Rollos magros con mermelada de cornejo

[Cocinar no es difícil. El ayuno es delicioso. ¡Lo principal es hacerlo con cariño y no comernos unos a otros!]

Rollos magros con mermelada de cornejo

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina de trigo premium	500 antes de Cristo
agua	240 gramos
levadura prensada (seca)	15 (5) g.
azúcar	70 g
aceite vegetal b / s	60 g
azúcar de vainilla	10 g
sal	1/2 cucharadita
mermelada de cornejo
té muy dulce y fuerte

Metodo de cocinar

• Disuelva la levadura en agua. Agrega el azúcar, el azúcar de vainilla y la harina. Empiece a amasar la masa de la forma que pueda. Amasé con un gancho.

• Una vez que toda la harina esté bien humedecida, agregue poco a poco el aceite y la sal. Amasar una masa suave y lisa.

• La masa no se pega. Espolvorea ligeramente la mesa con harina o grasa. Vierta la masa y enróllela en una bola.

• Pasar la masa a un plato engrasado, tapar y dejar fermentar. Fermentación durante 90 minutos con un entrenamiento a los 45 minutos.

• Masa al inicio de la fermentación.
• Masa en la mitad y final de la fermentación.

• Espolvorea ligeramente la mesa con harina. Extienda la masa en una capa de 3-5 milímetros de espesor.

• Engrasar la masa con cornejo (cualquier otra mermelada). Deje los bordes libres por todos lados.

• Dobla un borde de la masa hacia el centro y cubre con el otro borde. Resulta un rectángulo. Jalea adentro.

• Corta la capa a lo largo del lado corto en tiras. Corté en ocho.

• Gire cada tira en un flagelo. Enrolle en un anillo. Meta los extremos por debajo.

• Transfiera los bollos a una bandeja para hornear. Cubrir sin apretar con film transparente y dejar reposar. Deje reposar durante 45-60 minutos.

• Antes de hornear, engrase los panecillos con té fuerte y muy dulce. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.

• Sacar, dejar enfriar los bollos y volver a cepillarlos con té para que brillen.
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• Cocinar no es difícil. El ayuno es delicioso. ¡Lo principal es hacerlo con cariño y no comernos unos a otros!

Nota

Quiero agradecer enormemente a nuestro miembro del foro. Helen Piano para mermelada y mermelada de cornejo. Ella los cocinó especialmente para mí y me los envió como regalo, habiendo aprendido que nunca había comido tal delicia. Lenochka, muchas gracias. Estos bollos son para ti)
Los bollos resultaron maravillosos. Delicioso, aromático. Si no tiene mermelada de cornejo, puede reemplazarla por cualquier otra. La receta es elegante. ¡Recomendar!

¿Qué son los bollos deliciosos? Jam, por supuesto, no existe tal cosa, pero trata de moldear esas bellezas cazando) Gracias por la receta y el método de esculpir

¡¡¡Cómo me encantan los pasteles magros !!! Y aquí puedes usar jam, super, ¡Feliz año nuevo! "

Ángela, muchas gracias por la receta, los panecillos ya están en el horno. La masa quedó atónita, cuán tierna y obediente fue esculpida con la nieta, el niño recibió mucho placer, así como yo. Los panecillos serán con mermelada de frambuesa y manzana y aditivos de arándano seco. Gracias de nuevo

¡Bollos alucinantes!

¡Inteligente, atractivo!
¡Ya voy al horno!

que bollos bonitos y esponjosos !!! ¡¡¡Muchas gracias por la maravillosa receta !!!

[Olya_]

Olya_, posetitell, larissa, kavmins, gracias por pasar. Me alegro que me gustaron los rollos)

¡Feliz año nuevo! "

Nikka, mutuamente)

[ya parado en el horno

larissa, Espero con ansias el informe)

¡Ya me voy al horno!

Elena, gracias de nuevo por el regalo. Espero que te gusten los bollos)

Lejos del original



Y todo por codicia, cargó demasiado atasco.
Muy sabroso, esponjoso, inusual.

[Elena]

Elena, hermoso. Lo principal es que son sabrosos y agradables. Tu tienes esto lustra zapatos mermelada solo montones, así que generosamente)

[Ángela]

Ángela, bollos maravillosos tenemos mermelada de cornejo, pero nadie come mermelada, así que ahora sé dónde colocar

Lo horneé. Resulta genial, muy sabroso. La masa es preciosa.Gracias por la receta (comer en exceso)))

[Tatyana]

La mermelada de cornel no está rancia aquí, pero nadie come mermelada, así que ahora sé dónde colocarla.

Tatyana, Gracias. Me alegraría si adjuntas tu delicia)

para la receta (comer en exceso)))

Nikka, para la salud)

¡Maullar! ¡Cómo amo los bollos! ¡También con mermelada! Además, ¡con cornejo! Sé jam, no he probado jam. Tendremos que cocinar en verano. Pero hay mermelada de ciruela y mermelada de arándanos rojos. Angel, gracias! ¡Hay trabajo que hacer!

[Leah]

Leah, Me alegraré si me gustan estos también. Puedes tomar cualquier mermelada que quieras. No importa. ¿Cuánto tiempo llevas fuera o no te he visto?

[Ángela]

Hace mucho tiempo que te fuiste o no he visto

No ha pasado mucho tiempo Ángela, hubo problemas, no pude comunicarme. En el otoño vine aquí, pero en silencio. Ahora puedo hablar de nuevo)).
…
me alegro de poder comunicarme contigo

[Leah]

Leah, es bueno que todo quede atrás)