Tarta de cítricos Filo "Velada romántica en un picnic"

Tarta de cítricos Filo "Velada romántica en un picnic"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
masa filo	4 hojas
frutas cítricas (mandarinas, naranjas, limones)	500 g
nueces (almendras, nueces)	50 g cada uno (total - 100)
agua	400 ml
azúcar	200 g
canela	1 palo
grosella negra congelada	2-3 st. l.
miel	2 cucharadas. l.
yema de huevo	1 PC
helado (vainilla o caramelo)	0,8-1 kg
sli 50 gua de mantequilla, derretida	50 gramos

Metodo de cocinar

• El cóctel de la tarde en nuestro picnic continúa. Ya comido coctel en gelatina y sugiero saborear un pastel de cítricos al estilo campestre.
• Su aroma picante a canela ha atraído durante mucho tiempo ... El helado confía en este pastel.
• Entonces, por favor, ¡cada uno una porción de pastel y una bola de helado de caramelo!
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• Cómo lo cociné.
• Descongela 4 láminas de masa filo y apila una encima de la otra, untando cada una con mantequilla derretida.
• Corté finamente la fruta, le quité las semillas, la puse en una cacerola y, junto con agua, azúcar y una rama de canela, cocí una mermelada espesa. El proceso de cocción tomó 40 minutos.
• Luego retire la mermelada del fuego, agregue miel, nueces y grosellas. Revuelva y reserve.
• Precalentar el horno a 200 * C, en un molde, d 22 cm, poner papel pergamino, filo masa encima. Coloque el relleno en el centro, envuelva los bordes hacia adentro, dando una forma redondeada.
• Engrasar la masa con yema diluida con agua.
• Hornee durante 20-25 minutos hasta que se doren.
• Este bizcocho se sirve frío o tibio y siempre con una bola de helado de vainilla o caramelo.
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El plato está diseñado para

4-6 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Programa de cocina:

estufa con horno

Nota

¡Que tengas una agradable velada y un ambiente cálido!

[MariS]

MariS, Puerto pequeño¡Qué pastel! ¡Tan delicioso! ¡Cortaré de qué lado te gusta!

[Tonya]

¡Tan delicioso! ¡Cortaré de qué lado te gusta!

Tonya, de cualquier lado te quedará muy sabroso, pruébalo por salud. Con una bola de helado - muy, muy: nyam: !!!

¡Estoy en la fila!

[Tanyush]

¡Estoy en la fila!

Tanyush, ¡arremeter! El pastel todavía está allí y el delicado aroma aún exuda ... No olvide tomar una bola de helado, ¡una adición tan brillante a los cítricos y nueces de caramelo!

[MariS]

MariS, Marinochka si Tatyana, me olvidaré del helado, lo compartiré. Lo obtendremos de las existencias (del congelador). Déjalo venir a nosotros.

si Tatiana se olvida del helado, se lo comparto.

¡Eres un alma amable! Ya sabes, si de repente no hay suficiente, y sin helado, el pastel está muy sabroso. Intentalo.

Tarta maravillosa !!!
Amo a Philo. Lo mismo se dio ayer para las vacaciones con pasteles de masa filo. Con queso y queso. Rozaban de placer.
Necesitamos hacer una versión dulce antes de que el filo desaparezca de las tiendas.
Marin, ¿solo necesitas 4 hojas? ¿Almacenar masa?

[Tanyush]

Tarta maravillosa !!!
Amo a Philo.

Gracias, Tanyush! Ponte cómodo y sírvete ...

Necesitamos hacer una versión dulce antes de que el filo desaparezca de las tiendas.
Marin, ¿solo necesitas 4 hojas? ¿Almacenar masa?

Sí, exactamente 4. Tengo una tienda, tan fina que está fuera de mi alcance ... Ni siquiera estoy tratando de intentarlo. ¿Has intentado cocinarlo tú mismo?

Hice la masa yo mismo, en ese momento no pude encontrarla en oferta. La última vez que compré ready-made.

extenderlo tan finamente está más allá de mi poder ... ni siquiera lo intento

solo parece, se despliega maravillosamente y es un placer trabajar con él.

se despliega maravillosamente y es un placer trabajar con él.

Entonces intentaré ... También me enamoré de Philo. Hay 16 hojas en mi paquete; repetiré lo mismo más de una vez. Nos gustó mucho el pastel y espero que este te quede bien.

El despliegue es difícil. ¿Y si lo estiras como un strudel? Soy muy sutil.

si te estiras como un strudel? Soy muy sutil.

¡Tan, esa sería una clase magistral! Una vista tan hermosa, cuando la masa estirada se retuerce en las manos, como si estuviera haciendo malabares ...

"El Chukchi no es un escritor, el Chukchi es un lector ..." Alguien necesita filmar esto. Y a la maestría, oh cuán lejos

Alguien necesita filmarlo

Puede intentar poner la cámara en un estrado, dejar que se dispare.

"Chukchi no es un escritor, Chukchi es un lector ..."

Bueno, sí, y también me encanta leer, ¡ver lo que otros han creado!

La barriga estallará, ¡no importa! ¡No puedes verlo debajo de la camiseta!
¡Y en tu picnic, Marinochka, estallará! Después de todo, no puede faltar un solo manjar ... Además, querrás repetirlo más de una vez ...
¡¡¡Gracias!!!

[Galinka]

La barriga estallará, ¡no importa! ¡No puedes verlo debajo de la camiseta!

Y es correcto. : secreto: si realmente quieres y el hambre vence, entonces todo lo que se come no afecta la figura (existe esa opinión). ¡Así que vamos!

También querré repetirlo más de una vez ...

¡Este será el mejor complemento para los platos! Gracias, Galinka!