Waffles "Churros"

[Masa]

Waffles "Churros"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
harina de trigo premium	125 a. C.
Leche	190 ml.
huevo C1	1 PC.
mantequilla	75 g
azúcar	65 g
canela	1,5 cucharaditas
sal	1/2 cucharadita
vainilla	gusto
Levadura en polvo	2 cucharaditas
Salsa
chocolate	40 g
crema grasa	75 ml.

Metodo de cocinar

• Derretir la mantequilla.

  Mezcle la harina con vainilla, levadura en polvo, canela (1/2 cucharadita), sal.

  Calentar ligeramente la leche. Agregue 1 cucharada de azúcar, huevo. Vierta 2.5 cucharadas de mantequilla derretida. Revuelva con una batidora.

  Tamizar la mezcla de harina y revolver.

  Resulta una masa suave de densidad media.

  Calentar la plancha para gofres, engrasar con aceite vegetal. Vierta la masa y hornee hasta que esté tierna.

  Romper o picar el chocolate. Vierta la crema y derrita al baño maría o al microondas. Revuelva hasta que quede suave. Simplemente puede calentar la crema casi hasta que hierva, verter el chocolate, esperar un par de minutos y revolver.

  Combine el azúcar restante y la canela.

  Engrase los waffles terminados con mantequilla derretida.

  Sumerja en azúcar de canela. Sirve los waffles tibios con salsa de chocolate tibia.

  
• 
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

La receta fue tomada de Z. Ivchenko.
Es obscenamente delicioso. No hay nada de qué hablar. ¡Recomendar!

[Ángela]

Ángela, bueno, yo pienso diferente que tengo una gofrera NINADA! Y que debo hacer despues del tuyo

Sumergir en azúcar de canela ...
Sirva ... tibio con salsa de chocolate tibia.

Oh, muchas gracias, acabo de tener un enchufe de "churos" multi-panadero inactivo, lo compré para la ocasión en Redmond para una promoción, pero nunca lo probé.

[ang-kay]

Y que debo hacer despues de tus gofres

Compra una plancha para gofres
Lo compré y estoy MUY contento. Ahora estaba completando las recetas de gofres y probándolo.

ang-kay, gracias por la receta! Después de Bruselas, los puse en juego. Lo siento, los comedores no son suficientes

[Wiki]

Wiki, así que ahora tengo la misma historia con las tartaletas femeninas (¡hay 3 de ellas!) y los cupcakes. Me los pongo y pruebo ... ¡todos los días!

Oh, lo puse mal. Pruebo el HORNO, y el marido COME

Pruebo el HORNO, y el marido COME

¡Bueno, eso es todo!

¿Se puede usar esta receta en un aparato de churros princesca?

Ángel, ¿qué piensas, una plancha de gofres eléctrica soviética, probablemente no funcionará para esta receta?
Fotos muy apetitosas y hermosas y el proceso mismo de comer que no se puede resistir.
¡Gracias por la receta y las hermosas fotos!
Ángel, y a cuál puedes avisar por correo electrónico. plancha de gofres?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Annushka85, Wiki, Galina Byko, Stotskaya, gracias por pasar. Los gofres son muy sabrosos y suaves. El perfume ....

máquina para hacer gofres NINADA

Ilmira, Rara vez uso el dispositivo. ¡Muy raramente!

Tengo un enchufe de churos de panadero múltiple

princesca para churros?

Chicas, no puedo decirlo. Porque no tengo tal dispositivo. Si funciona como una plancha para gofres, entonces todo debería funcionar. Solo hice churros fritos. Para ellos, la masa es mucho más espesa y quedan crujientes. Aquí la masa es mucho más fina y los gofres son blandos, sobre todo después de engrasar.

Plancha de gofres eléctrica soviética

Para gofres finos, la masa funcionará. Pero esto es completamente diferente.

avisar correo electrónico plancha de gofres?

No puedo decir nada. Tengo el Bomann más simple.
Todo sobre planchas para gofres en este hilo. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=478.0

Ángela, ¿cuál es tu plancha para gofres?

Tengo el Bomann más simple.

Ángel, ¿qué tipo de correo electrónico tienes? plancha de gofres y te gusta?

En Ozone ahora con un descuento de 1011 rublos. Se vende la plancha para gofres Travola giratoria. Ayer me lo trajeron y ya lo he probado. Hornea de manera uniforme y rápida.

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Ángela, ¿cuántos gofres y qué tamaño obtienes de esta masa?

[Puerto pequeño]

¿Cuál es tu modelo de plancha para gofres electrónicos y te gusta?

Este no es un tema sobre la plancha para gofres. Los fabricantes de gofres se tratan en otro tema. De lo contrario, seremos castigados.

bomann estate (ST / WA 516 CB)
No tenía otro. No hay nada con que comparar. No se hornea rápidamente, pero no sé cómo debería ser.

¿Cuántos gofres y de qué tamaño se hacen con esta masa?

Puerto pequeño, el tamaño, en mi opinión, es estándar para tales obleas. Y obtendrás tantos como quieras. Todo dependerá de la masa específica que vierta.
Tengo 6 piezas de tamaño completo.

Los churros están hechos de pasta choux. ¿No necesitas preparar nada aquí? y la leche está tibia o tibia a caliente?

Ángela, gracias por la respuesta. Y cada volumen de masa está diseñado para un cierto número de obleas más o menos 1-2 piezas. Solo quiero saber aproximadamente cuánta masa hacer, todos tienen diferentes apetitos. Por ejemplo, hago una dosis doble a la vez, y algunas tienen mucho de este volumen.

[Korata]

Los churros están hechos de pasta choux. ¿No necesitas preparar nada aquí? y la leche está tibia o tibia a caliente?

Korata, estos son waffles, no los clásicos churros. Aquí los gofres se enrollan en azúcar y especias. Por lo tanto, lo llamaron así.

¡Ángela, toma el informe! Deliciosos gofres, ¡muchas gracias por la receta! El primer lote se horneó en un churrosnice, el resto, en una plancha para gofres, los últimos gustaron más.

Ángela, ¡gracias por tu respuesta!
Si pruebo mi correo electrónico. waf. , luego cancele la suscripción!

[Svetlana]

toma el informe!

Svetlana, Muy guay. Ruddy, incluso. ¿Rociado con una mezcla de azúcar? ¿Por qué es peor en churrosnitsa? No conozco a esta bestia.

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Lala, interesante para mirar delgado.

¿Rociado con una mezcla de azúcar? ¿Por qué es peor en churrosnitsa? Bueno, no conozco a esta bestia.

Ángela, gracias cariño. Engrasados ​​con mantequilla y espolvoreados con azúcar morena y canela por encima. En el churrosnice, resultaron esos palitos de masa, y en la plancha para gofres son más crujientes o algo así.

[Ángela]

Ángela, ¿por qué no cocinaste tu salsa? Me refiero a salsa de chocolate a base de jarabe de glucosa, etc., bueno, ya entiendes)). ¿Y qué es más sabroso entonces dime, pliz?

[Leah]

Leah, Hice todo de acuerdo con la receta propuesta que encontré. Aquí está ganache. No puede ser de mal gusto. La salsa es ligeramente diferente. Pero a él le irá bien. Ambos son deliciosos para deshonrar)