Tortas de trigo frito

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
harina de trigo premium	400 gramos
agua	300 ml
levadura seca para hornear	8 gramos
sal	1 cucharadita
azúcar	2 cucharaditas
aceite vegetal inodoro para freír

Metodo de cocinar

Mezclar harina, levadura, sal, azúcar.
Vierta agua tibia, amase. La masa es blanda, pegajosa.
Cerrar el recipiente con la masa con papel de aluminio y retirar para que llegue a un lugar cálido durante 30 minutos. Arruga. Retirar por otros 30 minutos.
Luego divide la masa que viene en 6 partes iguales. Rodar en koloboks. Cubrir con una toalla y dejar actuar otros 30 minutos.
Vierta el aceite vegetal en una sartén de paredes gruesas o de hierro fundido, caliente hasta que se convierta en neblina.
Enrolle cada bollo en un pastel fino.
Freír las tortas en aceite caliente durante 2-3 minutos por cada lado.
Si lo desea, los pasteles terminados se pueden colocar sobre una toalla de papel.
Come caliente.

El plato está diseñado para

6 elementos

Hora de prepararse:

alrededor de 2 horas

Programa de cocina:

plato

Nota

No quité el aceite. Los jóvenes tienen un momento con kebabs
Dijeron que no era suficiente

Rituslya

¡Lenus, pasteles absolutamente maravillosos! ¡Yum-yum!
En general, por supuesto, tengo pocos comedores, por lo que no comemos de inmediato. La pregunta salió.
Lenus, y permanecer blando por la mañana?

Podmosvichka

Rituel, ya no están, así que no diré cómo estarán por la mañana.
Intenta hacer media ración, obtendrás 3 cosas. Yo comí con mozzarella y tomate, ay que delicioso estaba
Si acaso, comía hasta las 12 en punto

Anna67

Mi abuela frió los pasteles de levadura en aceite cuando había un exceso de masa de los pasteles con patatas. No sé, tal vez las proporciones sean diferentes y estos se mantengan frescos por mucho tiempo, pero las abuelas estaban rancias. Quizás en un día, quizás más tarde. Vaya, me gustó mordisquearlos entonces, parecía más sabroso. En general, preferí picar lo que la gente común comía fresco: pan, kéfir todavía no comen hasta ahora.