Cazuela de calabacín con carne picada

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Calabacín	2-3 piezas
Carne picada	500 g
Cebolla	1 PC
Tomates medianos	2 piezas
Zanahoria	2 piezas
Queso	100-120 gr
Para la salsa:
Huevos	2 piezas
Crema agria o yogur y mayonesa	3ª. l
Ajo	3 dientes
Sal, condimento,

Metodo de cocinar

Mezclar mayonesa y crema agria (yogur) y ajo rallado.

Batir los huevos.

Mezclar ambas mezclas.

Pelar el calabacín y cortarlo en círculos. Sal.

Agregue sal y condimentos y cebollas finamente picadas a la carne picada. Revuelva y fría.

Engrase una fuente para hornear con aceite y extienda el calabacín. Unte con salsa.

Pon la mitad de las zanahorias ralladas sobre el calabacín. Engrasar un poco con salsa.

La siguiente capa es mitad carne picada y mitad tomates cortados en cubitos. Y engrasar con salsa. y espolvorear con queso rallado.

Repite las capas una vez más. La capa superior es calabacín. Y espolvorear con queso. Hornee por 30-35 minutos.