Empanadas de masa gelatinosa con conservas de pescado y patatas

Categoría: Productos de panadería
Empanadas de masa gelatinosa con conservas de pescado y patatas

Ingredientes

Masa
Kéfir 250-300 ml
Huevo 2 piezas
soda pellizco
Sal, pimienta al gusto (tengo sal Adyghe) 0,5 cucharaditas
Mayonesa 25g
Harina 200g
Aceite vegetal 1-2 cucharadas l.
Relleno
Saurio enlatado 2 b.
Papas 2-3 piezas trituradas por quemador

Metodo de cocinar

  • Me encantan todo tipo de pasteles de masa, porque es rápido y conveniente, y también puedes hornear literalmente en todos los dispositivos. lo que tengo. Cualquier relleno, incluso salado, incluso dulce. Cualquier leche agria, crema agria, mayonesa, en general, algunas ventajas se eliminan fácilmente. De las desventajas ... donde buscar la cintura después de todo lo que comes.
  • La masa se amasa muy fácilmente con un batidor normal o incluso con un tenedor.
  • Tomé el relleno con sairochka, ya que respeto mucho esta comida enlatada, sé que mucha gente hace este tipo de pasteles con arroz, pero de alguna manera me queda más cerca y más sabroso con papas.
  • Lo horneé en porciones, lo que amo mucho y lo he estado usando durante mucho tiempo, como 8-10 años, realmente me gusta hacer carne en gelatina de esta forma, conveniente y hermosa.
  • Horneé en el horno Jardeko, durante un total de 30-40 minutos, a una temperatura de 180 grados, pero es mejor concentrarse en su horno. También hago tartas de este tipo en una tortilla, una minitorta, una sándwich, una olla de cocción lenta, etc.

El plato está diseñado para

lote

Hora de prepararse:

30-40 minutos

Programa de cocina:

HORNO

Nota


Se lo recomiendo a todo el mundo, es muy fácil de hacer con diferentes rellenos, de la serie "Invitado en la puerta", también puedes poner en la lista blanca algo que no se come.
Buen provecho, a todos, y todo lo mejor.

NataliaVorónezh
¡Tan, gracias! ¡También me encantan estos pasteles y los hago a menudo!
Albina
Tatyana, los pasteles se ven muy bien 🔗
Zhannptica
Tanya, ¿el kartoha logró volverse suave? Aunque la pajita es fina))

¡¡Y agarré en un mercado de pulgas un molde de flores con un centro para hornear cupcakes !!


Tanyulya
NataliaVorónezh, Natasha, gracias: rose: Rápido y fácil, y siempre sabroso, ¿por qué no amarlos?
Albinamuchas gracias, también saben deliciosas
Zhannptica, Zhanochka, las patatas se hornean perfectamente, las pajitas son delgadas.
Quiero comprar la misma flor hasta que la vi en oferta.

ang-kay
Tanyulya¿Quién no horneó pasteles con una masa así? ¿decirte? ¿O puedes adivinar? Necesitamos mejorar. Maravilloso. Todo es simple y rápido)
Tanyulya
Ángel, ¡Gracias! Pruébalo, ¡definitivamente saldrás genial!
ginura
Tanyulya, Tanya, gracias por otra obra maestra. Tanyusha, cómo se llama tu forma, cuál es su diámetro y altura. ¿Es adecuado para nuestra princesa?
Anna67
Parece que esta forma es similar

🔗

Vi otros más caros y parece que Pyrex los tenía, escriben en tamaño solo 30 de diámetro, y en qué lugar están estos 30 ...
Kira_Sun
Tanyulya, Tanya, dime, ¿es necesario agregar mayonesa a la masa? no lo comemos, no queremos comprarlo especialmente
Torbochka
ginura, Natalia, buenas tardes! Mira, en mi opinión, aquí está este formulario "Molde de silicona para hornear Caballo Cupcake en porciones 31a" (por ahora, inserta enlaces hacia mí)
¡Ah, y ya tengo 2 panes! Chicas, ¿qué significa esto?
Tanyulya
Natalia, Gracias. Diámetro 30, encaja bien en Princeska.
Kira_Sun, no se requiere absolutamente mayonesa, puede hacer masa con cualquier leche agria.
TorbochkaIrina, tengo un uniforme de Khorsov, comprado hace mucho tiempo, y no se ha hecho nada con él.
Las hogazas dependen de la cantidad de mensajes.
Tumanchik
Tanyushechka !!!! ¡Excelente receta! Marcador!
ginura
Tanyusha, niñas Anna e Irina, gracias por los consejos y respuestas. ¡Feliz Navidad!
Manzanilla
Tanyulya, Tanya, ¡qué excelente masa! Ya ha horneado 2 veces en una princesa sin uniforme, todo salió muy bien. Solo que en la parte superior siempre lo cubro con una alfombra, mi princesa está más caliente en la parte superior. La masa se debe tomar lo máximo posible, por 300 ml e incluso un poco más, unos 330 ml y un poco más de harina, agregué 3 cucharadas de mayonesa a ojo. Luego fue como si le saliera a la princesa, por primera vez lo hice según la receta, así que no había suficiente masa para la capa superior, había una tarta con calvas.
Tenía una receta para una masa similar, pero no esta, ¡un poco de sabor diferente, tu masa sabe bien! ¡¡¡Multa!!! Jugó con el relleno. Había un filete de abadejo terrible, era imposible comerlo así, seco, congelado. Lo guisé con cebollas, lo trituré, le agregué té verde, para darle jugosidad y olor, y salió un delicioso pastel. Y hoy hice leche de esturión con leche, es aún más sabrosa, son blandas y jugosas, las pongo crudas, pero previamente marinadas en vinagre balsámico y salsa de soja. En ambas ocasiones corté las patatas finamente para el relleno. Me acabo de comer este pastel y vine a decirles GRACIAS !!!!
Canción
Ol, me contaste tan deliciosamente sobre el pastel que al menos corre y hornea ...

La receta es excelente, lo confirmo. Muchas gracias a nuestra Tanyula.
Manzanilla
Canción*, Escribí honestamente. Estos pasteles de gelatina son el mar, tengo varias recetas para hornear, incluidas las de nuestra web, no son recetas de masa malas, pero es mejor, más sabroso. Al menos para mi gusto.
Tanyulya
Manzanilla1, OlgaGracias, estoy muy contento y complacido de que la masa fuera de mi gusto.
Canción*, Anya, Gracias
Galeón-6
Confirmo sobre la receta, ayer horneé pasteles con cebollas verdes y huevosEmpanadas de masa gelatinosa con conservas de pescado y patatas
Tanyulya
Elena, ¡Gracias! ¡Qué forma tan genial!
Novato
¡Sin duda lo haré! ¡Gracias!
Galeón-6
Después de ver su video, realmente me prendí fuego con un formulario como en el video, fui de compras y vi este, inmediatamente lo compré y lo horneé. Se tarda más en hornear en el medio, la próxima vez que quiera poner el plato directamente sobre la rejilla, lo intentaremos.
Jiri
Tanyulya, estoy con un informe, ¡está delicioso!

Empanadas de masa gelatinosa con conservas de pescado y patatas

@ irina @
Galeón-6, ¿y en qué tienda se vende una forma tan maravillosa?
Galeón-6
En Feodosia lo compré en "Sot"
eva10
Chicas, y si hay horno en Tortilka. ¿Reducir la masa? Alguien para mi?
@ irina @
Galeón-6, parece que no hay tales tiendas en Simferopol. En general, necesita caminar y ver.
Galeón-6
Sí, entré accidentalmente a la tienda y miré el uniforme de inmediato, lo agarré corriendo.
albina1966
Vi el video y recordé sobre la caballa ahumada, que está en mi congelador con NG. Me pregunto si funcionará con ella.
Tanya, otra obra maestra! ¡Gracias!
Y me enamoré de ese uniforme, ¡no habrá descanso para mí por la noche!
ginura
albina1966, Albina, y yo nos enamoramos. Compré un formulario Horso en Internet y, en primer lugar, lo rellené con carne en gelatina. Tan impresionante. A los invitados les gustó mucho. Los pasteles son los siguientes.
Tanyusha ¡Gracias de nuevo por sus recetas e ideas creativas!
Tanyulya
Jiri, Irisha, gracias !!! Moldes frescos!
albina1966, Albina, gracias El molde está chido, si lo ves cómpralo.
ginura, Natasha, gracias: rose: El marido respeta la carne en gelatina de esta forma.
albina1966
Tanyusha, estoy con un informe. ¡Delicioso! ¡Gracias por la receta!
Caminé por la mitad de la ciudad, me aburrí de todos los vendedores, pero nunca encontré tal forma.
Tuve que entrar en un horno rectangular.
Empanadas de masa gelatinosa con conservas de pescado y patatas
Manzanilla
albina1966, Finalmente estoy en una princesa sin una forma de calor. ¡El vuelo es normal!
albina1966
Cita: manzanilla1
en una princesa sin forma de infierno
¡No tengo un bebé!
Pero todavía buscaré una forma, ¡he formado un lyuboff para ella!
Jiri
Cita: albina1966
Pero todavía buscaré una forma, ¡he formado un lyuboff para ella!
El ozono lo tiene.
albina1966
Cita: Jiri

El ozono lo tiene.
Ira, ozono, como, dot ru. ¿O es posible en Ucrania? Yo no sé.
Tanyulya
albina1966, Albinochka, un pastel excelente. Gracias por intentarlo.
Maxik
¡Gracias por la receta! Horneé en Tortilka, la cantidad de masa fue solo para el pastel, no cerré la cerradura, el pastel levantó la tapa, así que no le di la vuelta.Horneando por 3, resultó bonito, bronceado, puedes probar por 2.5. ¡Delicioso!
albina1966
¡Finalmente encontré esta forma! ¡Hurra! Es cierto, para 8 pyrizhkov, pero inmensamente feliz, en nuestra red ATB son 70 UAH cada uno. todos los colores, compré uno rojo como el de Tanya!
Estoy pensando, ¿tal vez pueda abastecerme de otro? 8 no es suficiente ...
Tanyulya
Albina, toma dos. Es muy fresco verter carne en gelatina en ellos.
albina1966
Cita: Tanyulya
Albina, toma dos. Es muy fresco verter carne en gelatina en ellos.
Tanyusha,tienes razón, cuando salí de la tienda, me di cuenta de mi error ... pero era demasiado vago para volver con las bolsas.
Mañana tendré que vomitar, no me calmaré ... ¡Lyuboff a primera vista para ella!
Ahora irán más manzanas ... ¡una charlotte en ella! .... ¡Creo que habrá una canción!
Tanyulya
Sí, las charlottes en porciones y las bayas con bayas son deliciosas y convenientes para comer. Feliz caza mañana
albina1966
Chicas, y si horneas esos pasteles con carne picada, ¿la carne picada debe estar lista o cruda? ¿Y qué más se le puede agregar, además de cebollas?
Manzanilla
albina1966, si no hay mucha carne picada, la habría puesto de todos modos. Pongo pescado, filetes crudos. Si es mucho, entonces se fríe ligeramente. Puede hacer cualquier cosa en carne picada: cebollas, zanahorias, calabacín, repollo (en mal estado o finamente picado), verduras, huevos, queso, gachas.
Natusichka
Yo horneo pasteles. Probablemente me equivoqué, las metí en un horno precalentado ... Luego vi el video que Tanya pone en una fría. Ahora agarraron ligeramente una costra en la parte superior, comenzaron a subir y estallar. Aquí, soy un bastardo ... Empanadas de masa gelatinosa con conservas de pescado y patatas

Y esto es lo que sucedió:Empanadas de masa gelatinosa con conservas de pescado y patatas

Hecho para 2 porciones, esta es la primera y la segunda se hornea. La segunda porción tenía solo 6 piezas.
Galchonka
Tanyulya, gracias por la receta) ¡resultó delicioso!
¡Feliz año nuevo!

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