Bolas de queso

Bolas de queso

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Queso (tengo Tilsiter Mr.Kobrin)	300g.
Proteína	2 uds.
Harina	2 cucharadas. l.
Migas de pan

Metodo de cocinar

• Bueno, continuando con el tema de la fritura, les traigo una receta de bolas de queso.
• Frotamos el queso en un rallador fino. Estoy frotando kitschen.
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• Luego bata las claras hasta obtener una espuma densa y agréguela al queso.
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• Ponemos allí 2 cucharadas de harina y mezclamos todo bien. Resulta una masa espesa y ligeramente pegajosa.
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• Mojándonos periódicamente las manos con agua, rodar las bolas. Tengo 17 gramos cada uno. Enrolle el pan rallado y extiéndalo sobre una tabla enharinada.
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• En esta etapa, puede congelarlos, lo que hice, como cociné el día anterior al Deep Fat. O puedes freír de inmediato.
• Y así, calentamos el aceite en una freidora o simplemente en una cacerola profunda y allí bajamos las bolas. Freír hasta que se doren a 170 ° C.
• ¡Buen provecho!
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[Natasha]

Natasha, prettyoooo! Delicioso ooo pero adiós cintura

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nooo, si no te dejas llevar, entonces la cintura quedará en su lugar

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nooo, si no te dejas llevar, entonces la cintura quedará en su lugar

boom starazza!

[Ilmirushka]

IlmirushkaHoy he preparado matorrales. ¡Aquí de él despegarás higos! ¡La infección es como semillas! Me siento y como, como, como. Aquí puedes decirle adiós a la cintura))

[Natasha]

Natasha, un delicioso gracias más Cheese, según tengo entendido, puedes hacer cualquier cosa difícil

[Tatyana]

Tatyanasi creo que alguno

[Tatyana]

El queso, según tengo entendido, puede ser muy duro

Tatyanasi creo que alguno

Chicas, les pido perdón por entrar, pero ... es mejor adivinar con queso, porque ahora se pueden encontrar fácilmente.
Si no lo adivina, es posible que se produzcan fugas debido a la presencia de grasas en la composición, cuyo punto de fusión es inferior a 170ºC.

[ojo]

ojoprobablemente tengas razón.
Pero siempre tomo solo quesos Kobrin bielorrusos. Con ellos, todo sale bien, nada sigue.
No puedo decir nada del resto.
Aunque no, también me llevé algún tipo de queso local, todo salió bien.
Creo que la harina y las proteínas aún ayudan a mantener la forma y evitan que el queso se salga.