Pastel rallado con mermelada

Pastel rallado con mermelada

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	320 g
Margarina	200 g
Huevo	1 PC
Levadura en polvo	1 cucharadita
Azúcar	180 g
Azúcar de vainilla	1 paquete
sal	pellizco
Cualquier mermelada	300-400 ml

Metodo de cocinar

• Muela la margarina, el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal hasta obtener migas.
• Batir el huevo hasta que quede blanco. Vierta en las migas de harina.
• Amasar rápidamente una masa suave y blanda.
• Dividirlo en 2 piezas o 4-6 bolas y colocar en el congelador durante al menos 30 minutos. Puede ser más largo.
• Forre el formulario con pergamino (tengo un diámetro de 22 cm). Rallar la mitad de la masa en un rallador grueso para cubrir el fondo.
• Poner mermelada o mermelada sobre la masa y alisarla (tengo una de melocotón).
• Frote la mitad restante de la masa encima.
• Hornee a 180 ° C durante unos 50 minutos.
• Un pastel muy sencillo y bastante rápido de preparar. La masa se puede almacenar en un congelador o cámara cero. De la categoría de "invitados a la puerta".
• Masa de mantequilla después de enfriar. Suave y quebradizo. ¡Delicioso!
• Resulta de 3-4 cm de altura. Si desea más bajo, debe tomar una forma más grande.

Nota

Mi esposo me animó a hornear este bizcocho, que lleva una semana fastidiándome pidiéndome que invente algo con mermelada. Finalmente se me ocurrió.

Horneé con un pastel. O puede cortarlo en cuadrados aún calientes y luego habrá galletas.

Me encantan estas recetas, por el hecho de que siempre las hay en el frigorífico y ¡rápido!
¡Lo tomé, gracias!

Solía ​​hornear esto de manera muy simple y deliciosa. muchas gracias por el recordatorio.

Mi abuela en Crimea todos los años horneaba Napoleón y rallado para el día de mi llegada para las vacaciones de verano, con mermelada de albaricoque. Torció la masa a través de una picadora de carne, justo en el pergamino, se obtuvieron esos rizos. Al horno en una estufa de leña.
Qué recuerdo tan agradable, definitivamente repetiré, es bueno que haya una descripción moderna de la temperatura y el tiempo de horneado.

Gracias por la receta. Horneé una forma de 26 cm de diámetro, como para cupcakes, solo baja, no engrasaba (pensé que se iría, no me fui, tal vez fue necesario esperar a que se enfriara por completo, pero a todos les gustó el pastel en sí, la próxima vez tomaré una forma partida, o pergamino en toda la bandeja para hornear)))))

¡Gracias! Me deshice muy bien de una lata de preparación de pastel de pera.

¡Gracias por tus comentarios! Sí, esta receta es buena para "desechar" rápidamente la mermelada. Bueno, así, mime su hogar con pasteles para el té.

[kava]

kava, Muchas gracias Katya por recordarme, ¡el pastel es excelente! A veces froté ralladura de naranja sobre la mermelada y le añadí nueces.

Sí, esta receta es buena para "desechar" rápidamente la mermelada. Bueno, y así, mimar pasteles caseros para el té.

También necesito esa receta. Lo llevaré a marcadores 🔗

[kava]

kava, Katya, ¿qué significa "moler en migajas"? ¿Deberías hacer esto con tus manos?
Lo siento si es una pregunta estúpida. Apenas hago pasteles.
Y me gustó este por la simplicidad de ejecución, y el atasco debe adjuntarse.

[albina1966]

albina1966, Creo que ambos Streusel están cocidos y esta miga

como se prepara el streusel, así es esta miga

Homónimo, si supiera cómo se prepara ese struusel.

Como se frota la miga

Bollo de Vyborg con mermelada en la superficie (Sonadora)

¡Chicas, gracias por responder! Puede rallar la margarina en migas con las manos, y en un recipiente cerrado con una licuadora (con un batidor para batir) y rallar la margarina, sumergiéndola en harina para que no se pegue y pegue, y luego con las manos ... de todos modos, lo principal es no hacer grumos en la masa pegados, pero quedaron granos, es decir, ¡migajas! Espero haberte explicado claramente

Espero haberte explicado claramente

¡Gracias!

¡Torta deliciosa!

Y si reemplaza la margarina con mantequilla, entonces en general ...

[kava]

kava, Kate, gracias por la deliciosa tarta! ¡Me gusto mucho! Y agregué mermelada.