Sopa de guisantes en Thermomix

Sopa de guisantes
(del libro)
80 g de guisantes secos moler 40 seg / sq. 10, apagar
100 g de zanahorias en trozos
100 g de cebolla en trozos Poner las cebollas y las zanahorias en un bol, picar 5 seg / sq. 5
150 g de carnes ahumadas
30 g de aceite vegetal Cortar las carnes ahumadas en cubos, añadir al bol, verter el aceite y cocinar durante 7 min / 100 * C / revés / sk. uno
200 g de agua hirviendo Agregue agua hirviendo con guisantes al recipiente y revuelva para que no queden grumos 10 seg / revés / sk. 4
200 g de patatas cortadas en cubitos
al gusto sal, pimienta
800 g de agua hirviendo Agregue las papas, sal, pimienta al bol, vierta la ballena y cocine por 10-15 min / 100 * C / reverse / sk. uno
Vierta la sopa en la sopera.
Agregue hierbas y ajo a los platos.

La sopa resultó riquísima, la sopa sale espesa, si te gusta más diluida, necesitas menos guisantes y papas. No podrás verter más agua, porque De la cantidad especificada de productos salen 2 litros de sopa (es decir, máximo para un bol).

Como carnes ahumadas, tomé 150 g de salchicha campestre semi ahumada, era demasiado, huele fuerte y obstruye el sabor del resto. Me parece que se le pueden poner muy pocas carnes ahumadas.

(+) se cocina rápidamente, no es necesario remojar los guisantes con anticipación ni cocinar la sopa hasta que los guisantes estén hervidos.