Patatas rellenas de queso (+ video)

Categoría: Platos de frutas y verduras
Patatas rellenas de queso (+ video)

Ingredientes

Papas 5 piezas
Queso suave 50 gramos
Queso duro 50 gramos
Crema agria 2º. l.
Mantequilla 50 gramos
Huevo 1 PC
Sal, pimienta, nuez moscada gusto

Metodo de cocinar

Enjuaga bien las patatas. Cocínelo en uniforme o hornéelo en el horno.
Corta cada papa por la mitad, saca el medio con una cuchara, dejando una "cáscara" alrededor de los bordes, ponla en un molde.
Agregue Adyghe rallado o cualquier otro queso blando, crema agria, huevo, sal y especias a la miga de papa. Revuelva y rellene las mitades de papa con esta carne picada.
Espolvorea encima con queso duro rallado y hornea en el horno, precalentado a 190 grados durante 30 minutos, hasta que se doren.



Nota

Muy sabroso y satisfactorio. Si quedan papas hervidas de otro plato, esta es una excelente manera de desecharlas. Se puede servir frío o caliente.

Lerele
tatyana1, Me imagino lo delicioso que son las patatas, la crema agria y el queso
tatyana1
Lerele, delicioso!

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