Cordero con verduras en Ninja Foodi

Cordero con verduras en Ninja Foodi

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
cordero (tengo una silla de cordero)	1500 g
papas	3 piezas.
cebollas de bulbo	1 PC.
membrillo	1 PC.
Pimienta búlgara	3 piezas.
ajo fresco	3-4 dientes
judías verdes (frescas o congeladas)	300 g
especias: ajo seco, pimienta negra, pimentón ahumado, laurel molido, sal	gusto
agua caliente	200 ml

Metodo de cocinar

Picar las verduras en trozos grandes, poner en una cacerola, condimentar con especias y verter en agua caliente.

Instale la rejilla.

Prepara la carne. Lavar, secar, hacer cortes en la capa de grasa, sazonar con especias por todos lados.

Así es como se ve un trozo de carne desde el otro lado.

Coloque la carne preparada en la rejilla. Cierre la tapa y ajuste el modo "Presión", alta durante 20 minutos.

Una vez finalizado el programa, desahogue a la fuerza. La carne y las verduras están completamente listas. Para obtener una corteza crujiente, active el programa Air Crisp. T-210 grados.

Dorar la carne durante 10 minutos por cada lado.

¡Servir caliente!

El plato está diseñado para

5-6 porciones

Programa de cocina:

Presión y aire fresco. Cazuela Ninja.

Nota

Resultó muy sabroso. La carne es blanda y jugosa, las verduras están ligeramente hervidas, especialmente el membrillo. Si lo desea, se puede preparar por separado, pero es mejor no excluirlo de la guarnición general. ¡Buen provecho!

[Cvetaal]

Cvetaal, notablemente simple, me encanta la oportunidad de dorar después de cocinar !! ¡Me imagino lo delicioso que está!

[Lerele]

Lerele¡Gracias, Irina! Sí, nuestra cacerola hace maravillas y nos hace la vida mucho más fácil. ¡Obtenemos un platillo delicioso sin problemas!

Ah, y delicioso, no tengo ninguna duda. Todos los componentes se tienen en alta estima. Pero parece que ha pasado de la caja de nuevo. O de todos modos en el brasero y en el horno tendrás que intentar cocinar.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, en el horno, por supuesto, se puede cocinar. Papel de aluminio, manga para asar: en la etapa inicial de cocción, luego dore debajo de la parrilla. En este caso, excluya el agua. Es solo que nuestra cacerola siempre requiere una cierta cantidad de agua en el programa "Presión".

[Cvetaal]

Cvetaal¿Quieres que te diga cómo sin agua?
Pero solo será largo. En una olla de cocción lenta. Horas 4-5. Y luego dorarlo, árboles, no hay cordero en casa, y hay mucha comida, de lo contrario correría a la tienda
Cuando veo algo sabroso, lo saco y lo pongo

¡Sí, una buena opción! De alguna manera descuido este modo, solo compota cocida.

Cordero también tenemos hoy, aunque más simple

Estoy enferma, apenas cocino ...

, ¡pero esta opción se notó de inmediato! Guiso con carne, bueno, ¿qué podría ser mejor y más satisfactorio en nuestro clima desagradable?

De alguna manera descuido este modo, solo compota cocida.

Cuando no hay tiempo ni holgazanería, la olla de cocción lenta se enciende, ella comenzó a cocinar más de esta manera.