Waffles Vienés Smetanniki

Categoría: Confitería
Waffles Vienés Smetanniki

Ingredientes

Huevos 4 cosas.
Azúcar 1 vaso
Mantequilla 200 gramos
Harina 4 vasos
Crema agria 150 gramos
Vinagre de soda apagado 1h l
Levadura en polvo 1h l
sal 1h l

Metodo de cocinar

  • Batir los huevos, el azúcar y la mantequilla ablandada con una batidora. Agregue crema agria, sal, bicarbonato de sodio, bata un poco. Agregue la harina al final.
  • La masa resulta como una crema agria espesa.
  • Ponga aproximadamente dos cucharadas en el compartimiento, entonces la masa no fluirá al hornear y los waffles estarán uniformes y hermosos.

El plato está diseñado para

12 gofres

Hora de prepararse:

Depende de tu plancha para gofres, horneo mientras la luz está encendida

Programa de cocina:

Plancha de gofres

Nota

Me toma una hora hacer gofres y hornear todo. Corté los bordes de los waffles con unas tijeras largas. Según mi estado de ánimo, pero la mayoría de las veces, cubro los waffles con pasta de chocolate y leche de Auchan o Nutella. ¡Pruébalo también!

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V-tina
Lenusyay ¿qué tipo de gofres puedes probar, exactamente como los vieneses o las galletas?
optimista
Tina, más galletas!
V-tina
Lenusya, gracias, intentaré hornearlo de alguna manera
akvamarin171
Qué pulcros y pulcros resultaron. No funcionan para mi. ¿No se pegan? Necesitas intentar. Gracias por la receta.
Tatyana1103
Lenochka, con una iniciativa! Deseo que las recetas salgan volando de debajo de tu bolígrafo como estos hermosos gofres de una plancha para gofres. Ahora tomaría un par de estos waffles, pero con leche condensada hervida.
optimista
akvamarin171, Marina, no, no te pegues)Tatyana1103, Tanya, ¡gracias!
akvamarin171
Solo tengo crema agria que no es la primera frescura, necesito deshacerme de ella. Y luego la nieta había estado pidiendo galletas todo el día. Te haré feliz mañana.
biankausa
muy sabroso, marcado como favorito. Tomé la mitad de la porción, pero solo tomó un vaso de harina.
optimista
biankausa, exactamente dos vasos de harina van a media ración para conseguir la masa de la consistencia deseada. Cuando pongas la masa sobre los paneles calientes de la gofrera, verás cómo la masa se derrite y se vuelve más líquida.

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