Merluza al horno con salsa de verduras

Merluza al horno con salsa de verduras

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Merluza congelada	1 kilogramo.
adjika	1 cucharada. l.
caviar de calabaza	3 cucharadas l.
cebollas de bulbo	1 PC.
Zanahoria	1 PC.
agua	100 ml.
harina de trigo	2 cucharadas. l.
sal	gusto
aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Pelamos la merluza, la cortamos en porciones, enrollamos los trozos en harina y sofreimos, ponemos el pescado en una capa en una fuente para horno

• Saltear las cebollas picadas en el aceite que sobró de freír el pescado

• Agrega las zanahorias ralladas, calienta un poco

• Mezclar adjika y caviar de calabaza

• Vierta la mezcla de caviar y adjika en una sartén con cebollas y zanahorias, agregue agua, sal al gusto, hierva

• Vierta la salsa de verduras sobre el pescado, trate de distribuirlo uniformemente, hornee en un horno precalentado a 220C durante 25-30 minutos.

• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

5-6 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

estufa, horno

Me pregunto ... ¿qué pasa con el caviar de calabaza? Necesitas intentar. ¡A los marcadores! Gracias.

[Anastasia]

Anastasia, Estaré feliz si te gusta

[Tina]

Tinacomo eres un animador!
Definitivamente lo intentaré, respetamos el pescado. Y, Nastasya tiene razón, me pregunto qué pasa con el caviar de calabaza.

[Elena]

Elena, con mi desgana, en cuanto no tienes que sacar el caviar de calabacín, las mismas verduras, solo que de diferente consistencia, lo agrego a muchos lugares, sobre todo cuando veo que no nos vamos a comer el frasco rápidamente. Pruébalo, es delicioso

[V-tina, Tina]

V-tina, Tina, una buena idea sobre los restos de caviar, aun hay que probar el lecho, también, a veces, "congela"

[Catalina]

Catalina, lecho, creo que tampoco va a estar mal, pero me gusta más añadirlo a la carne o al arroz

[Tina,]

Me gusta mas la carne

Tina, Yo tampoco lo he probado, todavía, con pescado, pero nadot ...

[Catalina]

Catalinay quedará delicioso con pescado, estoy 100% seguro