Galletas snack de harina de garbanzo

Galletas snack de harina de garbanzo

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
harina de garbanzo	110 gramos
clara de huevo C-O	1 pieza
aceite vegetal inodoro	30 ml
leche 0.5%	1 cucharada
Levadura en polvo	1/4 cucharadita
sal	pellizco
pimienta recién molida, comino	gusto
ajo	1 diente
corte cuadrado para galletas 5x5 cm

Metodo de cocinar

• Enciende el horno.
• Mezclar la harina con la levadura en polvo. Vierta el aceite, haga migajas con una cuchara.
• Sazone con sal, pimienta, agregue comino, leche y proteína, ajo finamente rallado, amase una masa suave.
• Espolvorea un poco de harina sobre la superficie de trabajo. Extienda la masa a mano en una capa gruesa
• 4-5 mm. Corta las galletas con un molde. Coloque en una bandeja para hornear con un tapete de silicona o papel de horno. Poner en un horno precalentado a 180 grados durante 12-15 minutos.
• La receta se basó en el aperitivo siciliano Panellini. En el original, se fríen trozos gruesos de masa de garbanzo o maíz en una gran cantidad de aceite.

El plato está diseñado para

10 piezas

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Hoy nos fuimos muy mentalmente con una sopa de puré de calabaza

Una receta tan interesante y tan inmerecidamente ignorada.
Estoy buscando una receta para algo hecho con harina de guisantes, me pregunto si te dan galletas.

Gracias
Las galletas son geniales
Si cocino sopa de puré, también los hago. Combina muy bien

[Elena]

Si cocino una sopa de puré, también las hago. Muy bien combinadas.

Elena, bueno, puré de sopas - mi todo, mañana probaré galletas de guisantes

Vamos, esculpe. esperaré

[Lena]

Vamos, esculpe. esperaré

Lena, ¡hecho!
No pretendo ser hermosa.
Qué puedo decir ... Sin conocer el sabor de las galletas de garbanzo, no hay nada que comparar.
Y el mío hecho con harina de guisantes ... bueno, muy interesante. Parece una galleta y el sabor no es brillante, pero sigue siendo a guisante. Mordió una cosa casi caliente.
Cálmate, para el almuerzo lo probaré con puré de sopa. Supongo que estará delicioso
Gracias por la receta

Esto es belleza
Parecen galletas de mantequilla
Bien hecho
Gracias por confiar en la receta

Muchas gracias por la receta ... solo como diluir la leche al 3% en una cucharada de 0.5% ... ¿puedes solo 3%? ..
==============
pregunto porque solo tengo leche en polvo ...
======================
Lo hice, rápido, no tenso ... Estoy sentado, desmoronándome ... ¡muchas gracias de nuevo!

Lo siento, no tuve tiempo de contestar
Yo "descansaba" en la casa
Me alegro de que haya funcionado.
Come con placer

[Elena]

Elena, y no me molesté con la leche en absoluto, lo que era, lo chupé así.
¿Crees que hay alguna diferencia?

Por supuesto no.
Estaba perdiendo peso en ese momento.

hubo un período de adelgazamiento en ese momento.

ahh, ahí está. Tú y nosotros queríamos estar completamente demacrados