Pan de frutos secos de coco

[vidriar]

Pan de frutos secos de coco

Categoría: Productos de panadería

Cocina: americano

Ingredientes
semillas de lino	2 cucharadas. l
agua	6 cucharadas l
ghee (o aceite vegetal)	~ 55 g
aceite de coco	~ 35 g
queso ricotta	100 gramos
harina de trigo premium	120 g
azucar cristalino blanco	120 g
hojuelas de coco	1/3 ms
Levadura en polvo	1 cucharadita
arándanos y cerezas secos	2/3 ms
vidriar
azúcar en polvo	1/2 taza (80 g)
jugo de limon	~ 1 cucharada l
* ms = 160 ml

Metodo de cocinar

• Muele las semillas de lino en una licuadora. El resultado debe ser un polvo bastante fino. Agregue polvo de linaza a una taza pequeña, luego agregue agua, revolviendo constantemente (un tenedor funciona mejor que una cuchara para esto). Después de mezclar bien, refrigere durante una hora. Coloque en el frigorífico. Esto permitirá que el polvo de linaza adquiera la consistencia deseada. Cuando la masa se vuelva pegajosa, actuará en la masa de la misma forma que un huevo normal.
• 
• Mezcle el ghee y el aceite de coco en una licuadora a baja velocidad hasta que esté suave y esponjoso.
• Agregue azúcar, queso, mezcle hasta que quede suave. Agregue "huevo de linaza", hojuelas de coco a la mezcla, agregue suavemente la harina y el polvo de hornear. Agregue las frutas secas y revuelva.
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• Coloque la masa en un plato forrado con papel pergamino y hornee a 180 ° C precalentado.^{acerca de}Dejar en el horno unos 50 minutos.
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• Deje enfriar completamente. Cubrir con glaseado y decorar con frutas.
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• Es mejor cortar el pan al día siguiente.

Hora de prepararse:

1 h 30 min

Programa de cocina:

horno

Nota

Para ser precisos en la traducción, es pan, pero a nuestro entender, sigue siendo una magdalena.
Una fuente 🔗

[Galinka]

Galinka, golpeado en el acto! Sin comentarios, simplemente no existen, BRAVO

[Tatyana,]

Tatyana, me avergonzaste por completo. Gracias

Galin, pan increíble Ideal para té. Gracias

[Galinka]

Magdalena impresionante, Galinka! ¡Fantasía y siéntete delicioso!
Marcador-definitivamente! Gracias por una receta tan interesante.

[Galina]

Galina, otra receta original! Y la información más interesante sobre la linaza. ¡Lo pongo en servicio!

[Larisa, Marina y Marina]

Chicas, Larisa, Marina y Marina, ¡Gracias! El pan es delicioso y fragante, lo recomiendo.

Y la información más interesante sobre la linaza.

ampliamente utilizado en el vegetarianismo como sustituto del huevo

¡delicioso!

[+ Gala +]

+ Gala +,
Receta muy original, gracias))))

Solo tengo una pregunta, para los que están en el tanque, copos de coco 1/3 ms y arándanos y cerezas secos 2/3 ms, ¿es una taza medidora? ¿Como es de grande? Solo tengo de multi ...

[Tatiana.k]

Tatiana.k, ms: este es el multicooker para multicooker

[+ Gala +]

+ Gala +,
Bueno, todo, calmado, gracias)))) ahora terminamos nuestro cupcake y el tuyo es el siguiente

Entonces estoy esperando un informe y preferiblemente con una foto.

[+ Gala +]

+ Gala +,
Galina, he estado buscando ricotta en vano durante casi 2 semanas, solía mentir, pero aquí en ti desapareció. ¿Quizás puedas reemplazarlo con algo?

[Tatyana]

Tatyana, Creo que se puede sustituir por cualquier queso crema neutro sin aditivos, por ejemplo, Almette,.

[+ Gala +]

+ Gala +,
Bueno, ahora lo buscaré)))) de lo contrario lo tenemos principalmente con diferentes aditivos)))