Panqueques de trigo y centeno

[Cocine, con amor, para usted y sus seres queridos. ¡Buen provecho!]

Panqueques de trigo y centeno

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
suero	370 - 400 ml.
huevos	2 uds.
azúcar	20 gr.
sal	0,5 cucharaditas
harina de trigo 1 s.	75 gr.
harina de centeno, panadería	75 gr.
rast. petróleo	20 gr.
soda	1 cucharadita
vanilina

Metodo de cocinar

• Moler los huevos con azúcar y sal, añadir suero, primeros 370 ml. El resto puede ser necesario o no, dependiendo de su harina.
• Agregamos todos los demás ingredientes, excepto los refrescos, y los mezclamos bien de la manera que más le convenga. Déjalo reposar de 30 a 40 minutos para que la harina se hinche.
• Agregue bicarbonato de sodio, mezcle bien nuevamente y comience a hornear. Y lo que horneará dependerá de su flota de dispositivos. Yo, personalmente, para estos fines, tengo una vieja sartén de la abuela de mi marido.

El plato está diseñado para

12-15 piezas

Nota

Ajusta el grosor de los panqueques con líquido, pero es mejor que estén delgados. Los panqueques están muy tiernos.
Hoy los serví con crema de mantequilla y helado de chocolate.
Cocine, con amor, para usted y sus seres queridos. ¡Buen provecho!

También intentaré hacer eso. la harina es realmente el grado más alto.

Me avergüenza preguntar, ¿de dónde vino el centeno?

Bueno, si recuerdas, siempre la llevas contigo, lavas las cabezas con Katerina y las olvidas en una bolsa. Hornearé para el desayuno e informaré

claro

Speckla, como prometí. Delicioso y saludable, creo. Más caliente, más tierno. Enfriado más denso. El azúcar no se siente de inmediato, y luego el regusto es muy agradable. En resumen, nos gustó.

Eso es bueno. La próxima vez dejaremos más harina