Verduras tipo coreano con salsa de soja

[Verduras tipo coreano con salsa de soja.]

Verduras tipo coreano con salsa de soja.

500 gr de remolacha fresca (zanahoria, pimiento morrón, judías verdes, berenjena a la plancha ...)
2 mesa. salsa de soja
0.5 cucharadita de pimienta
4-5 dientes de ajo
50 gr crece. aceites
0,5 té cucharadas de cilantro molido
0.5 cucharadita de albahaca seca (opcional)
0.5 cucharadita cucharadas de orégano seco (opcional)
1 cucharada de vinagre
sal al gusto

tres remolachas o zanahorias en un rallador "coreano", pique otras verduras no muy finas en tiras, agregue especias y ajo (triturado), mezcle bien, vierta aceite caliente, revuelva, agregue vinagre, mezcle nuevamente, cubra con una tapa y coloque en el refrigerador en el estante inferior hasta mañana. Sacar un par de veces y mezclar.
Hasta mañana no pude resistir, comí en dos horas y ya estaba delicioso.
Me encantan las remolachas, son más jugosas y el encurtido es incomparable.





La foto de la zanahoria se perdió en alguna parte. Lo encontraré y lo pondré.

, Ensalada de remolacha al estilo coreano

Pero los restos de mis remolachas ... ¡¡¡Pero el calabacín es aún mejor !!!

Cociné remolachas según tu receta, tenía miedo ... son remolachas crudas, pero todo salió bien, las envié al refrigerador para que las encurtan más.
¿Puedo hacerlo sin una foto? Se ve exactamente igual que en tu foto, honestamente.
Tú +1.