Pechugas de pollo en tocino rellenas de ajo, tomillo y tomates secos

Pechugas de pollo en tocino rellenas de ajo, tomillo y tomates secos

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
filete de pollo	4 cosas
tocino ahumado crudo	4-8 tiras
tomates en escabeche	100 gramos
parmesano o cualquier queso duro	4 cucharadas l.
ajo	4 dientes
tomillo fresco	gusto
sal pimienta	gusto
aceite de oliva	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• ¡Una receta de la serie sobre cómo cocinar una cena festiva en 40 minutos! Con un relleno picante y jugoso, las pechugas de pollo dietéticas han adquirido matices de sabor más brillantes. El tocino le dio su aroma ahumado y buen sabor.
• Para el relleno, muele el ajo, los tomates secos y agregue las hojas de tomillo.
• Agregue queso rallado finamente.
• Frote el filete de pollo con pimienta y sal por todos lados.
• En cada filete hacemos una incisión horizontal en profundidad (bolsillo).
• Ponga carne picada en cada bolsillo.
• Envolvemos cada filete en tocino para que se cubra toda la superficie de la carne.
• Coloque una ramita de tomillo debajo de la capa superior de tocino.
• Lubricar las pechugas con aceite de oliva, espolvorear con pimienta y sal, poner en un molde cubierto de pergamino.
• Calentamos el horno a 180 * C. Horneamos las pechugas durante 15-20 minutos. Cubrir con papel aluminio antes de servir y dejar reposar.
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• Servimos pechugas reposadas con cualquier relleno.
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• Los senos resultaron ser muy sabrosos: adquirieron un nuevo sabor y apariencia brillantes. ¿No es un plato festivo?
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

horno

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[Puerto pequeño]

Puerto pequeño¡A mí y a mis comensales definitivamente les gustará esto! Marcador, ¡gracias por la receta!

[Svetlana]

Marcador, ¡gracias por la receta!

Svetlana, Estoy feliz de dárselo en buenas manos! ¡El pollo es tan delicioso! Espero que también te quede sabroso.

¡Multa! El tocino le da a las pechugas un sabor completamente diferente.

[Florichka]

Florichka, Irina, Estoy de acuerdo, y aquí el relleno da sabor: tomates secados al sol con queso y ajo. El tomillo realza el sabor. ¡Pruébelo para una buena salud!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño¡Y lo cociné!
Es cierto que tengo pechos tan enormes, como si no fueran pollos, sino un avestruz.
Tuve que cortar cada uno en tres partes, metí dos más gruesas y una delgada en otra cosa.
Y con el tomillo, me pincharon, no pude encontrar ni fresco ni seco. Pero mis tomates eran caseros, muy fragantes, así que creo que no da miedo. Horneado por más tiempo: 40 minutos.
Resultó muy sabroso y hermoso.

no habia gallinas, sino un avestruz

Svetlana, ¿quizás fue él?

los tomates eran caseros, muy fragantes, así que creo que no da miedo.

Incluso como "no da miedo", ¡es generalmente el más delicioso! Debe hornear teniendo en cuenta su horno y, lo más importante, ¡no secar demasiado la carne! Mantenlo jugoso.

¡Estoy muy contento de que me haya gustado la receta! Muchas gracias por la foto - muy apetitosa !!!

[MariS]

MariS Marina, ¡gracias por la deliciosa belleza! Es cierto que no tengo tomates secados al sol, y en lugar de pechugas, muslos ...

Se dejaron en el horno durante 40 minutos y luego se doraron bajo la parrilla. ¡Resultó muy jugoso y sabroso!
Gracias,

[Kras-Vlas]

¡Resultó muy jugoso y sabroso!
Gracias,

Kras-Vlas, Olga, resultó maravillosamente! ¡Estoy muy contento de que me haya gustado! Está bien sin tomates secados al sol ... ¡hay suficientes especias y aromas!
Gracias por el hermoso reportaje fotográfico, ¡estoy muy contento!