Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Irinkanur]

Me pregunto ¿Y puedes ser más específico sobre 400gr

Ira, pero lo tengo con malta, semillas de mostaza, semillas de alcaravea, legumbres secas para sopa, cilantro, vinagre de vino. ¿Necesitas este? Lo hice a mi gusto. La crema pastelera del libro fue "aburrida" para mí



Irinkanur, Ira, tienes buen pan Zavarny

[Margarita]

Margarita¡Rita! ¡Qué pan tan hermoso!
También pondré lo mismo en la noche. El pan me hace muy feliz en Panasonic, incluso con levadura del congelador.

Estoy buscando una receta de pan con harina de avena (especifico, no con cereales, sino con harina). ¿Alguien hornea eso?

Ira, pero lo tengo con malta, semillas de mostaza, semillas de alcaravea, legumbres secas para sopa, cilantro, vinagre de vino. ¿Necesitas este? Lo hice a mi gusto. La crema pastelera del libro fue "aburrida" para mí

¿Todos lo agregaron a la receta de natillas?



¡Chicas, gracias! Soy feliz como una boa constrictor

[Irina]

Irina, Si

Buscando una receta de pan de avena

Estoy buscando otra cosa, pero me atraparon

Pan de leche de trigo con harina de avena en una panificadora (Sonadora)

Las chicas quieren probar el pan Darnitsky de una fugasca. Él está ahí en el programa principal. ¿Y no se necesita centeno en este caso? ¿O es por puro centeno?

Quiero probar el pan Darnitsa de fugasca. Está ahí en el programa principal

Trabaja muy bien en lo básico. Y el modo de centeno es cuando la harina de centeno es del 50% o más.

[Cintura]

Cintura, Hornearé esto. Me gustó la receta. Gracias Natasha

[$ vetLana]

Estoy buscando otra cosa, pero me atraparon

Natasha, gracias! Las recetas de Sonadory siempre son buenas. También tomo pan en los marcadores. En juicio.



$ vetLana, Sveta, exactamente, Khlebushek es muy directo al tema para mí. Horneo su pan así ~ con Zameselm en Dumplings. ¡Solo queda dejar la masa durante una hora!
¡Excelente!

Por cierto sobre Sonadory, prueba esta receta, es una de mis favoritas

Pan de yogur integral con manzana (Sonadora)

Chicas, prueben este realmente uno de los más sabrosos

Trabaja muy bien en lo básico. Y el modo de centeno es cuando la harina de centeno es del 50% o más.

Galina, gracias. ¿Hay alguna descripción de los modos en los que se recomienda el horno? Para nosotros los novatos. Cuales son sus diferencias. La placa de modo se explica por sí misma. Pero cuando no conoce las características de cada tipo de prueba, es difícil navegar. Por ejemplo, está claro que el francés es más largo que el principal, pero por lo que es. Y por ejemplo, bajo en levadura, dietético, de un solo grano. ¿Y cuándo debería utilizar la premezcla en las albóndigas? En teoría, es mejor cuando los ingredientes están mezclados y son amigos entre sí. Pero, ¿qué es entonces la tecnología con alineación? Incluso puedes alinear todo junto. Sería más eficiente. Pero los ingenieros de Panasonic sabían lo que estaban haciendo. Perdóname por muchas preguntas, quiero entender.

Las niñas fueron de compras hoy con el niño y compraron 2 harinas para probar (aún no he comprado esto) Myasnovskaya, y en el ABC del sabor "Prosto Azbuka", quiero hornear el pan de Natasha este fin de semana, ¿por dónde empezar? Cual comprobar? ¿Alguien ha probado esta harina?

[Mila cariño]

¿Hay alguna descripción de los modos en los que se recomienda el horno?

Mila cariño, en las instrucciones para HP hay recetas para diferentes panes con una indicación de los modos. Si lee con atención, queda claro por qué estos modos en particular. Depende de la harina, cantidad de levadura, aditivos, etc.

Myasnovskaya, y en el ABC del gusto "Prosto Azbuka

Nunca he escuchado ...
No venden en nuestra zona.

[Margarita]

Margarita, entonces esto es harina de red, como Todos los días (Ashanovskaya), tal vez no tengas las redes de sabor Myasnov y Azbuka.



Compré centeno integral de los Myasnov, me gustó mucho, pero nunca antes había comprado el grado más alto, así que no lo sé.

Solo tenemos Tape, Magnet, Crossroads.
Pruébalo, Sveta y nos lo contarás!)))
Quiero entregar el Pastel de Mantequilla hoy ... más tarde. Espere HP está ocupado. Con esto ... me atrevo ...

Pan de centeno "Sin nada" (horno, panificadora, olla de cocción lenta) (Gasha)

Quiero entregar el Pastel de Mantequilla hoy ... más tarde. Espere HP está ocupado. Con esto ... me atrevo ...

Y alguien dijo basta de hornear por ahora, tómate un descanso y así sucesivamente

[Sedne]

Sedne, Sveaaaaa!))))
Así que .. ¡MuSh afirmó!
Dice que de alguna manera se comió unos pasteles ...
Yo también quiero, también le recordé sobre hornear "...

Chicas, hola a todos! Lo puse hace aproximadamente una hora Receta de pan integral con semillas de ellenna2004, semillas de calabaza y girasol usadas. El amasado comenzó en HP y, por lo tanto, "golpea" un trozo de masa contra las paredes, luego se silencia y nuevamente como un impulso de tyk-tyk-tyk ... luego aplaudir ...

Así es como se debe amasar en Diet (Integral)

No lo sé ... no he escuchado eso
Er, tal vez la masa esté fría. La harina es diferente ... ¿cómo está el bollo?

Chicas, la harina integral bebe más agua.

[Irina]

Irina, Dame un enlace a este Pan ... Hay una hoja en blanco en la esquina derecha de la receta, haz clic en ella, la línea se resaltará, cópiala y pégala aquí, echemos un vistazo.

Panasonic SD-257. Pan integral con semillas (ellenna2004)

Ahora toqué la masa, suave, tierna, la pegajosa bajó por completo. Ha comenzado el proceso de elevación.
Esto está en proceso de mezcla

Y la segunda foto va en aumento, acabo de tomar una foto




Hice otra cosa, frí las semillas en una sartén seca y decidí molerlas en el alijo, resultó que molí la mitad de las semillas, ¡y algunos trozos! No estoy buscando caminos fáciles

[Irinkanur]

IrinkanurEn cuanto a mí, ¡así es como queda bien la masa!
Todo estará bien.
Miraba ~ hay pocos comentarios. Todo el mundo tiene pan. Ya veremos.

[Irinkanur]

IrinkanurEn cuanto a mí, ¡así es como queda bien la masa!
Todo estará bien.
Miraba ~ hay pocos comentarios. Todo el mundo tiene pan. Ya veremos.

Entonces la masa me parece bastante normal Pero cómo interfirió con ella, en el modo de centeno, el amasado es sencillo, algo suave, delicado, y aquí ... brrr

[Sedne]

Y en el centeno, debería estar ... suavemente ... sí ...



Sedne, Sveta y las niñas, alguien horneó un pastel de mantequilla en Dietetic con pasas. Es más conveniente para mí a tiempo, porque tengo que irme. Y en la receta, es principalmente ...
Y siempre he estado en el infierno principal antes ...

Alguien horneó pastel de mantequilla en dietético con pasas

El año pasado lo horneé solo en uno dietético con pasas. Todo salió muy bien.

Lo horneé solo una vez y también en el principal.

[Milasha]

¿Hay alguna descripción de los modos en los que se recomienda el horno?

Es fácil seguir las recetas en las instrucciones, hay recetas para cada modo.

Pero cuando no conoce las características de cada tipo de prueba, es difícil navegar. Por ejemplo, está claro que el francés es más largo que el principal, pero por lo que es. Y por ejemplo, bajo en levadura, dietético, de un solo grano.

Cada modo tiene su propio equilibrio, equilibrio de temperatura, tiempo, ingredientes ... Esto es para conseguir un cierto sabor y textura.

¿Y cuándo debería utilizar la premezcla en las albóndigas?

Nuevamente, la premezcla puede o debe usarse para lograr un sabor y textura específicos. Esta comprensión llegará con el tiempo, con el conocimiento y la práctica adquiridos.

Pero, ¿qué es entonces la tecnología con alineación? Incluso puedes alinear todo junto. Sería más eficiente. Pero los ingenieros de Panasonic sabían lo que estaban haciendo.

La nivelación controla el equilibrio entre la temperatura y el tiempo de cocción, ya que esto es muy importante para el resultado final. Por ejemplo, es posible que desee hornear su pan favorito, pero hoy hace calor. Los ingenieros se encargaron de cuánto podían, crearon la alineación como un acto de equilibrio para que obtengas exactamente tu pan favorito, y no completamente diferente.
Es decir, se hace todo lo posible para garantizar que el resultado sea lo más similar posible en diferentes condiciones.

Milasha , trae el pan más simple a un buen resultado, logra un buen kolobok, look and feel. Complica aún más. Más fácil de aprender de lo simple.

[Mila cariño]

Mila cariño, en las instrucciones para HP hay recetas para diferentes panes con una indicación de los modos. Si lee con atención, queda claro por qué estos modos en particular. Depende de la harina, cantidad de levadura, aditivos, etc.

Leí las instrucciones, es solo que todavía estoy con la prueba para ti y no entiendo mucho. Por ejemplo, la levadura seca está en todas partes. Pero actúan rápidamente. Y si los reemplazo, por ejemplo, por vivos. Entonces el principio de su acción cambia. ¿Necesito cambiar el programa también por uno más largo? ¿Y cuándo usas albóndigas? Suenan tan a menudo en este hilo, y en las recetas no son

¿Necesito cambiar el programa también por uno más largo?

¿Por qué? ¿Tu levadura viva es tan débil? Vendemos los mismos potentes que los secos.

El año pasado lo horneé solo en uno dietético con pasas. Todo salió genial

Eso es todo, antes de que yo, Gal, tuviera tiempo de leerlo, y me volviera a poner la Obra Maestra, el Dispensador no me funciona. Necesitaré rastrear el sonido del "pop" y trabajar el Dispensador yo mismo. Aquí tengo una "facturación" por minuto
Y luego inmediatamente me escapo ... a trabajar. Así que mi elección de hoy ~ Obra maestra)))

[Cintura]

Cintura, Natalia, muchas gracias por la explicación detallada. Mientras escribía, respondió. Lamentablemente, muchas veces no puedo hornear para experimentar, aunque a veces quiero hacerlo, por lo que al menos conocer los principios básicos para no reinventar la rueda.



Sedne, Yo no sé. Tenemos principalmente levadura Lux. En general, tuve poco que ver con la gente seca. El pan se horneó en masa madre en una olla de cocción lenta. Y yo no era muy amigable con la levadura en absoluto. Traté de hacer pasteles. De alguna manera no funcionó en absoluto. Ahora espero llenar el vacío.

Yeast Lux es principalmente

Son muy poderosos.

Por tanto, al menos conoce los principios básicos para no reinventar la rueda.

Sección de ayuda
Conceptos básicos de amasado y horneado de pan
Estudiar para comprender y saber más para facilitar y mejorar el proceso

Ahora miré la tabla ... Procesos en Panasonic 2501. Necesito tirar pasas cuando el Tiempo en el marcador es 3.43.

En este momento ya debería estar en camino !!!!

Y aquí estoy ante una elección: ¿no poner pasas en absoluto? O para tirarlo antes y esperar que no se palea ...
(¡¡¡Es tan fuerte de verdad !!!)))

El dispensador no funciona.

Rita, compra ya Bueno, así es como "sufres" sin él ...

compra ya

Sí, es necesario ... Me pondré en contacto con el Centro de Servicio. ¡Quizás arreglen el mío o me pidan uno nuevo!
No es necesario que les arrastres la estufa o necesitas hacerlo ???

¿No es necesario arrastrar un pnchka hacia ellos o es necesario?

Necesitas llamarlos y averiguar quién los conoce



Por cierto, tal vez pueda pedirles piezas por correo, en nuestros centros de servicio puede hacerlo.

quien los conoce

¡Sí!))) Empezaré con una llamada.
¡No esperaba que me atrajera el pastel de Pascua este año! Y por todas partes pasas, pasas, pasas ...

¡No esperaba que me atrajera el pastel de Pascua este año! Y por todas partes pasas, pasas, pasas ...

No estás solo, también me atrajo, por lo general horneo hornear 3-4 veces al año, donde 1 para Pascua, y el resto son 9 kopeks cada uno, y luego golpeó directamente para hornear.

¡No esperaba que me atrajera el pastel de Pascua este año! Y por todas partes pasas, pasas, pasas ...

Bueno, confesó Y luego le echó todo a su marido
Para mí, este año también, hornear con ... con arándanos es puro ... comería todos los días




Ayer me acordé de los productos horneados, que me recomendaron inmediatamente al llegar a este foro.

Panasonic SD-2502. Pan cremoso con pasas (Elena 65)

Y en el tema anterior está la variación de Lena del mismo muffin

Un bollo tan delicioso resultó

Y ahora compré unas cerezas secas muy buenas y las meto en todos los productos horneados junto con pasas y frutas confitadas, así que me gustan más las cerezas, solo las saco de los pasteles de Pascua, les aconsejo a todos que agreguen cerezas secas a los pasteles de Pascua.

¡Buen día! Aquí estoy para ti 😊. Compré una máquina de hacer pan 2512 hace dos días. Me alegro mucho. Esta es mi primera. Experiencia cero .. ayer repartí el primer pan. Blanco liso y francés hoy ... mientras tengo miedo de desviarme de las recetas y ni siquiera puedes mirar allí, no lo sé 🤔 ..
Estoy muy contento con el pan .. La primera barra estaba en el temporizador a las 6 am, la alarma se despertó a las 6:30, al despertar sentí el olor a pan 😍

[Olga34]

Olga34, guau, qué hermoso primer pan, puedes e incluso necesitas mirar allí al amasar para rastrear el bollo, la harina puede ser diferente, pero al hornear no necesitas mirar allí.

[Olga34]

Pan de centeno "Sin nada" (horno, panificadora, olla de cocción lenta) (Gasha)

Yo horneé. No es mio. Los gustos son diferentes, tienes que probar



Olga34, Olga, con HP y con el primer pan. ¡Un gran! Únete a nuestra empresa.

Aconsejo a todos que agreguen cerezas secas a los pasteles de Pascua.

Así que lo habría probado con mucho gusto, pero todavía no he visto uno en oferta, tal vez no lo miré con atención. Gracias, buscaré específicamente ahora

[Cintura]

CinturaGracias Natalia. Estudiaré gradualmente. Puedes traer un pan más a la corte. Darnitsky quería hornear ayer, pero llegó tarde y decidió tomarse un descanso. Pero el alma no pudo soportarlo. Recordé que mi levadura languidecía inactiva y era hora de usarla, decidí experimentar más cerca de la noche. Tomé la receta del foro. No sé qué humedad tenía la masa madre, así que le puse un poco menos de agua. Y sin saber qué resultaría y cómo mezclar la masa madre por separado (y no la había alimentado, ya que no iba a hornearla) y el resto de los productos, manejé un poco las bolas de masa para uniformidad. Y puse un retraso de una hora (para el experimento). En francés. Esto es lo que pasó, no juzgues estrictamente. El pan está delicioso. No amargo. Pero más denso que mi primera levadura. Por supuesto que me gustaría estar más cómodo. No sé si es solo una masa madre o mis bolígrafos. Lo corté mientras aún estaba caliente. Tenía prisa por trabajar, pero quería ver el resultado. La segunda foto no es muy buena.

[Olga34]

Olga34, Bienvenidos ! Excelente pan resultó !!!