Tostada de aguacate

Tostada de aguacate

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Pan de trigo blanco	2 rodajas
Aguacate	1 PC.
tomates cherry	2-4 uds.
fresa	1/2 cucharada
Lima	1/3 uds.
Limón	1/3 uds.
Albahaca verde (hojas)	4-6 uds.
Guisantes (azúcar)	1-2 uds.
sal	gusto
Pimienta negro	gusto
Miel de trigo sarraceno o vinagre balsámico	Opcional

Metodo de cocinar

• Secar ligeramente las rebanadas de pan en una tostadora o sartén caliente sin añadir aceite y cortarlas en diagonal.
• Cortar el aguacate a lo largo, girar en sentido horario y dividir en dos, quitar el hueso, sacar la pulpa con una cuchara.
• Para tostadas con tomates: agregue jugo de limón, sal a una parte de la pulpa de aguacate y triture con un tenedor hasta que quede suave, esparza sobre 2 tostadas en una capa uniforme, cubra con guisantes, tomates picados y hojas de albahaca, sazone con pimienta negra.
• Para tostadas con fresas: agregue jugo de limón y sal al resto del aguacate, amase hasta que quede suave, extienda uniformemente sobre las 2 tostadas restantes, coloque fresas picadas encima, vierta miel (hilos) o espolvoree con vinagre balsámico si lo desea.

El plato está diseñado para

2 porciones.

Hora de prepararse:

5-10 minutos.

Nota

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[Córcega]

Córcega, hermosos brindis!
Aquí tienes una combinación muy curiosa de aguacate con fresas. De hecho, no es particularmente caro probarlo ahora, pero es interesante, sí.
¡Gracias! Tomaré una nota.

[Rituslya]

Rituslya, pruébalo, será interesante conocer tu opinión. Por cierto, si la variedad de fresa resulta no ser muy buena, también puedes condimentarla con pimienta, combinada con miel.