Verduras en salsa de queso

[Verduras en salsa de queso]

Verduras en salsa de queso

Berenjena (o calabacín, calabaza, pimiento) 1 kg
ajo seco, pimentón, curry, condimento para pizza
2 mesa de aceite vegetal. cucharas

leche 500 ml (tengo 400 ml de leche + 100 ml de agua)
300 gr de quesos diferentes (brie, mozzarella, gouda 100 gr cada uno)
1 mesa. una cucharada de perejil seco
sal, pimienta, nuez moscada

Cortar las berenjenas o calabacines en cubos de 1x1 cm, salar, remover, dejar hasta que suelte el jugo.
Forrar una bandeja para hornear con papel de horno, espolvorear verduras, espolvorear con pimienta y especias, verter con aceite vegetal, remover y hornear en horno precalentado a 200 ° C (convección 180 °) hasta que se doren.
Hervir la leche en una cacerola, disolver los quesos en ella, condimentar, agregar las verduras ya preparadas, mezclar, calentar, dejar reposar un rato para que se absorba la salsa.
Sirva con arroz, papas hervidas o pasta.
Sabroso para deshonrar !!!

Z. Y. Si está usando pimientos morrones o calabaza, no necesita sal de antemano. Simplemente hornee en el horno hasta que estén tiernos.
El queso procesado, solo de buena calidad, es bastante adecuado.

[oreja]

oreja, gracias por sus verduras en salsa de queso.

Solo tengo calabacín y calabaza + un poco de berenjena, tú mismo lo entiendes: la lucha contra la cosecha no es por la vida, sino por la muerte.

La salsa estaba hecha de mozzarella, requesón de queso procesado para sopa (champiñones) y un poco de queso seco de salmuera prensado con anari.



En realidad, quería servir pasta para la cena, pero me temo que no queda mucho antes de la cena. Es solo, bueno, muy sabroso.

[TIR]

Sugiero introducir una designación adicional a la receta: ¡¡¡Delicioso hasta la desgracia !!
Esto soy yo sobre "Verduras en salsa de queso" (tengo berenjena)



Tomé crema agria y la diluí con agua. Lo único que se podría aclarar en la receta es que al usar quesos salados (como el mío), como el parmesano, Poshekhonsky, etc., no salar la leche. es mejor salar (si es necesario) el plato terminado. Y luego salí un poco.

Py. sy. Decir TIRke, que no se ría de la foto !!!

[Stella]

Sugiero introducir una designación adicional a la receta: ¡¡¡Delicioso hasta la desgracia !!
Esto soy yo de verduras en salsa de queso

Yo apoyo totalmente
muy sabroso, tengo calabacín:



Stella, GRACIAS

Vine a agradecerle a Stella por la receta
Verduras en salsa de queso , muy, muy sabroso.
Horneé las verduras en una caricatura durante 1 hora, luego vertí la salsa y encendí el guiso durante 20 minutos, realmente increíblemente delicioso. Tomé una variedad de verduras: 1 calabacín, 1 berenjena, una rodaja de calabaza y 1 pimiento. Yo creo que. si cambia el conjunto de verduras, cada vez habrá un plato nuevo