Asado al horno en calabaza

Asado al horno en calabaza

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Calabaza	1 PC
Carne o carne picada
Papas
Cebolla	1 PC
Pepinos salados	1-2 piezas
Pimienta negra	pellizco
Ajo	3-4 dientes
Especias y condimentos	gusto
Queso rallado	100 gramos

Metodo de cocinar

• Tomamos una calabaza bastante grande, le cortamos la parte superior (la que tiene rabo), limpiamos las semillas, retiramos parte de la pulpa con una cuchara y un cuchillo, de manera que queden unos 1,5 cm en las paredes de la pulpa.
• Cortar la carne y las patatas en trozos pequeños (1,5 cm), si usa carne picada, luego dividirla en trozos del mismo tamaño, cortar la pulpa de calabaza extraída en los mismos trozos, cortar la cebolla en mitades, mezclar todo esto en un bol, que debe corresponder aproximadamente en volumen un "cazo" de calabaza (es más fácil de entender si tienes suficiente relleno, si necesitas agregar ingredientes o, por el contrario, no poner todo). Sal, pimienta, agrega ajo, hierbas y condimentos y pone todo esto en una "cacerola" de calabaza. Espolvorea con queso rallado encima. Desde arriba puede colocar la punta cortada. Cubra la calabaza con aceite vegetal.
• Ponemos toda esta estructura en una sartén profunda o cacerola, le pongo un paño antiadherente en el fondo, lo puedes poner en una sartén. Horneamos hasta que los ingredientes estén listos en el horno a temperatura 180 - 200C. El tiempo de cocción y la cantidad exacta de ingredientes depende del tamaño de su cacerola. Suele ser de 1,5 a 2 horas. Si la parte superior comienza a arder, cúbrala con papel de aluminio.
• Buen provecho.
• Así es como se ve en un plato.
• 🔗

Hora de prepararse:

2 - 2,5 horas

Programa de cocina:

horno

Oh, que belleza !!!

Y la parte superior con una cola de caballo es una descripción muy larga de este lugar ... lo sé en resumen ...

¡OGO! de donde sacaste la calabaza Yo no te envié !!!!
bellezas !!! Traigo un signo mas

Esta es la calabaza de Ganin ... o más bien una parte más pequeña de ella

¡Que belleza! Verás, has conspirado con una fugasca para derribarnos con una calabaza en enero !!!

¡Todavía me quedan muchas calabazas, espera!

(bravura) "Y todavía la cantidad de calabazas
América no nos alcanzará !!! "

¿Me mudaste a América?

Eso, no, ¡no nos alcanzarán a ti ni a mí!

Es hora de comer calabazas ... Esta vez calabaza con pollo picado

🔗



¿Quién está conmigo?

Hoy lo cociné, estaba muy rico, rápidamente lo reduje (y) gracias por la receta

[alena160]

alena160, Buen provecho