Brew (caldo) vitamina primavera

Brew (caldo) vitamina primavera

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Fruto seco de espino	15-20 piezas
Rosa mosqueta seca	15-20 piezas
Manzanas secas	1 puñado
Peras secas	1 puñado
fechas	2-4 piezas
Higo	2-4 piezas
Pasas	1 er. l.
Limón o naranja con ralladura	3-4 discos
Hibisco	1 er. l.
Agua (agua hirviendo)	hasta 1,5 L

Metodo de cocinar

• Ha llegado la primavera, comienza la deficiencia de vitaminas, un colapso ... Solo por este momento, desde el final del invierno, estoy preparando una bebida así para mi familia. Todo es muy sencillo, sabroso y saludable. Por separado, cada componente necesita muy poco, pero al mismo tiempo, en tal proporción, obtenemos una bebida rica en sabor y color. El dulzor está controlado por la cantidad de dátiles, higos y pasas.
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• Recoge todos los ingredientes secos.
• Hervir agua.
• Vierta agua hirviendo sobre la tetera.
• Pon todos los ingredientes en la tetera.
• Vierta agua hirviendo sobre la tetera.
• Agregue frutas cítricas a una tetera ya llena para preservar el aroma cítrico tanto como sea posible.
• Cubra la tetera con una toalla doblada o "muñeca en la tetera"
• Beber cuando se enfría a temperatura ambiente, resulta muy rico, puedes diluirlo con agua, puedes agregar miel al caldo enfriado, pero será demasiado dulce para mí, pero como a ti te gusta.
• Cuando termina la bebida, hago el "segundo derivado", resulta muy sabroso el agua de frutas, hermoso color y sabor afrutado está presente.
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• Prepara y bebe para tu salud

El plato está diseñado para

1,5 litros

Hora de prepararse:

se cocina rápidamente durante 5-10 minutos, infundido durante 2-3 horas

Programa de cocina:

Tetera 1.5L

Nota

Frutos secos, excepto dátiles, pasas e higos propios. Espino y escaramujos, ella secó el suyo. Hibiscus tengo Crimea, trajo a un amigo como "regalo" de unas vacaciones de verano. Los cítricos siempre se lavan con agua muy tibia con jabón de lavar y un cepillo para quitarles la cáscara tanto como sea posible, luego con qué se tratan.
La receta es buena porque puede variar la composición según el deseo y la disponibilidad de los productos de partida. Por ejemplo, en lugar de frutas secas, a menudo preparo la torta seca que queda después de exprimirla.
Una bebida muy sencilla, sabrosa y saludable. Por supuesto, puede cocinar como una compota, puede llevarlo a ebullición y apagarlo, pero elegí la forma más suave de procesamiento, para maximizar la conservación de las vitaminas.
Por lo general, cocino la infusión por la noche, por la mañana ya se enfría y está bien infundida.
Mi tetera es grande: 1,5 litros, pero cuando se vierte algo en ella, fluye menos agua de forma natural: 1,2-1,3 litros. Yo siempre hiervo, por si acaso, para un hervidor lleno de 1,5 litros de agua. Cualquiera que no tenga un hervidor de este tipo puede hacerlo en una cacerola de paredes gruesas.
Creo que mucha gente hace algo similar, pero yo no encontré tal receta en nuestro HP, así que decidí recordarles este método de hacer una bebida sabrosa y saludable, sin usar dispositivos adicionales.
¡Se lo recomiendo a todos, a su salud!

VZVAR, -a (-y), m. Obl.
1. Una decocción de bayas, hierbas, hojas, etc. [La mujer] se sirvió una fragante mezcla de tilo de una olla, que nos sirvió en lugar de té. B. Polevoy, mamá Klava.
2. Compota de frutas y bayas. [La anfitriona] trajo un vaso de mezcla fría de cerezas. Sholokhov, Quiet Don.
Caldo (uzvar, caldo, caldo): una bebida que se obtiene al hervir o hervir agua con aditivos de hierbas, frutas y bayas o vino, a veces se vierte con agua hirviendo, después de lo cual se infunde el caldo. En los viejos tiempos, la infusión, como una bebida hecha de frutos secos, también se podía preparar con cerveza.

UZVAR: compota de frutas secas, así como de frutas frescas; bebida tradicional ucraniana.

"A quién vitaminas - a quién naranjas" (c), puedo, ¡y más!
Gracias por la "bomba de vitamina", es necesario, pero no todos los ingredientes siguen ahí ..

Preparo estas bebidas en un termo de acuerdo con el mismo principio que la preparación tradicional de escaramujos secos.
Por la noche pongo todo en un termo, vierto agua hirviendo, por la mañana está listo.

[Ksyusha]

Ksyusha, para que puedas hacer una composición despojada o reemplazarla por otras disponibles, también puedes agregar orejones y ciruelas pasas, solo me gustan más los dátiles e higos. Puedes prescindir de las manzanas y las peras, solo decidí recordarte, ahora es el momento en el que realmente quieres algo tan sabroso, pero saludable.
Olga, por supuesto, el escaramujo es una bebida tradicional de primavera, es un poco agria, así que comencé a verterle pasas lentamente, luego a tirar dátiles, y luego pensé, ¿por qué estoy jugando? Recogí todo lo que tengo en casa y ahora bebemos junto con esposo, no pongo tal cantidad de todo en un termo, y en una tetera debajo de la "falda de muñeca" se cuece muy bien