Kusturica - kebab

Kusturica - kebab

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
hojaldre	450 g
tomate	16 piezas
suluguni	250 g
ajo	2 dientes
perejil eneldo	por haz
sal

Metodo de cocinar

• Este kebab fue creado por Stalik Khankishiev para el famoso director de cine Emir Kusturitsa. Y fue creado, como dicen, a toda prisa.
• ¡Esto es delicioso! Y los ingredientes son tan simples: tomates, queso suluguni, eneldo, ajo. Pero como sabes, todo ingenio es simple.
• Tras envolver las rodajas de queso en escabeche y tomate en tiras de hojaldre, hornearemos el kebab resultante en el horno.
• Corta el queso suluguni en cubos del tamaño de un tomate.
• Lavar el eneldo y el perejil y picar finamente, frotar con sal y ajo picado.
• Enrolle los trozos de queso y tomates cherry en las hierbas picadas con ajo.
• Enhebramos trozos de queso y tomates en brochetas en orden aleatorio.
• Descongele la masa a temperatura ambiente. Precalienta el horno a 220 * C.
• Extienda la masa descongelada en una capa de 3 mm de espesor. Luego córtelo en tiras.
• Envuelva cada kebab con una superposición con una tira de masa, asegurando bien los bordes. Horneamos, girando constantemente, durante 10 a 13 minutos hasta que se doren.
• 
• Los tomates en el kebab se han vuelto más suaves, el queso se ha derretido ligeramente, los aromas de ajo y hierbas están en el aire.
• 
• Engrase con mantequilla derretida antes de servir.
• 
• Servimos de inmediato, ¡en el calor del calor! ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

8 porciones

Hora de prepararse:

30 - 40 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Y esto es lo que dijo Stalik Khankishiev sobre la recepción en la que trató a Kusturitsa:

"... Por cierto, ¿te estás preguntando si mi kebab Kusturica te gustó? Estoy orgulloso de darte una respuesta absolutamente veraz: ¡me gustó mucho!
El kebab se sirvió como bis hasta que se me acabó el sulguni y decidimos hacer una porción con queso maasdam. Lo probamos tan pronto como estuvo listo, no eso. Sin sulguni, no es eso y eso es todo. Tuve que salir, leer el menú adicional de la cena y todos los comensales levantaron humildemente sus manos, rindiéndose a la misericordia y esperando la humanidad.
Y de Kusturica les puedo decir: ¡come genial! Come muy bien, sin ser caprichoso, come con gratitud y notando sutilezas, sabe evaluar correctamente lo preparado y disfruta de un simple placer: la buena comida. Sí, solo que esto no es una característica, es todo lo contrario: es bastante común para muchas personas talentosas, amables y fructíferas ".

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, no hay nada en lo que siquiera pensar - delicioso Ya he agotado un paquete de masa hoy, así que no cocinaré este delicioso de ninguna manera, de lo contrario habría bailado en la cocina por la mañana

Ya he agotado un paquete de masa hoy,

Tinochka, ¿por qué agotaste la masa?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, mini-pizzas, mini-tartas con carne y galletas, pero ni una sola foto de una exitosa, al menos más o menos, así que no hay nada que mostrar, y quería sacudir la cámara contra la pared.

Quería golpear la cámara contra la pared

Hay tal deseo ... ¡Pero espere hasta que sea útil! ¿Hay algo más que puedas hacer con las fotos o ya las borraste?

[Marinochka]

Marinochka, no, la cámara definitivamente está contra la pared, es hora de que el teléfono de mi hijo tome fotos tres veces mejor, y sí, borré la foto, ni siquiera pensé en intentar procesarla, no sé cuánto, y mi Ulyasha se enfermó

el teléfono de mi hijo toma fotos tres veces mejor

Luego quítale su teléfono durante la sesión de fotos. Ulyanochka rápida recuperación !!!

No da, infección Gracias

Marina, gracias. Este es definitivamente mi plato y definitivamente lo repetiré.

[MariS]

MariSMarinochka, la arrastró hasta su visón, ¡muy interesante y seguro delicioso! ... ¡Ya sentí el sabor de estos kebabs en mi boca!
V-tina, Tinul, intenta hacer hojaldre Manechkino-Sanodorino https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392799.0... Llevo una semana jugando con esta masa: - mi hijo pide y pide croissants con varios rellenos. Nat compra suluguni en la ciudad y cocina cherikov.

[Tanyulya]

Este es definitivamente mi plato y definitivamente lo repetiré.

Tanyulya, Tanyush, si es tuyo, pues tómalo - te lo doy con mucho gusto (para esto traigo las recetas). Y siempre con suluguni (es tan fibroso cuando se derrite un poco), pero que no es muy salado.

Orshanochka, Tanyusha, gracias. Me alegraría si la receta fuera útil.

tratar de hacer hojaldre Manechkino-Sanodorino

Tanya, no tengo tiempo para hojaldre, y no es mío, no lo siento

Mi ulka tiene fiebre y lloriquea todo el tiempo, el anciano también acaba de enfermarse, cocino lo que sea más simple y rápido