Magdalena con sorpresa

Magdalena con sorpresa

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Rodar
huevo C1	2 uds.
yema de huevo	1 PC.
azúcar	40 g
mantequilla	10 g
harina de trigo premium	60 g
sal	papas fritas.
vainilla	gusto
mermelada	100 gramos
pastel
mantequilla	175 g
azúcar	175 g
cáscara de limón	1 cucharada. l.
huevo C1	3 piezas.
proteína	1 PC.
harina de trigo premium	200 g
polvo de cacao	20 g
vainilla	gusto
almidón	25 g
Levadura en polvo	10 g
Leche	3 cucharadas l.
sal	1/3 cucharadita
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forma 30 * 8 * 8

Metodo de cocinar

Rodar

Todos los alimentos deben estar a temperatura ambiente. Batir los huevos y la yema con el azúcar y la sal hasta que se aclare y aumente de volumen 2-3 veces.

Tamizar la harina y la vainilla. Mezclar suavemente doblando.

Derretir la mantequilla y verter caliente sobre la masa. Mezclar suavemente.

La masa debe estar aireada.

Coloque papel para hornear en una bandeja para hornear. Vierta la masa. Formamos un rectángulo. El tamaño de un lado debe ser ligeramente mayor que la longitud del formulario. Rodé por el lado corto. Lo tenía del tamaño correcto. hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 5-7 minutos. Lo entendemos. Deje enfriar sobre una toalla hasta que esté tibio.

Engrase la galleta tibia con mermelada.

Nos enrollamos en un rollo, separando gradualmente el papel. Lo enviamos a la heladera durante una hora.

Lo entendemos. Corta los bordes.

pastel

Todos los alimentos deben estar a temperatura ambiente. Batir la mantequilla con el azúcar y la sal hasta que quede esponjoso. Agrega los huevos y las claras de uno en uno.

Mezclar la harina con la levadura en polvo y el cacao. Tamizar los ingredientes líquidos. Agrega vainilla. Revuelva con una batidora hasta que se combinen. La masa es espesa.

Vierta la leche. Mezcla.

Cubre la fuente de horno con papel de horno. Ponga 1/4 de la masa en el fondo. Aplanar

Coloca el rollo con la costura hacia abajo.

Agrega la masa restante. La masa debe colocarse a los lados y encima. Alise y golpee varias veces con la forma en la mesa.

Hornee en un horno precalentado a 170 grados durante 30-40 minutos. Consíguelo. Retirar la tarta con papel del molde. Refrigerar. Dar la vuelta a un plato, quitar el papel. Rocíe con glaseado o chocolate derretido si lo desea.

Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Receta del programa "Restaurante en casa"
Magdalena deliciosa y eficaz. ¡Recomendar!

Ángela, hornearé un pastelito muy hermoso para Pascua y luego reportaré

[Tatyana]

Tatyana, Gracias. Esperaré)

La magdalena es muy bonita e interesante. Para Pascua, eso es todo.

[Svetlana]

Svetlana, Gracias)