Pan de trigo y centeno con harina de maíz sin azúcar

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes

Harina de trigo (grado premium) 310 g
harina de centeno 90 g
Harina de maíz 60 g
Agua 275 g
sal 1,5 cucharaditas
Levadura 1 cucharadita
Café instantáneo 1 cucharadita
Maíz hervido
(corte de una oreja hervida)
2 cucharadas. l.
Semillas de girasol 1 cucharada. l.
Semillas de calabaza 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • Modo especial 3 horas 40 minutos.

Nota

Ayer lo probé, resultó genial. Pongo a los profesionales a juicio.

Merri
¡Qué buena receta, lo siento, sin foto!

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