpir. Mezclo el requesón con la crema con una batidora a baja velocidad. La crema está lista, muy sabrosa.
Tal galleta es muy adecuada para esta crema: 2 huevos, 3 cucharadas. l. azúcar, batir con una batidora, agregar 3 cucharadas. l. leche condensada, 3 cdas. l. crema agria espesa (o lo que sea), vainillina, batir un poco más, 0.5 cucharaditas. apagar la soda con vinagre, 1 cucharada. harina o un poco más, para que la masa sea como crema agria de densidad media. Vierto la masa en una deco grande, horneo una galleta, luego la remojo, sirvo café y coñac de una tetera, este es mi conocimiento personal))) y corto la galleta en tiras según el tamaño de las bandejas.
Resultan dos pasteles para dos bandejas. Rápido y sabroso. Tal vez alguien use mi consejo y le guste, escribe, estaré muy contento

Hizo tiramisú, ¡a todos les gustó mucho y pidieron más! ¡Y el esposo del vecino generalmente le decía a su esposa que hiciera uno para su cumpleaños!

Estoy con un informe y gracias al autor por la receta. Finalmente llegué a este postre, sabroso, muchas gracias !!! También tenía miedo de hacerlo con huevos crudos, por lo tanto con crema. No soy un amante del café, no lo bebo para nada, pero aquí no me di cuenta, todo es muy armonioso en sabor.

La consistencia en la foto de las dos últimas publicaciones es perfecta. Jugoso, húmedo, pero no se extiende y mantiene su forma.

Ha pasado mucho tiempo desde que hice Tiramisú ... hmmm, con este postre, literalmente, como siempre, encima.
Hago tiramisú solo con yemas templadas, no uso proteínas.

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Hecho para sus seres queridos para el Año Nuevo. Muy sabroso, sorprendentemente rápido y no difícil, y tampoco muy caro. Las yemas se elaboraron en baño maría + mascarpone + crema al 33% (natural). Definitivamente haré más.

Oh, es bueno que nos lo hayan recordado, tenemos que hacerlo, de lo contrario no lo hemos disfrutado durante mucho tiempo. Es cierto que primero debe comer lo que ya está lleno de todo el refrigerador))).

Hecho para sus seres queridos para el Año Nuevo. Muy sabroso, sorprendentemente rápido y no difícil, y tampoco muy caro. Las yemas se elaboraron en baño maría + mascarpone + crema al 33% (natural). Definitivamente haré más.

Es muy sabroso, después de probarlo conmigo, mi vecina ya lo preparó para el cumpleaños de su esposo, para ella y para el Año Nuevo, ¡y su hija todavía estaba ansiosa por comerlo para el Año Nuevo! Entonces la receta tiene mucho éxito. Gracias por la receta.

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Feliz año nuevo !!!

[Espantapájaros]

EspantapájarosDios mio que delicia !!! ¡Gracias por la receta! Solo que él (o él) no es real para mí. Savoyadi - casero, mascarpone - también. ¡Y si lo haces con los reales! Es cierto que el esposo, después de haber probado media cucharadita, dijo, una especie de pastel empapado, pero generalmente no reconoce los pasteles, excepto el pastel de Praga y los pasteles con repollo. Y docha miraba muy celosamente como me ponía en él, pero cuando lo dejé en un termo para tratar a mi abuela casi llorando - "Te acuestas casi la mitad !!!" Aunque estaba doblando una pequeña pieza.

[Espantapájaros]

Feliz año nuevo !!!

Super rendimiento. La crema es densa, contiene galletas. Te felicito por tu introducción a los clásicos italianos.))

Es muy sabroso, después de probarlo conmigo, mi vecina ya lo preparó para el cumpleaños de su esposo, para ella y para el Año Nuevo, ¡y su hija todavía estaba ansiosa por comerlo para el Año Nuevo! Entonces la receta tiene mucho éxito. Gracias por la receta.

Si tienes las habilidades (bueno, si lo cocinas al menos un par de veces), entonces parece muy simple de realizar, impecable y puedes hacerlo con anticipación (debes insistir), lo que lo hace genial para las vacaciones))).

EspantapájarosDios mio que delicia !!! ¡Gracias por la receta! Solo que él (o él) no es real para mí. Savoyadi - casero, mascarpone - también. ¡Y si lo haces con los reales! Es cierto que el esposo, después de haber probado media cucharadita, dijo, una especie de pastel empapado, pero generalmente no reconoce los pasteles, excepto el pastel de Praga y los pasteles con repollo. Y docha miraba muy celosamente como me ponía en él, pero cuando lo dejé en un termo para tratar a mi abuela casi llorando - "Te acuestas casi la mitad !!!" Aunque estaba doblando una pequeña pieza.

Que eres ?! Desde casa, ¡el más delicioso!))) ¿O los italianos alguna vez lo hicieron en saboya comprados en la tienda? ¿Se inventó el mascarpone en la fábrica? Por supuesto no. El mascarpone comenzó a elaborarse a principios del siglo XVII con vinagre de vino (o ácido, no recuerdo). Ya en Italia hay más que suficiente. Cambiamos a la comida del supermercado porque así es más fácil. Y las personas especialmente avanzadas todavía están tratando de hacer galletas por sí mismas. Y también hiciste un mascarpone. ¡¡Entonces el tuyo es mucho más genial que el mío !!))
Salud para el niño. ¿Todavía le cocinas para que ella eche de menos, y comió de la panza?)))

¿Todavía le cocinas para que ella eche de menos, y comió de la panza?))

¿Y la figura?

¿Y la figura?

"¡No vivieron bien y no empezaron!" (C) Sabiduría popular.)))

Si es una ninfa joven, nada la amenaza todavía. Todavía hay un horno. Pero es hora de que nos sellemos la boca con una tirita))).

Si es una ninfa joven, nada la amenaza todavía. Todavía hay un horno. Pero es hora de que nos sellemos la boca con una tirita))).

¡Ajá! miras en tu pasaporte - sí ...ya no eres joven, te miras en el espejo - sí ..... y ya no eres una ninfa ..... y luego, mientras las golosinas se cocinan, kaaak míralas .... Bueno, ¿dónde está la fuerza para conseguir algo a lo que agarrarse? ! ¿¡Y no te apilen como esa ninfa muy joven! ¡Y cocinar no es una opción! ¡La familia no lo entenderá! ¡Oh, hay fuerza, hay voluntad, pero no hay fuerza de voluntad!

Pero es hora de que nos sellemos la boca con una tirita))

Entonces esto podemos desde el lunes como siempre para tazas! Y en una copa de tiramisú

aquí estaba perdiendo peso antes del año nuevo, llegó el año nuevo y arruinó todo, ahora de nuevo a dieta 🔗

USU! Ese es el día que también me digo a mí mismo .. bueno, ¡eso es todo hoy! Exactamente, ¡tazas! Y siempre hay algo en el camino ...

USU! Ese es el día que también me digo a mí mismo .. bueno, ¡eso es todo hoy! Exactamente, ¡tazas! Y siempre hay algo en el camino ...

Todo tipo de platos sabrosos se interponen en el camino. 🔗