Cositas de cocina (2)

[Ramita]

Ramita, spoiler debajo de las letras Sp, delante de la tecla u-tuba

[Ol]

¡¡Chicas!! ¿Quién sabe para qué sirve este rodillo? Me rompí la cabeza entera ... pero compré

Ol, aquí aquí Cremoso mostró el mismo rodillo.

Gracias Tanya !!!!! : rose: Ayer estuvo mal así que los bordes se desplegaron .... ¡¡¡Filo está descansando !!!! Experimentaré !! ¿Cómo quedará bien? Grabaré el video de inmediato ... de lo contrario, funciona de manera extraña para mí.

zvezda, Olga! ¿Dónde compraste ese rodillo?

Gracias Tanya !!!!! : rose: Ayer estuvo mal así que los bordes se desplegaron .... ¡¡¡Filo está descansando !!!! Experimentaré !! ¿Cómo quedará bien? Grabaré el video de inmediato ... de lo contrario, funciona de manera extraña para mí.

Ol, al menos enséñame una foto.

Tampoco entiendo por qué necesitamos diferentes cortadores para papas fritas, si es suficiente con un solo inserto independiente de Berner ...

Tengo un desagüe, puedo devolvérselo.

¿Qué es esto para la inserción mono?

¿Qué es esto para la inserción mono?

Algo como eso:

No, no me gusta. Vea abajo, # 31690, combochipser.

No, no me gusta. Vea abajo, # 31690, combochipser.

Gracias, me di cuenta de algo nuevo.
¿Sigue reemplazando a otros ralladores en Berner's? ¿Puedo comprar una combi y habrá un juego estándar completo?

Curiosamente, para no lastimarse los dedos con este combichipser, ¿debería haber algún tipo de soporte para patatas?

algo nuevo.

No, no es nuevo, existe desde hace mucho tiempo.

¿Debería haber algún soporte para patatas para él?

El mismo soporte, es universal: el soporte de frutas de Berner.

En Teskome, los mejores molinos de jamón hasta 1997.

Buen precio !!!

Es una pena, no necesito ...

En Teskome, los mejores molinos de jamón hasta 1997.

algo que no encontré ...

algo que no encontré ...

aquí

Genial para hacer jamón en casa. Tiene un termómetro multiusos para un control preciso de la temperatura durante la cocción. Hecho de plástico resistente al calor y silicona resistente al calor; El termómetro y el resorte están hechos de acero inoxidable de alta calidad. Con adaptador para medio jamón.

Instrucciones de uso con recetas dentro del paquete.
Serie: PRESTO
Artículo: 420866
Peso: 0,425 kg
Volumen: 5.302 l
Tamaño: 17 × 13 × 18,6 cm

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Todos los TRUCOS !!!

Necesario genial / confiable tijeras para cortar aves. Estoy esperando tu consejo / enlaces / nombre / foto.
¡¡¡Muchas gracias por adelantado!!!

[Ludmila]

Ludmila, Tengo tijeras de cocina multifuncionales iCook ™:

Las he estado usando durante 5-6 años, muy buenas tijeras, pero caras. Para los huesos de pollo, hay una muesca semicircular especial en una cuchilla. En general, son universales y plegables, incluso hay un destornillador

Tijeras de cocina multifuncionales - Tengo este tipo de Tramontina, 10 veces más barata, para un par de años de uso activo (+ y cortando pollo y pescado). luego se convierte en solo tijeras

Tengo un juego de cuchillos, hay dos tijeras, grandes y pequeñas, algo como la que mostró Luda ...

Buscando tijeras para aves frescas y confiables.

Tengo tijeras de cocina universales, frescas y fiables, no recuerdo cuántos años, pero definitivamente más de cinco. Aún afilados, cortaron todo. Sobre todo los aprecio porque son totalmente de metal (sin asas de plástico). Erringen, hecho casi como Solingen, pero era mucho más barato. No sé si es posible comprarlo ahora, no lo encontré en Internet ...

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los míos fueron comprados en Magnet Cosmetic el año pasado por 180 rublos


por segundo año ya han estado viajando con nosotros al Volga y con calma cortando partes de los peces, sus cabezas ...

[Katko]

Katko, Katya, ¿puedes al menos cortar un pollo con estas tijeras? Y luego tenemos una tienda así.

[Mila56]

Mila56, Solo uso estas tijeras para matar pollos, y 2-3 piezas a la vez. Y el pescado también está bien cortado. Estoy muy contento con estas tijeras.

Estimados miembros del foro, ¡¡¡gracias a todos por sus comentarios / consejos !!! Ahora pensaré / decidiré / miraré ...

[Mila56]

Mila56, Si facil
las usamos en un viaje de pesca para cortar pescado en cadáveres de 1-2 kg cada uno, cortamos la cola a lo largo del ano, antes con un cuchillo grande, y ahora con estas tijeras: el cartílago pasa recto a través de la carne y a través del hueso, así como en el área de la cabeza, y el dorso es bastante grueso allí, así que que cortan perfectamente en toda la longitud de las cuchillas
el pollo de la tienda tiene huesos más débiles que un gran pez de río salvaje
cortaron pollo casero con una explosión
entonces estoy muy feliz con ellos

[Ludmila]

Ludmila, Tengo tijeras de cocina multifuncionales iCook ™:

Las he estado usando durante 5-6 años, muy buenas tijeras, pero caras. Para los huesos de pollo, hay una muesca semicircular especial en una cuchilla. En general, son universales y plegables, incluso hay un destornillador

¡Ah, y enséñame a usar esta muesca correctamente! Compré unas tijeras de un fabricante local. Fuerte, afilado, pero cortante, por ejemplo, un trozo de pergamino se interpone en el camino y la longitud de la hoja desde la punta hasta ella no es muy larga. Estoy sufriendo. Y no puedo apreciarlo.

El pergamino se puede cortar sin cortar con las tijeras. Solo ábrelo ligeramente, muévete a lo largo del pliegue de la pieza medida.

No cómo cortar pergamino, lo sé)) Es solo que es inconveniente hacer esto con estas tijeras, y otra cosa: no vi las ventajas. Solo quiero aprender a evaluar todas las funciones. Porque, de lo contrario, ya estaba pensando en tirar estas tijeras y comprar unas simples, sin una muesca.

[Angora]

Angora, puso estas tijeras para tirarlas?
Son para necesidades específicas, escribieron sobre ellas anteriormente.
Para el papel, cómprate otros.
2 pares de tijeras en la cocina están bien.

[Olesya]

cómo usar esta muesca correctamente

un hueco para huesos, "inserte" el hueso en el hueco y muerda, para que el hueso no se deslice, no se apriete a lo largo de la hoja. Yo no sé, Olesya, me conviene cortar todo y pergamino y film de comida, mis manos son pequeñas, no me conviene abrir bien las tijeras, y cuando corto huesos lo hago con las dos manos
Tengo tres pares de tijeras, pero si las veo en Magnet, las compro, ¡nunca hay demasiadas tijeras!

Lyudmila, ¡gracias! ¿Qué partes del pollo? Es solo que las patas de las alas son más cómodas en las articulaciones, me parece, pero de todos modos no se salen. Y donde la muesca entre el pecho y el cuello parece ser demasiado pequeña ...

[Olesya]

Olesya, para eso y una muesca para que los huesos grandes no se salgan, y cortamos las pechugas y las costillas con las puntas.

Tengo tres tijeras, pero si las veo en Magnet, las compro, nunca hay demasiadas tijeras

Los vi allí hoy, 350r

¿Y esperar un 20% de descuento en Cosméticos? Mientras los miro, solo se están volviendo más caros (aunque, en el contexto de los Teskomovsky, todavía es un centavo.
También me gusta el cuchillo de ahí, Tramontinovsky. Con mango de madera. Compré ... tres. Y no puedo caminar con indiferencia.)) Solo que ahora es demasiado caro.)

los vi allí hoy, 350r

Sí, no fui para nada, pensé, ¿por qué necesito cosméticos? Uso myrrh-lux, no está a la venta en las tiendas, pero resulta que esto no es cosmético en absoluto.

pero resulta que esto no es cosmético en absoluto

Sí, resulta ser mil una bagatelas.)) Desde esmalte de uñas y un hacha de carne hasta platos y todo tipo de detergentes y productos de limpieza. Cada uno de nosotros tiene 15 menos 20%. Además, porcentajes completamente honestos del precio que fue ayer y será mañana. ¡No existe el precio que existe para las hojas de afeitar caras en la naturaleza!

Yo uso mirra-lujo, no se vende en tiendas

Yo también

[Chicas]

Chicasquien explicara los beneficios siempre que sean aquí hay un batidor antes de lo habitual?



¿Necesito uno?

[Tejer]

Tejer, Inna, no sé cómo trabaja, pero normalmente los productos se quedan pegados en la punta, pero aquí no hay punta.

[Sveta]

Sveta, Inna, los productos se atascan en las articulaciones, y aquí hay más de ellos que en un batidor normal, también se atascará en los "bucles" en los extremos, por lo que habrá más lugares donde se atascará Pero la cosa es ciertamente agradable, estos bucles crearán "caminos" adicionales para el aire , entonces existe la posibilidad de que lata más rápido ... No tengo una y no la tendré, no puedo batir con las manos, mis manos están débiles, batí todo con una batidora o licuadora

Para trabajos pequeños, como un huevo rebozado, me gusta este tipo de batidor. Pero no lo he visto a la venta en cien años.


En un tazón diminuto, late bien, porque se mueve hacia arriba y hacia abajo, y necesitas alargarlo en un círculo. Y mi abuela batió los huevos en galletas así.

Para trabajos de tamaño mediano, tengo un batidor en una batidora de mano.
Y para los grandes, en una cosechadora.

Pero no lo he visto a la venta en cien años.

Que es

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[Vesta]

Vesta, está organizado de manera un poco diferente, y en funcionamiento también es similar, pero ligeramente diferente. Pero de todos modos, para un pequeño número es mejor que los modernos. Bueno para mi

[Miranda]

Miranda, Compré un batidor de este tipo en la primavera de este año, pero aún no lo he probado.

[Ñu]

Ñu, Me gusta esto.
Tal vez porque en la infancia mis abuelas no tuvieron otra y yo me acostumbré, no sé. Pero para mí es muy útil para ellos hacer de todo si 1-2 huevos y pereza con una licuadora.

[Miranda]

MirandaSí, la mamá de mi esposo me regaló dos de estos hace muchos años, uno es muy pequeño, el otro es un poco más grande, los dos siguen vivos, en ningún otro lugar y nunca los he visto ...

[Miranda]

Miranda, tenemos tales corolas en cualquier tienda como el barro. Y más y medianos, pero no vi pequeños. Y me gustaría ser muy pequeño.

¿Kamu es una molestia?

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[Miranda]

Miranda, tenemos tales corolas en cualquier tienda como el barro. Y más y medianos, pero no vi pequeños. Y me gustaría ser muy pequeño.

No vi un pequeño borde de resorte. Y hay pequeños ordinarios, recientemente compré uno. Mide unos 10-12 centímetros de largo y la parte de trabajo en su punto más ancho mide unos 2,5 centímetros, máximo 3 centímetros de ancho: muy pequeño, se puede batir fácilmente en una taza de 200 mililitros. El mango es de metal y la parte de trabajo está hecha de alambre grueso revestido de silicona. A menudo lo uso, batir un huevo en una taza o romper algo de manera rápida. Pero o tengo una copia defectuosa, o todos son así: el "garabato" de silicona de alambre superior se esfuerza por salir de las ranuras. Me pregunto si es posible arreglarlo de alguna manera en las ranuras. Pensé, tal vez qué tipo de pegamento, pero, probablemente, ¿necesitas un pegamento especial diseñado para alimentos?

Por 1 huevo, me gusta mucho el batidor Ikeevsky, el de la derecha, ondulado. Tiré una corola como la Pakat de la imagen. Compré un pequeño batidor en formato tradicional, no eso ...