Pescado al horno "Samaki harra"

Categoría: Platos de pescado
Cocina: Arábica
Pescado al horno samaki harra

Ingredientes

cualquier pescado (tengo lubina) 1-2 uds.
tomate 3 piezas.
pimiento grande 1 PC.
cebolla de nabo 2 uds.
limón 1 PC.
cualquier verde haz.
sal gusto
pimienta negro gusto
Escabeche
aceite de oliva 2-3 st. l.
cilantro 1/2 cucharadita
cardamomo 5-7 cajas
hojuelas de chile 1/2 cucharadita
canela 1/3 cucharadita
ajo 2-3 dientes.

Metodo de cocinar

Pescado al horno samaki harra
Las especias, si es necesario, se muelen o se muelen en un mortero.
Pescado al horno samaki harra
Agregar el aceite. Mezcla.
Pescado al horno samaki harra
Agregue ajo, rallado o prensado a través de una prensa. Mezcla.
Pescado al horno samaki harra
Pescar, si es necesario, limpiar, quitar las entrañas, cortar las aletas. Frote con sal y pimienta. Unte con adobo. Dejar actuar durante una hora o más.
Pescado al horno samaki harra
Corte las verduras en mitades, cuartos o tiras. Agrega las hierbas picadas. Sal. Vierta la marinada restante. Mezcla.
Pescado al horno samaki harra
Coloca parte de la ensalada en el fondo del molde. Unte encima el limón en rodajas.
Pescado al horno samaki harra
Rellena la panza del pescado con verduras. Agrega rodajas de limón.
Pescado al horno samaki harra
Ponle verduras.
Pescado al horno samaki harra
Cubra con el resto de la ensalada y las rodajas de limón.
Pescado al horno samaki harra
Cubra el formulario con papel de aluminio o una tapa. Meter en un horno precalentado a 180 grados durante una hora.
Pescado al horno samaki harra

Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

La receta se vio en Internet en dos fuentes. El resultado es un equipo combinado. Pescado muy sabroso y dietético. ¡Recomendar!

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