Fideos caseros o Farfarelli con pechuga y filete de pollo a la crema

Fideos caseros o Farfarelli con pechuga y filete de pollo a la crema

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Fideos caseros (moños o mariposas más interesantes)	300 gr.
Filete de pollo	250 gr.
Falda de s / k	150 gr.
Cebollas de bulbo	1 cabeza pequeña
Aceite de oliva (vegetal)	1 cucharada. l.
Mantequilla	1 cucharada. l.
Crema 32% grasa	300 gr.
Crema 10-11% de grasa	300 gr.
Parmesano u otro queso	en porciones
Ajo	1 diente
Aceite de oliva para pasta	3 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Por supuesto, los lazos o las mariposas - Farfarelli - son los mejores en este plato. Pero de momento tengo unos fideos caseros. Así que cociné con ella. Y a los niños les encantan los lazos. Entonces, si usa la receta, tome Farfarelli.
• Entonces, nos pusimos a cocinar la pasta. Receta de filete de pollo en trozos pequeños. También picamos finamente la pechuga. Sí, la pechuga debe ahumarse cruda. Cocido y ahumado le dará un sabor completamente diferente. Las niñas de Minsk, de excelente calidad y precios, ahora son S / C Breast en el segundo piso del mercado Komarovsky en el pabellón de Volkovysk m / c. He estado comprando una pequeña pieza durante un mes.
• Enviamos todo el aceite a la sartén. Es la mezcla de aceituna y mantequilla la que le dará el sabor, así que no la cambies. A continuación, el pollo entra en la sartén y se fríe a fuego medio hasta que esté medio cocido.
• Simultáneamente, hervimos nuestra pasta. Cocine en agua con sal hasta que esté al dente, o, traducido del italiano, a un diente. Nos fusionamos por completo. Mientras la pasta fluye rápidamente a la cacerola donde fue hervida, vierta 3 cucharadas de aceite de oliva y agregue 1 cebollino triturado. Enviamos la sartén a fuego medio. Tan pronto como el olor a ajo haga cosquillas y el aceite se caliente, envíe la pasta de regreso a la sartén. Mezcle bien, pero mezcle suavemente y cubra.
• No olvides vigilar el pollo. Le enviamos la pechuga. Freír hasta que esté dorado muy claro. Agrega la cebolla finamente picada. Cuando la cebolla se vuelve transparente
• 
• casaremos nuestra preparación de pasta y carne. Rellenar todo esto con una mezcla de nata y hervir hasta que quede "un poco más diluido de lo que nos gustaría". Cubrir con una tapa durante un par de minutos mientras se sirve la mesa. La pasta absorberá la nata y la salsa quedará óptima.
• Sazone una porción del plato recién preparado con pimienta recién molida y parmesano rallado.
• Es mejor comer de inmediato. A medida que se enfría, la pasta "comerá" gradualmente la salsa y se secará. Al calentar verter sobre lo no terminado con una pequeña cantidad de líquido (nata, leche o agua).
• Delicioso.

Nota

Hay muchas recetas similares en el sitio, estoy seguro. No soy original. Solo estoy compartiendo mi versión.
Un plato favorito: rápido, sabroso y satisfactorio.
¡Con amor, tu Tumanchik!

¡Frio! Y no soy muy parejo. Lo haré con fideos. Estos, como sus ... linguini.

Y yo y así todo Liu por separado, y por los lazos del vapsche venderé mi patria, y hasta dos, y aquí todo está junto, tan delicioso, mmmm !!!
¿Dónde está mi gran looZhkaaa, dame al menos una porcelana ...
Irishik, como siempre delicioso y hermoso, gracias !!!

[Ksyusha]

¡Qué delicioso!
Irishka, ¿hay un poco más para lamer o barrer un plato? O Ksyusha, ¿ya comiste con cuchara grande?

Nooo, Lelechka, siéntate en fila, coge también una cuchara más grande, esperaremos a la anfitriona ...

[Ksyusha]

Ksyusha, moverse. Uh ..., arrastré una cuchara

Ahhhh, no tengo una cuchara así: lol

¡Frio! Y no soy muy parejo. Lo haré con fideos. Estos, como su ... linguini

sí, incluso con conchas. Pruébelo de esa manera. una opción interesante.nacido en el proceso, así que di

Y yo y así todo Liu por separado, y por los lazos del vapsche venderé mi tierra natal, y hasta dos, y aquí todo está junto, tan delicioso, mmmm !!!
¿Dónde está mi gran looZhkaaa, dame al menos una porcelana ...
Irishik, como siempre sabroso y hermoso, gracias.

¡Ksyushik y gracias! ¡Sé que definitivamente eres BJ!

¡Qué delicioso!

¡Lelik! Bueno, justo a tiempo, ¡solo quedó el porzayka!

Uh ..., arrastré una cuchara

No tengo tal cuchara

divertido. ¡Vamos juntos! ¡apilado!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ¡qué receta tan deliciosa! : niña-si: Crema y pollo, ¡lo mejor!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ¡qué receta tan deliciosa! : niña-si: Crema y pollo, ¡lo mejor!

¡Estoy de acuerdo, querido! ¡Ahora estoy cocinando de nuevo para el desayuno!