Ensalada de aperitivo "Pascua"

Ensalada de aperitivo "Pascua"

Categoría: Pascua de Resurrección

Ingredientes
Camarón	150 g
Palitos de cangrejo	5 piezas
Gallina, huevo	2 piezas
Huevo de codorniz	10 piezas
Anillos de piña (enlatados)	10 anillos
Queso como Adyghe (tengo Lambert)	50 gramos
Hojas de lechuga
eneldo	3 ramitas
Limón	1 tajada
Granos de pimienta	2-3 piezas
Mayonesa / crema agria / yogur espeso

Metodo de cocinar

• Vierta 0,5 litros de agua en una cacerola, viva una ramita de eneldo, granos de pimienta y una rodaja de limón. Hervir.

• Ponga los camarones congelados en un caldo hervido. Es mejor usar un cóctel poco profundo. Pero solo tenía a mano los reales. Hervirlos por no más de 2 minutos.

• Escurrir los camarones y enfriar. En camarones grandes, retire la vena intestinal, la cola, si la hubiera. Cortar en 3 trozos.

• Corta los palitos de cangrejo en trozos del tamaño de camarones.

• Corta los huevos de gallina en cubos. Se puede reservar una yema de pollo para decorar. Pelar los huevos de codorniz.

• Cortar el queso en cubos de 0,5 cm.

• Picar el eneldo y enviar al resto de ingredientes.

• Sazone la ensalada con su aderezo favorito. Me gusta más el yogur espeso. La cantidad de relleno que necesita es pequeña, solo ate todos los componentes.

• Recogemos el aperitivo.

• Seca las rodajas de piña.

• En cada círculo de piña, ponga un pequeño trozo de lechuga para hacer un "puente" a través del agujero.

• Coloque la ensalada sazonada sobre una hoja de lechuga, formando un "nido".

• Pon un huevo de codorniz en el "nido". Decora con hierbas y yema de huevo rallada.

• 
• ¡Feliz Pascua, amigos!

El plato está diseñado para

10 porciones

Nota

Si no tiene ganas de jugar con la recolección de bocadillos, puede servir una ensalada entera. Para hacer esto, pique dos hojas de lechuga finamente y corte 3-4 rodajas de piña en cubos y mezcle todo. También resulta muy sabroso.

La receta fue espiada en el sitio web de Daria Chernenko. ¡Muchas gracias por eso!

¡Gracias por la hermosa presentación de Pascua y la deliciosa ensalada! ¡Definitivamente tendrás que intentarlo!
para que puedas preparar una ensalada con hígado de bacalao y otros también, resulta muy agradable

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡Gracias!
Por supuesto, cualquier ensalada que vaya bien con piña se puede servir de esta forma.